再五天2018年就即將結束啦，先祝大家新年快樂呦～
我家開始試年菜了，媳婦兒我因為買過一次失敗的年菜，後來我們都先試菜再買，
大過年的，大家都不想吃到不好吃的年菜料理嘛。
還有，跟很多朋友聊天時才發現，幾乎都跟我一樣不想找太麻煩的年菜料理，
大家都累了一年了，最後一天就把買回來的整套年菜加熱，簡單料理擺盤就好。
最近試了很多年菜喔，其中一組是海鮮主義的年菜，也是加熱就能吃了，非常的省事。
當然，如果想要自己多點變化，也是可以的喔。
【年菜料理推薦】海鮮主義 海鮮食材推薦 佛跳牆、熟盤飽、日本干貝 輕鬆上桌
海鮮主義的年菜料理選項蠻多的，我們先試了 佛跳牆、熟盤飽、日本干貝
包裝很完整，全都冷凍宅配，要加熱前要先退冰。
大家也知道我不太會料理，永遠當自己是新手媽XD
咱們不會料理的人，就是要選這種簡單的年菜，輕鬆端上桌也是好吃到郎郎額樂。
退冰後倒進甕裡，直接放電鍋外鍋二杯水加熱即可。
熟盤鮑我有先將它黑黑綠綠的囊袋弄掉，然後放進大鍋裡蒸四五分鐘。
日本干貝則是用奶油稍微煎一下。
如果年菜料理很多道一起處理，當然就是能放電鍋就用電鍋，其它的鍋子全拿出來一起來料理這些年菜，速度才會快，也才能全部一起上桌，不然我看最後一道料理完成後，第一道也冷了。
因為這些海鮮料理都不需太久的時間，主婦們不會覺得麻煩。
海鮮主義的海鮮料理也超省事，婆媽可以考慮試一下。
日本干貝超大顆，每顆厚度都超過我的大姆哥，正面也比50圓硬幣還大，
煎煮炒炸都可以，我家孩子們只愛奶油干貝，煎到兩面有點上色就可以了。
日本干貝口感很扎實，如果我說我平常偶爾就會煎個干貝來當孩子們的點心，這樣會不會太過份XD
扎實又彈嫩，一口咬下鮮嫩又多汁。
熟盤鮑的醬汁可以加熱淋上去，本來想五味醬炒蒜蓉醬油後淋上去的，看起來會比較美，
但想說孩子們也不能吃辣，就另外裝了。
海鮮只要夠新鮮就很好吃，海鮮主義的熟盤鮑很鮮甜耶，又甜又鮮Q有勁，好吃到孩子狂嗑......
肉質很細緻，連牙口不好的人也能輕鬆吃，對了～沾著蒜蓉醬油又是另一種風味喔。
我們吃了很多家的佛跳牆，佛跳牆是婆婆年年指定要買的，所以我們也是一試再試，
而海鮮主義的珍品佛跳牆不輸名店的佛跳牆喔。
一份2000克，料超多啊，排骨、豬腳、芋頭、豬肚、水翅、鳥蛋、粟子......
撈不完，不會只有湯湯水水，又是排骨又是豬腳的，
樣樣燉煮到軟嫩好入口，再加上濃郁湯頭，年節真的少不了這一鍋好吃又美味的珍品佛跳牆
海鮮主義的年菜料理和海鮮料理，食材都很新鮮，鮮美的味道是吃得出來的，
如果喜歡吃海鮮料理的，可以試試海鮮主義，不需上市人擠人，輕鬆在家點一點，就有人宅配到家，好吃又挺方便的不是嗎？
留言列表
邀稿合作文-國內旅行.住宿、景點、在地美食 (18)