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【中和火鍋／中和環球週邊美食】樂饗精緻鍋物坊中和中山店　

鑄鐵鍋火鍋／優質肉品 員山公園附近餐廳／打卡送肉！

又到了吃鍋的季節了，我好愛吃火鍋啊，

魚魚吃過銅鍋、銀鍋煮過的火鍋....今天要分享給大家的是媽媽們最愛的鑄鐵鍋火鍋~

樂饗精緻鍋物坊中和中山店
地址:235新北市中和區中山路三段44號
電話: 02 2226 6596
粉專: 樂饗精緻鍋物坊中和中山店

樂饗精緻鍋物坊在中和環球附近，

以精緻及高品質的食材來給客人吃，連湯頭都是每日早上現熬，

全店內都是使用鑄鐵鍋，無論是鴛鴦鍋或是個人鍋都是使用鑄鐵鍋，

店家很要求湯頭，也覺得用鑄鐵鍋煮出來的風味特別不同，所以堅持使用價錢不便宜的鑄鐵鍋。

木門的設計看起來很有質感，

整體裝潢也蠻新的，桌面都乾乾淨淨不會油膩膩，用餐環境挺舒適的。

醬料總共有十種，準備的很齊全，飲料、明治冰淇淋、醬料都是自取，

但加湯會由店家幫我們服務喔，

這裡加的是原本湯底的湯，不是加高湯，所以不用擔心吃到最後湯頭變淡。

菜盤很豐富，大概有十幾種配料喔，

葉菜都蠻新鮮的，沒有爛葉。

但不吃菜的也可以將菜盤換肉盤，目前也有打卡送肉盤的活動，

魚魚看到隔壁桌的將菜盤換掉，又打卡立馬送了肉盤，

滿桌的肉真的很超值吔，愛吃肉肉的快來樂饗。 

除了原湯不用加價，其它都要加價喔，

我們選了牛奶起司鍋和銷魂麻辣鍋，都是各加價$50

這兩鍋實在很推薦，牛奶起司鍋第一次煮過後，之後的加湯是加鮮奶喔，煮出來的奶香真的太迷人了，

麻辣鍋是我的最愛，別看表面好像沒放什麼料，軟嫩嫩的鴨血都藏在鍋裡啦，

這裡的鴨血真的非常美味，愛吃鴨血的可以一試。

湯頭選定後，可以單點也可以跟我們一樣選套組，

我們這天吃的是超值雙人海陸饗宴$998

會有兩份菜盤、兩份雞蛋、一份海鮮盤、兩份10oz肉盤、兩份主食，

我們沒有換掉菜盤，我吃火鍋的時候其實是會放蠻多菜的，

一來是讓有的菜去吸油，二來也是怕自己吃太多肉後脖子會太緊XDDDD

而且我好愛吃豆皮，麻辣鍋一定要煮豆皮啊～

看看這牛板腱的油花多美～

套餐有牛、豬、雞可以選擇，我們選了特選牛胸腹和特選牛板腱。

牛板腱吃起來軟嫩但保有嚼勁，也不會太過油膩，

用牛奶鍋來煮肉，那肉真的是超嫩口。

特選牛胸腹吃起來口感更為滑嫩，牛油的香氣很明顯，

滑嫩順口，肉香濃郁且肉質鮮甜。 

這個海鮮盤真的超重！

總共有六種海鮮：天使紅蝦、北寄貝、草蝦、白蝦、鮮蚵、軟絲、鯛魚

份量真的是不少，而且都非常的新鮮，

其實食材只要夠新鮮，加上湯頭棒，煮出來就非常美味。

天使紅蝦和草蝦是海鮮盤必備的，我們每次吃鍋一定有的，

而白胖胖鮮蚵一口咬下在嘴裡爆汁，我們大家都超愛，

Q彈的軟絲和鮮嫩的鯛魚，實在是很鮮美，且份量也不少喔。

比較少見的應該是北寄貝，這不要煮太久喔，

涮三秒就可以起鍋了，口感脆脆的，挺特別的。

樂饗的麻辣鍋湯頭不會辣到讓人很不舒服，

湯頭喝起來是那種辣中帶了點甘甜味，挺順口的，

主食可以選白、飯、冬粉或是關廟麵，

你們不覺得寬冬粉跟麻辣鍋是絕配嗎？

魚魚每次都用這一碗麻辣湯底煮出來，且要加滿蔥和辣椒的麻辣冬粉來當火鍋的收尾，吃完它就可以準備吃甜點啦。

最後店家會提供甜點喔，這都是每日現煮的甜點，每日不同喔。

最後想特別說一下這個鑄鐵鍋煮出來的關廟麵，

我的媽呀～那欸那麼好吃！

聽說用鑄鐵鍋煮出來的關麵麵特別好吃，你們試過了嗎？

我試了，而且還加了顆蛋，整個滿足~

還好我試了，不然就不知道關廟麵煮火鍋也那麼好吃了。

快，約起來，準備來樂饗精緻鍋物坊吃好吃的鑄鐵鍋火鍋啦！

樂饗精緻鍋物坊中和中山店
地址:235新北市中和區中山路三段44號
電話: 02 2226 6596
粉專: 樂饗精緻鍋物坊中和中山店