大大的世界 小小的魚魚

吃鍋的季節又來啦！

記得九月那時我們吃了個超好吃的咖哩鍋。

就在通化街的德記涮涮鍋，位在臨江夜市入口處，很好找哦...

德記的裝潢和味道(?)還真的不太像一般涮涮鍋，佈置得讓人挺有家的感覺。

店門口就可以看出老闆的巧思。

利用了些綠色植物來點綴門面加上窗明几淨，光是視覺效果就讓人看了好喜歡，

這麼的詩情畫意很難想像這是在夜市裡的店

其實德記麻辣咖哩鍋還有很多家電視台報導過。

德記有二層樓，這是二樓的環境。

帥帥的經理把這裡當成自己的家在佈置，全部都是他一手打造的。

小玩偶，壁貼，相框....都是經理的巧思，他想讓進到德記吃火鍋的人都有回到家的感覺。

玩偶們都是經理的收藏品。

這燈這樣一照下來也太浪漫了，很有家的味道。

廚房也是在二樓，我好像聽到我的脆皮炸豆腐在滋滋作響啦，好期待。

樓梯空間也沒浪費，也是有一些小玩偶什麼的...

然後這....

這是亂點鴛鴦譜吧～～～～小丸子配大雄～哈，二個人都不愛寫功課的湊在一起也好啦。

然後這是一樓的用餐環境，座位跟二樓差不多，反正都不多啦，所以熱門時段想來德記吃的記得預約囉。

不然你就會看到以下這畫面............大家都在吃，然後沒你的位置

這天還是"平日"的"夏天"呢～你瞧瞧這大夥...大家不怕熱都來吃鍋了。

餐具 紙巾 醬料都自助式的，有販售飲料，需要再跟店員講。

哇，一整組耶～....同班那幾個人的模型是常見的，但連技安妹都有耶!!!!!太促咪了。

德記有小火鍋和個人迷你鍋，選項蠻多的，我們選了招牌的御品咖哩鍋和極品東風鍋，當然必點的脆皮炸豆腐也要來一盤。

這價錢在這地區其實算很便宜了，竟然有不到一百元的鍋耶。

火鍋附得菜盤都一樣，肉類我們選了牛和豬，當然也是有其它選擇啦。

湯底送來時，只有幾塊鴨血，其它的食材再自己加入。

極品東風風算是有一點點辣度的，不吃辣的別點哦。

也可以加點其它的配料，食材還蠻多的。

醬料在自助區，老張幫我調了一盤店家的特製醬料，弄得挺像太極的XD...重點是怎麼沒有我愛的蔥...........

原來蔥要自己跟店家要，他們才會去切，現切的蔥才是最好吃的蔥(帥帥的店員教我的)

我一定要滿滿的蔥啊，有時沒沾醬我也能吃，但沒蔥就不行啦～

總之一整片肉包著蔥和生辣椒，就是好吃，我就是愛這一味兒。

話說這個咖哩鍋實在是太迷人！

有點椰奶香味，這每天只出50鍋，因為熬煮湯頭的過程太搞缸了。

咖哩鍋搭配豬肉，涮起來肉質好細好嫩。

湯頭甜美，我知道喝湯會胖...但我還是不自覺喝了三分之二鍋......

小孩子們也愛吃咖哩口味泡麵，麵被她們二個分光了～帶點椰香咖哩的泡麵吃起來真的挺特別的。

經理建議泡麵別太早放，不然湯會變鹹.....

這個咖哩湯淋飯也很好吃耶～改天要再來點個咖哩鍋解解饞。

而這極品東風鍋是可以選擇辣度的，因為老張也要吃，我們選了中辣...但我吃起來好像是沒怎麼辣。

牛肉搭配東風鍋涮一下就好，可以吃到鮮甜湯汁和牛肉的Q嫩，不要涮太久哦，肉太老會不好吃。

其實東風鍋的湯頭也是很好喝，但可能不夠辣，我喝起來覺得不夠味....下次點大辣試試。

爆漿起司球和鴨血還真是豪好吃，爆漿起司球吃時要小心燙...真的是爆漿的，起司餡很滿。

鴨血鴨血...你怎麼那麼Q嫩啦

然後這個脆皮炸豆腐送上來時，請大家話不要多，也不用一直拍照...它一定要趁熱吃..

好像是純真還是cindy說她們拍太久了或誰我也忘了..總之還好她們有提醒，哈哈～(大笑)

我火速拍了幾張就開始嗑了。

酥脆的外皮上還淋上蒜泥！！磨得細細的蒜泥塞入炸豆腐裡，吃起來超級對味的。

炸得很剛好，酥脆的外皮，柔嫩滑嫩的豆腐內餡，好想再來個一盤啊。

 好幸福哦，今天這一餐

果然這張認證不是掛假的～

吃完還可以去臨江夜市走走看看囉。

經理推荐我們一間超好喝的飲料店"樂活本味"，說那裡的木瓜牛奶超好喝，不輸彰化的那間哦。(2016年6月更新，已結束)  

下次來吃鍋，我們會先買飲料進去的，哈～這飲料太好喝了，我回來一直估狗它哪裡還有店說...

這年頭啊，想喝到一杯好喝又健康的飲料還真的很難。

原來通化店還只是第二店而已，總店在台南..分店也太少了吧～

這間飲料店很乾淨又明亮，看了就很喜歡。

牆上還有著樂活本味的由來。

然後點到一半，怎麼忽然發現旁邊的人好熟XDDDDDDDDDDDDDDDDD

鄭經理也來買飲料了，他說這裡的木瓜牛奶超級好喝，他還真的來買木瓜牛奶了耶。

～欸～實不相蠻，我也是愛喝木瓜牛奶，但...我剛剛真的被經理家的咖哩鍋灌飽了...

再點木瓜牛奶，我真的會滿到喉嚨來..

(老張os:那你點觀音奶還不是一樣有奶....

魚:欸～不一樣，它多了茶，助消化～)

這裡的飲料可以自己挑選甜度和冰塊比例～雖然其它家飲料店好像也是可以。

不過樂活本味好像分更細了。

每天都有不同的主題，某些飲料有折扣哦。 

老張點了葡萄柚蜜綠，我還是愛喝奶，所以點了鐵觀音鮮奶茶。

喝得到奶香和鐵觀音的茶香，好喝不甜膩，實在好滿足啊。

喝了一口葡萄柚蜜綠！！！也太好喝了。還吃得到新鮮的果肉哦。

這分店實在太少了，真的，要多開幾間。

帶著飲料邊逛邊喝又到夜市晃好久～

肚子超滿足的啊今晚～！

來臨江夜市逛逛可以試試德記的咖哩鍋和脆皮炸豆腐哦。

別忘了先點杯真材實料又好喝的樂活本味飲品啊。

以上捷運坐到安和站，走沒多久就到囉～

通化德記小火鍋

台北市通化街71號

營業時間：AM11:00~AM3:00

外送電話：02-2708-8766

樂活本味－通化店粉絲團 

 地址：台北市大安區通化街115號1樓
電話：2732-4176