【土城牛排．土城海山站美食】新開幕！

牛轉乾坤牛排 平價大塊牛排，飲料、湯品、麵包、冰淇淋 自助吧無限量供應，醬、麵可續加！

買尬，太驚人了！牛排大到讓我嚇到了！是我這張大臉的兩倍大！！

又大又重的牛排，我要用兩支叉子才叉的起來耶！

肉大加上軟嫩多汁，吃起來爽度超高啊！

牛轉乾坤牛排土城店

地址：土城區中央路一段346號

營業時間：！ 11:00-14:30/17:00-22:00（最後收客時間21:30）（週一公休）

粉絲專頁：牛轉乾坤牛排土城店

牛轉乾坤牛排土城店是今年2023年一月才新開幕的牛排館，

位在土城日月光附近，附近有停車場、也有機車停車格，停車算方便。

店面不大間，裝潢小巧精緻，有點可愛，

不過店內位置不多，大概只能容納20人左右，如果是團體想包場，記得提早預約。

自助吧有飲料、濃湯、麵包、泰國明果冰淇淋，自助吧提供的品項都是無限量供應，

飲料是紅茶和奶茶，明果冰淇淋提供了四種口味。

牛轉乾坤的濃湯很有料，是店家每日現煮的手作湯品，

裡頭有很多菇菇，喝起來奶香濃郁，香濃順口。

土司的口味有可能換著換著，我們這天吃到的是奶酥口味，

店家已經幫忙把抺醬塗好，也把溫度都調好了，我們只需放進烤箱加熱即可，

雖然自助吧是無限量供應，建議一開始先不要吃太多，不然後面的主角大概會吃不完囉。

這裡是採用手機線上點餐的方式，但沒用手機的別擔心，這裡也是有提供紙本菜單供大家點餐，

除了內用也有外送外帶，都可透過外送平台點餐，

付款也蠻多元，除了使用現金，也可用LinePay支付

餐點可以單點也可以雙拼，

排餐有肉有海鮮，雞、豬、牛、草蝦、干貝、軟殼蟹.....

還有前菜和炸物，而這裡的牛肉都是使用美國牛，

附上一張舊版的菜單給你們參考，不過目前菜單已更新，有推出新排餐，也有些品項已經無販售了。

青芥末米果蝦球

外層的麵衣不會太厚，裡頭的蝦仁肥美Q彈，

佐以青芥末醬和彩色米果，不只視覺上好看，連口感及味道都很不錯。

炸物:炸物拼盤

鱈魚塊和洋蔥圈炸得外酥內嫩不吃油，沾著黃芥末很涮嘴。

紐約客+草蝦雙拼

這裡的排餐可以單點也可以雙拼，什麼都想試一下就點個雙拼，

草蝦已經幫我們把中間段的蝦殼處理掉了，

烤的酥酥香香不會過於老硬，吃起來蠻鮮甜Q彈的。

紐約客外側通常有一條很明顯帶著筋膜的油脂，其它整體油花分佈均勻，

肉質扎實，吃起來較結實有彈性、也因為油花分布均勻，所以吃起來有嚼勁也不會有澀口感。

丁骨牛排+干貝雙拼

干貝煎到兩面酥香，一口咬下能吃的到鮮甜感和海味，是很鮮的干貝。

這道丁骨牛排排餐是最近新推出的品項，

很明顯丁骨牛排中間有夾著「丁」字型骨頭，

丁字型的骨頭兩側分別有兩塊肉，一邊是紐約客，另一邊則是菲力，

可以同時享受到兩種肉質的口感，真的超棒！

丁骨牛排一上桌那香氣真的太逼人，

焦焦香香的，裡頭粉嫩嫩的色澤光看就很誘人，來一口原味搭配蒜片就很美味，

再淋上店家的特製醬料，黑胡椒醬和蘑菇醬（義式料理紅醬）又是不同的美味

蘑菇醬跟一般的蘑菇醬是不一樣的，這裡是以義式料理紅醬基底，所以看起來會有點橘紅色。

這裡的鐵板麵是細麵，吃起來也是很Q，

魚魚自己很愛把蛋黃拌麵吃，再淋上黑胡椒醬，鹹鹹辣辣又有層次的口感超過癮。

原本的份量已經很多了，但~老闆說吃不夠還能再加麵！！

這會不會太佛心啊，

同學們你們快約來這裡吃牛排，加麵免費耶！

喜歡冰淇淋的這裡也有，就用明果冰淇淋來替這餐劃上句點吧。

牛轉乾坤牛排這裡都是使用美國牛，吃起來鮮嫩也多汁，

除了自助吧可無限自取之外，連醬料和鐵板麵都能免費續加，

新開幕的牛轉乾坤牛排，你們也快來試試吧。

牛轉乾坤牛排土城店

地址：土城區中央路一段346號

營業時間：！ 11:00-14:30/17:00-22:00（最後收客時間21:30）（週一公休）

粉絲專頁：牛轉乾坤牛排土城店