大大的世界 小小的魚魚

中秋節，你們還在燒炭烤肉嗎？

不要再燒炭了啦～

不要讓嫦娥笑我們這裡煙好大。

今年就用日虎 健康油切烘烤料理鍋來陪我們渡過中秋吧，用這台烤肉無油煙！烤肉完全無油煙耶！

是說日虎 健康油切烘烤料理鍋不只中秋烤肉適合，

魚魚之前說過，如果一台鍋具只能在某個節日使用或是只有一種功能，其實我是不太會買的。

日虎 健康油切烘烤料理鍋　不只可以拿來烤肉，平常也能做料理，

當成烤箱拿來烘焙蛋糕也可以喔，

烤、烘、燒、焗、蒸、煮、煎.....日虎健康油切烘烤料理鍋，它通通可以辦到。

一機多功能，當然也是露營族或是租屋族不可缺少的萬用料理機，

我知道很多租屋族無法開伙，幾乎三餐老是在外，想吃個宵夜還要出門，想到都懶對吧。

交給日虎烘烤爐，半夜也能賞你個烤牛排吃吃呢。

日虎 健康油切烘烤料理鍋

日虎 健康油切烘烤料理鍋也叫烘烤爐，

包裝很仔細，每個配件都分別用袋子裝好、紙版隔開。

除了主機之外，還有附上說明書、三個網架、一個玻璃蓋，全部只有玻璃蓋需要組裝。

全部都由二顆旋鈕和提把來控制就好。

一個旋鈕在控制溫度、一個在控制時間。

提把提起則是關閉電源，壓平則是開啟電源。

使用方式超。簡。單。

電壓/頻率:110V/1400W

這台空間很大，可以放進一隻雞沒問題，那就先來一隻烤雞試新機吧。

烤雞材料：雞一隻、蒜頭、米酒、塩、蜂蜜

作法：將酒塗抹在雞身上，蒜頭拍碎塞進雞屁股、雞全身塗抹塩，再全身塗上一層蜂蜜。

把雞放在網架上，再把旋鈕轉到適合的溫度和時間，就可以等著吃囉。

我把溫度調到250度，時間設定30分。

然後中間來看了它兩次，雞皮色澤慢慢變色，不錯不錯，我就放心的去做自己的事了。

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 ㄉㄧㄤ一聲後，機器就不再烘烤，就可以取出食材了。

不准笑！

雞雞的左大腿黑了點，但其實它是很好吃的。  

因為我買的雞好像有一邊左邊屁屁太翹了(現在是怪雞就對了......

好啦，其實是我沒放好，就有一邊太高了，比較翹的那邊太靠近爐子上方，所以就左腿焦了點嘛

說明書有寫，食材要離上蓋10mm，記得要聽話，別跟我一樣不理它XD

雖然我烤出了個其貌不揚雞，

但撕開黑黑的那部份，裡頭還是噗滋噗滋的充滿雞汁啊，完全沒有乾掉。

撇除了左腿外皮有點焦黑之外，整隻雞實在是很好吃，薄脆雞皮和帶汁軟嫩的雞肉太棒了。

我都不敢相信我會烤雞了(請大家忽略雞雞的黑左腿，就把黑黑當成雞的胎記吧)

機器在運轉時，完全沒有油煙，也不用顧瓦斯爐，真的超方便的。

有看到底部的油嗎？這是雞雞逼出來的油。雞隻甩油後吃起來肉並沒有變乾，

這是利用旋風式之烘烤熱風對流，

烘烤爐啟動後，裡頭整台360度無死角，鍋內食材受熱均勻，

雖然油脂逼出來了，但雞肉吃起來仍舊外香內嫩。

甩掉油的雞，吃起來也感覺更無負擔了。

可以直接把食材放在網架上或是呈盤再放進爐內烘烤，記得找個可以烘烤的器皿喔。

蝦子、蛤蜊使用的溫度大概150~200度中間，時間5~8分左右吧，慢慢就可以看到蛤蜊張嘴了。

好喜歡剛烤好的蛤蜊，肉飽滿湯又鮮。

這台真的是要推薦給跟我一樣煎魚很怕噴油的媽媽們。

都沒放油，哪會噴油！

都不需翻面，無需顧瓦斯爐，就有香酥脆皮的烤魚吃！

弄條烤魚呈盤上桌，身上還是香香沒有油煙味。

為什麼我現在才認識這一台？

早點認識它，我手上也不會那麼多煎魚被油噴到的疤了。  

香煎虱目魚。欸，不對，香烤虱目魚才對。

抺上塩放進鍋內烘烤，大概200度十分鐘就可以了，自己斟酌喔。

我覺得比用瓦斯爐煎出來的更嫩，大概是不用顧爐火不用翻面吧，心情大好，就覺得它更好吃了XD

因為無需炭火，不怕燒起來，所以孩子們也可以一起享受烤肉的樂趣。

我記得以前不愛烤肉是覺得善後好累，烤肉架好難刷。

這台超好洗，底層就跟一般鍋子一樣，網架和鍋子都用海綿刷洗就可以了。

涼涼的吹著冷氣，不用擔心被蚊子叮，

不用開瓦斯，也不用擔心一氧化碳中毒，不會造成空氣汙染，

這不只是烤肉必備神器，也是租屋和露營族的好朋友啊。

房東不讓你開瓦斯煮東西嗎？那插電煮東西總可以了吧

之前弄早餐給孩子，邊準備餐袋水壺，還要邊顧瓦斯爐，搞得媽媽七早八早就好煩燥。

交給日虎 烘烤爐，食材放進去，把上蓋蓋好，時間、溫度調好，就可以去忙其它事了。

嘿，沒錯，我把這台當成烤麵包機，

只不過這台比一般的烤麵包機更強，人家它能烤餐包，而且不會把餐包壓扁XD

孩子的早餐來個焗烤飯也是小case了，完全可以快速搞定啊。

接孩子下課前，把雞腿排放入烘烤爐中，溫度、時間調整好，就可以出門接小孩了。

因為底層鍋子不是玻璃的，散熱沒那麼快，

接孩子回來，就有熱騰騰的雞腿排可以吃囉。 

看起來有沒有很厲害，很難想廚藝這麼差的魚魚，竟然能輕鬆弄出個什麼雞腿排出來。

女兒下課回來看到點心是雞腿排，還問了三次這是買的還是馬麻煮的  = = 

除了把烘烤爐拿來做平常的料理，還有一個讓我喜歡的是，我把它當成乾燥機了。

魚魚不太能吃西藥，所以到現在還是吃自己媽媽開的藥單，

有時一次都會去中藥店抓好幾帖回來家裡放。

中藥材的保存，要非常的乾燥，我現在都交給烘烤爐烘一下，再放進防潮箱。

藥材的薄厚程度不同，所以所需時間也不同囉。

其實我已經好久沒有在室外烤肉了，孩子們怕蚊子叮啊， 

而且也很怕熱，烤個肉又熱又癢吃到很丫雜，所以我們很早就移到室內烤肉了，

在室內烤肉真的舒服多了，不過，首先一定要有一台無油煙的烘烤爐，

日虎烘烤爐就真的很萬用，可以當烤肉架、當氣炸鍋、烤箱、麵包機、拿掉上蓋還能當炒菜鍋.....

沒事幫我烘乾藥材，而且煎魚烤肉烤魚都不用顧爐火，

媽媽煎完魚，頭髮都沒有魚味和油煙味，你們說，豈止中秋節烤肉需要，根本是每個家庭都需要來一台嘛。

現在買，三千元有找喔。

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【日虎】烘烤爐