【日式料理推薦】士林丼飯/食指大丼 天母人的秘境海鮮丼飯
海膽鮭魚卵雙色丼 超浮誇🌊 (偶爾有小驚喜~我們吃到當日新鮮送到的烏魚肝喔!)
食指大丼日本丼飯專賣
粉絲團:https://www.facebook.com/donburi336
IG: donburi336
店址:台北市士林區士東路336號一樓
電話:02-28385689
士林這間日式料理店真的挺美的,難怪被說是天母人的秘境,
天母人想吃海鮮丼飯都會來到這裡呢,
雖然在士林,但臨近北投及天母也不遠,
加上丼飯料多到浮誇且CP值又高,所以外縣市的人也蠻常來這裡用餐的。
門口和店內都蠻雅緻的,光門口就很好拍了,
店內位置其實不算多,用餐時間很快就客滿了,
除了一般用餐區,也有一間半開放室包廂和吧台座位。
我們當天就是坐在這包廂,
餐點視覺效果好,週邊的環境視野也很棒,在這裡用餐,心情會超好。
餐點的選項蠻多的,魚魚就不翻拍了
直接來看我們吃了什麼吧。
季節九品握壽司盛合$580
海膽鮭魚卵雙色丼$580
建議大家可以加價升級二段丼,很超值,
只要再+$120 就有沙拉、海鮮茶碗蒸、湯品、季節小菜、甜品。
海膽鮭魚卵雙色丼真的是超浮誇,
鮭魚卵鋪了滿滿滿滿滿~
海膽也不是一點點喔,很有誠意的給了不少。
這是日本空運來台的海膽,海膽就是要吃日本的!
滿滿的海味、味道甘甜,入口即化的口感真的是太讓人迷戀啦。
鮭魚卵的色澤還真是美~
這是採用日本醬油與柚子醃漬的鮭魚卵,每一口都是大海鮮甜和淡淡的柚子香氣,
可以搭配底層的醋飯直接吃,也可以搭配海苔一起,多了海苔的鹹香,一樣美味。
底層則是沙拉、海鮮茶碗蒸
沙拉也是超有誠意,不是幾片葉子灑幾顆葡萄乾那種,這看起來有五種以上的蔬菜,
配色很美,顏色超繽紛,感覺有在研究五行之類的XD
沙拉使用的是店家自製的胡麻醬,醬料味道濃郁,
整體搭配起來很對味,口感也很豐富。
海鮮茶碗蒸和湯品的料給得很足,
味道也不錯,連這些加價升級的小點們的表現也都在中上。
店家自製的黑芝麻奶酪,芝麻香氣很濃,但不會蓋過奶味,
喜歡奶香味濃郁的人應該會愛這道奶酪,味道香甜,口感滑嫩順口。
這一套是季節九品握壽司盛合,
升級套餐只要$120就多了好幾道,而且超美味,怎麼可以不升級啦,
季節九品握壽司盛合有鮭魚卵、鮭魚、鮪魚、牡丹蝦、干貝......當日漁獲有哪些就隨機出九品。
只能說,海鮮新鮮就是好吃,
食指大丼的生魚片那鮮度,真的是嘴巴感受得到,
味道鮮甜、肉質彈嫩、看看那片片生魚,還頗大塊的呢!入口那鮮甜度真的是迷人吶。
這道的沙拉跟海膽鮭魚卵雙色丼的沙拉是一樣的,份量不同而己,
海鮮茶碗蒸和湯品、甜點也是一樣的。
一套餐這樣吃下來,餐點精緻有質感,而且份量都不少,是吃的飽的喔。
這道是贈送的,因為當天來的魚獲裡剛好有烏魚肝,
所以來用餐的都贈送,從第一組客人開始送,送完就沒囉,
這是食指大丼偶爾會送給客人們的驚喜,
我們真的太幸運了啦~居然被我們吃到了!
食指大丼不只是只有海鮮,還有肉品,
很多各式浮誇系丼飯,餐點新鮮度也很夠,加上環境優美,
我們應該會很常再訪的,太愛這裡的海鮮了!
食指大丼日本丼飯專賣
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IG: donburi336
店址:台北市士林區士東路336號一樓
電話:02-28385689
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