大大的世界 小小的魚魚

川谷平價鐵板燒  雙人套餐 包山包海太精緻 銷魂的好味道 完全給視覺與味覺的雙重饗宴啊！

為什麼鐵板燒可以好吃成這樣，

為什麼鐵板燒可以吃到這麼迷人的牛肉，

來人啊，快幫我打包回家，快......快......快幫我把主廚打包回家！

川谷平價鐵板燒 

台中花博已火熱開展，請大家一定要來我們台中逛逛喔。

前幾天分享了：9453西瓜親子童樂會，大家有帶孩子去尬車了嗎

逛花博、玩挖土機、尬車後，就來親子童樂會不遠處的川谷平價鐵板燒吃頓美味的吧。

先說一下，熱門用餐時段一定要預約，不然有的等了。

室內空間跟在台北一般的鐵板燒比起來，當然是大多了，沒那麼擁塞感，但座位就是有限的。

我們在一開門就速速進店了呢，再隔個半小時就已全坐滿。

ㄇ型鐵板燒台、四口爐、27人座 ，乾乾淨淨的大理石桌面，看起來挺舒服。

環境蠻乾淨的，廁所竟然打造得那麼詩情畫意，

原來老闆不只手藝好，還挺浪漫的呢XD，

店內還有提供飲料及熱湯，這些都自取，熱湯還看得到中藥材，撈起來的肉塊也不少呢。

我很喜歡看到整齊的台面，什麼都井然有序的排好，整整齊齊看起來就舒服，

做出來的料理也會讓人感覺比較衛生。  

菜色不少，不過其實還沒看到餐點上來時，我以為這就是一般的鐵板燒，

魚魚自己蠻少分享鐵板燒的，因為鐵板燒大部份都差不多啊，且跟熱炒有點像。

當然要吃精緻的也是有，就是價錢一定貴森森。

不過大雅這間川谷，價錢真的太佛心！！

你們看啦，丫捏整桌有路上跑的有海裡游的，包山包海還包飯後甜點，只要$799

我們兩大兩小點了川谷嚴選A餐＋單人的海陸B全餐，四個人飽到喉嚨。

份量不少且很精緻，打算這次回台中再去川谷吃個牛肉解個饞呢。

先來看看單人套餐，這是單人份耶！

海陸B全餐 $360

飲料、湯、無限續，半殼生蠔二顆、冰島鱈魚、蒜香骰子牛、甜點、菜盤。

鱈魚煎烤得外皮微焦香，但肉質還是綿密軟嫩的魚肉口感喔。

半殼生蠔根本太誘人！！

尺寸會不會太巨大啊（點頭表示滿意....

看看這個生蠔啦，巨大尺寸光看就很過癮，

外表碩大肥美、一口咬下在嘴裡清甜爆汁，微鹹帶甜且鮮肥滑嫩口感，吃進嘴裡臉上表情只有滿意！

去IG看看小影片:點這裡，老張在挖生蠔時，我都覺得他動作真慢...都不知道拿相機的人有多煎熬，真是的。

蒜香骰子牛味道也是很鮮美！

沒有太多的醬汁醬料，才能吃到食材原本的風味啊，

骰子牛只利用蒜末蔥末和些許的調味，吃起來就很迷人，有嚼勁但還是挺嫩口的。

川谷嚴選A餐 $799

來，自己對照一下menu有沒有少出XD

真的太豐盛了啦，還有季節時蔬和白飯甜點....飲料、熱排骨湯，媽呀，老闆太佛心了。

而且他就帥帥的站在我前面替我料理這堆美食，

可以近距離欣賞帥哥主廚精彩表演，煎台上食材輕觸瞬間微微作響，整個節奏就是帥氣啊！

這牛肉比骰子牛更軟嫩，入口後感受到牛肉的鮮香氣，咀嚼後的牛汁牛油香氣在嘴裡大噴發，

用黑胡椒調味，再搭配蒜片，無需過多的調味，嘴裡吸著牛汁咀嚼著軟嫩的牛肉，簡直太滿足。

但老闆說本店最厲害的還不是牛肉，而是雞腿排啊！

其實我心裡還蠻懷疑的啦，雞腿排再好吃不就那樣子嗎XD

但偷瞄了其它客人的桌上，還真的每個來的都有點一份雞腿排耶。 

雞腿排的表面是煎到酥酥脆脆的，背裡頭都是帶汁的，

只有在料理好時，灑點調味，吃起來是有入味的，不知道是醃漬的祕方還是料理手法，

外酥內嫩，一口咬下超啾西，再來點蒜片搭配，這雞腿排兒簡直太銷魂～

海鮮只要夠鮮都好吃，川谷的料理不只視覺上誘人，連味道及口感也是很頂級。

干貝、大白蝦、海鱸魚、中卷......吃到的鮮味，蝦子已幫我們去殼，只留頭留尾，好貼心。

中卷超嫩，連牙口不好的人應該都可以吃得很輕鬆，有一半以上都我家小隻吃掉了，

干貝、鱸魚也是不哩丫好吃！

喜歡吃辣的可以加辣一起料理，不過我們有帶小孩，老闆特別為愛吃辣的我炒了一盤辣椒耶！

吼，這辣辣下飯啊！

我真的就是直接配飯吃啊，香麻辣舌，過癮！

連甜點都是現做的，這天的甜點是紅豆銅羅燒。

媽媽都沒吃到，孩子們搶食而光，不過沒關係，我的重點是在肉肉啊XD

價錢不貴，卻可以吃到海陸大餐，精緻也不失美味。

份量不少，大家都飽到嫑嫑的。

真的很推薦大家來川谷吃吃平價卻高質感的料理。

花博正美麗，你們還不來台中嗎？有來就記得來試試川谷的平價好料理。

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