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你們喜歡提拉米蘇嗎?!

最近我吃到了超好吃的提拉米蘇,是南瓜&芋頭口味的提拉米蘇哦。

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這二條長形的提拉米蘇是來自"JOYCEMOM 喬茵是媽媽"

"JOYCEMOM 喬茵是媽媽"是台中西屯區新開的一家餐廳,是一間結合了輕食與甜點的烘焙餐廳。

 

JOYCE MOM
喬茵是媽媽
life with food

名字很特別,每個字都有特別的涵意

JOCYE:在英文裡有快樂的意思,也代表生活裡的小純真

MOM :代表地球與愛,有愛才能讓土地長出食物,媽媽的食物總是存在最美好的記憶

 

真的,媽媽做出的食物才是世上最美味最美好的。

而"喬茵是媽媽"的餐點也是偏向自然健康,就像媽媽的料理一樣,想傳達給我們親切又溫暖的感覺。 

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拜資訊發達所賜,現在沒住在台中的朋友們也能享用到喬茵是媽媽好吃的手作甜點囉。

電話訂購或粉絲團上訂購都可以哦。

這次收到二種口味分別是長條形的南瓜提拉米蘇和芋頭提拉米蘇

除了長條形也有做成六吋圓形的。

從外盒來看是看不出什麼口味的,因為外盒都長一樣,但有用一個圓圓有顏色的貼紙區分。

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收到時宅配先生還提醒我們這是要冷凍的哦

我還很納悶~蛋糕怎麼要冷凍?!

後來看到說明才知道是因為完全不添加防腐劑,所以購買後未食用記得要放冷凍保存。

冷凍取出後,置於室溫下回溫十分鐘即可品嚐,

當然也可以以吃冰淇淋的方式來品嚐它啦(我家二個一拿出來就等不及要吃了)。

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不知道是不是因為名字的關係,所以包裝都是草綠色的~

看到茵字,就讓我想到綠草如茵啊(笑....)

從提袋到甜點外盒的包裝一系列的草綠色還真讓人眼睛為之一亮呢,好有大自然的味道。

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收過很多宅配蛋糕,從蛋糕包裝上的小細節就知道這家店對於自己的蛋糕附出了多少愛,有多愛自己的蛋糕~

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JOYCEMOM的蛋糕外盒,是做成抽屜式的,抽出來時,還用透明塑膠圍著,

底部多一層紙板方便抽出蛋糕,抽出時可以看到很完整很美好的蛋糕。 

旁邊二個洞洞裡頭放的是保冷劑。

第一次看到蛋糕還放保冷劑耶....

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南瓜和芋頭提拉米蘇是JOYCEMOM的人氣蛋糕哦。

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蛋糕看起來好美哦,芋頭的上層長得好可愛,一顆一顆看起來好像泡泡。

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上頭那一顆一顆的我本來以為是奶油,吃了一口竟然是芋泥球,好好吃呀。

而紫色一小顆一小顆則是小塊的芋頭。

中間有提拉米蘇,芋泥,蛋糕體....一層一層的搭配。

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採用大甲鬆軟好吃的芋頭,以減糖方法製作~顧到了我們的健康,也顧到了口感。

蛋糕吃起來很綿密,吃得到芋泥和芋頭交織的口感~好像還吃到很重的乳酪味還是牛奶味。

提拉米蘇的咖啡香,綿密的芋泥球,吃起來味道很濃郁但卻不會死甜。

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南瓜提拉米蘇

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然後要吃這個南瓜時,老張走出來看到還說怎麼會有三明治???!?!!

哈~真的有被我騙到吼

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從側面來看,南瓜有三層,以雲林水林的新鮮南瓜,以友善土地種稙出來的南瓜來製作。

將提拉米蘇結合健康的南瓜泥,看得到也吃的到南瓜的纖維和南瓜的甘甜。

蛋糕吃起來綿密鬆軟,柔軟順口。

最上層的是南瓜慕斯吧,冰凍吃也很好吃,像吃冰淇淋,稍微回溫後口感吃起來好柔滑噢

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二種蛋糕都有甜度,但不會過於甜膩,

像孩子們這樣小塊小塊的吃或五六層一起吃,是不同的口感哦,都很好吃。

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第一次吃到提拉米蘇與其它搭配而成的甜點。

我個人很愛這份南瓜口味的提拉米蘇,把南瓜的味道融合在提拉米蘇蛋糕裡,外表看似簡單平凡,搭配出來的味道卻很出色。 

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芋頭和南瓜都是土地長出的食物,JOYCEMOM把食物做成甜點跟我們分享。

可以吃到這麼好吃的提拉米蘇,真是有說不出的幸福感啊。

再泡上一杯熱茶或咖啡,吼吼............ しあわせ~~(幸福的日文)48d0a6eb706a6

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JOYCEMOM喬茵是媽媽

 

 

  • 電話:04-2320-6687
  • 地址: 台中市西屯區大墩十八街191號

 

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    魚魚 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()