今天要來分享麥仕佳的芋頭蛋糕,愛吃芋頭的一定不能錯過麥仕佳的手工芋泥蛋糕盒!
麥仕佳的手工芋泥蛋糕盒真的太迷人了,綿密香濃啊~~
【麥仕佳 芋頭蛋糕 宅配甜點】手工芋泥蛋糕盒
最近真的是芋頭芋頭芉頭,芋頭吃個不停啊,我天天一杯芋頭奶耶,每家飲料店都推出芋頭奶來跟我招手,
我覺得這是還蠻健康的飲料,芋頭+牛奶而已,
頂多就是芋頭加了糖,所以不自覺天天都想來一杯,喝著喝著就上癮了。
而且用的是我家隔壁------大甲的芋頭,你們說,自己台灣人能不支持自己的芋頭嗎?
不只喝芋頭奶,我還吃芋頭蛋糕,
之前也分享過麥仕佳的芋頭蛋糕,麥仕佳的芋頭蛋糕好吃到頂港有名聲、下港有出名。
前陣子推出的手工芋泥蛋糕盒也是不哩丫好吃。
尺吋:長15,上寬10 下寬9,高7.5(公分)
重量:520公克
一盒都附一個湯匙,這種就是要直接挖起來吃,不用客氣,不用太假掰還切塊什麼的XD
一開蓋就聞到好香甜的芋頭香氣和乳香,這香氣和濃稠的芋泥,拍個二張就等不及就想挖一大口往嘴裡塞
最上層的是綿綿潤潤,入口絲滑,充滿濃郁乳香的芋頭奶蓋XD
你們自己看有沒有像嘛,整層芋泥鋪滿滿蓋住整盒蛋糕,有沒有像飲料的奶蓋?
手工芋泥蛋糕是「烤」的純芋頭餡,100斤的芋頭只能烤出50斤的純芋頭餡!
手工芋泥蛋糕盒簡直太珍貴,一堆芋頭進去,出來剩一半這樣
整盒大家看不到裡頭,我只好把它倒出來。
總共有五層,但最下層的奶酪下不來啦,哎唷><,拍的不好看了。
最底層還有麥仕佳自製的鮮奶酪,冰冰涼涼絲滑順口超美味,
這奶酪好香濃,孩子們狂搶,不甜不膩,奶香濃郁。
麥仕佳採用大甲新鮮芋頭,大甲芋頭的香Q鬆軟是眾所皆知,人人都愛大甲芋頭,
再利用德國進口旋轉烤爐,經80分鐘帶皮烘烤,才能鎖住原始香甜的自然芋頭香,
看起來像是海綿蛋糕,但它口感吃起來比海綿蛋糕更細緻,清甜的芋頭香氣吃起來清爽不膩。
高成本100斤的芋頭只能烤出55斤的純芋泥,
烤出的芋頭需取出最佳部位的純芋泥餡,
芋泥餡冷卻後,需立即加入純鮮奶與海藻糖,經攪拌後製成最天然無負擔的純芋泥餡
過程看起來好難噢,我們懂的吃會吃就好XD
忙碌的午後,真的好需要這種迷人的點心來轉換一下煩燥的心情!
口感豐富的手工芋泥蛋糕盒,一口直接挖到最底,可以吃到多重口感,
芋頭蛋糕的鬆綿、冰涼滑口的奶酪、絲滑順口的香濃芋泥,每一口都充滿濃郁的芋香,
芋泥裡還吃的到小小一顆顆的芋頭塊,不多,但口感更加有層次,
層層堆疊的手工芋泥蛋糕盒,濃醇美味的芋頭香氣,愛芋頭的你千萬別錯過啊。
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