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深夜泡麵時刻，就是想來一碗鐵師酒麵的 紹興酒泡麵、養生藥膳麵 

3分鐘料理，快速暖身法  入秋之際快速滋養食補的好選擇就是鐵師酒麵啦！

吃來吃去，還是台灣的泡麵比較合我的口味，

其它國家的泡麵就是新推出時，我會想嚐鮮一下，

台灣的泡麵那麵條口感和台式口味，不知道是因為熟悉的關係還是怎樣，就百吃不膩嘛

今天要來分享，入秋之際快速滋養食補的選擇------鐵師酒麵的十全養身老酒麵、鐵師女兒紅紹興酒麵

如果常吃或是家裡人口多的，又或是七月半大拜拜，就可以直接來個一箱，

我們是都會跟公婆分享，所以一箱20包，其實吃蠻快的。

有時懶得出門或是半夜忽然肚子餓，泡麵就是最快速的解饞美食啦。

紅色包裝是鐵師女兒紅紹興酒麵、黑色包裝是鐵師十全養身老酒麵

兩款以包裝來區分是很好辨別，紅色就女兒紅、黑色就十全。

包裝不同，裡頭的調味粉包和酒也不同喔。

十全養身老酒麵、內含的酒體為十全大補酒，還沒結婚時，我媽很常弄什麼八珍、十全給我們喝，

現在連泡麵也能吃到十全，會不會太感人啊，吃泡麵順便補一下就對了？

鐵師的十全酒是採用人蔘、當歸、川芎、白芍等珍貴藥材以精釀之高粱酒泡製而成，

一開封～酒香撲鼻啊

直接來料理吧，這可以用煮的，當然也可以用熱水沖泡三分鐘，

只是都要寫文分享了，當然就努力假會一點，不然，都說是深夜泡麵了，誰還要動刀切東西XD，

雖然平常我也是水煮泡麵，但頂多加一顆蛋而已，夜深了，不好意思吃太多XDD

水滾後，麵和調味包通通放下去，

這個調味包很香，如果真的不想放酒的，直接放調味包也是很有味道，

調味包是藥膳調味包，入鍋煮後，充滿藥膳飄香呀 

鐵師女兒紅紹興酒麵，內含之酒體為女兒紅紹興酒，是採用糯米及特殊酒麴精釀而成，

酒香富郁芬芳，酒性柔和，千萬不要一開封就直接往嘴巴倒，太過份了，這是酒鬼的舉動，知道嗎XD

粉包是搭配排骨雞風味之特色調味包，有一種古早味，挺熟悉的。

兩包的麵體都是一樣的，我真的還是比較喜歡台灣這種捲捲泡麵，

我不愛太爛的口感，所以都不會煮太久，QQ的麵條最好吃了，

十全喝起來有濃郁的十全藥膳味，真的是很熟悉的中藥味，好像媽媽在替女兒補身子一樣。

女兒紅的湯頭也很香，就像一般的排骨雞麵加入了酒香料理，酒香芬芳，喝起來更好喝更迷人了

吃完一份鐵師酒麵，全身都暖呼呼的了。

酒味也被煮掉了，所以怕喝酒的不用擔心酒味太重喔！

不只是深夜泡麵，一個人的午餐，我也不想動鍋鏟，煮了一包鐵師酒麵，就來清冰箱吧，冰箱有的全放進麵裡吧。

看看我的午餐是不是也挺豐盛的呢～

把肉排放進去、再一起燙一些青菜；或是把滷好的控肉放進去，滷蛋來半顆，前一晚沒吃完的花枝放進去，

整個就是色香味俱全啊！

鐵師女兒紅紹興酒麵、鐵師十全養身老酒麵  今天晚上你們想吃哪一種口味呢?

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