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【松山區 異國料理.印度餐廳】

巴雷巴雷印度餐廳　最正宗的印度料理  給味蕾最華麗的咖哩饗宴

這間位在台北松山區的巴雷巴雷印度餐廳是網路上評價很好的印度料理，

巴雷巴雷印度餐廳整間店都有著濃厚的印度味，

因為老闆就是印度人，想帶給我們的也是最正宗的印度料理。

巴雷巴雷印度餐廳 

地址：台北市松山區光復北路12號

電話：02 2570 7265

營業時間：上午11:30 - 下午2:30；下午5:30 - 下午9:45 

我們在一開門就入店了，這也是店內光線最亮的時候，

接著就完全走一個.....吃咖哩沾滿臉也不會被對方看到的浪漫光線XD

最好是先訂位，用餐時間有嚇到我們，都是一群群人進來耶！

店內放了二尊大大的雕像，這是有包頭巾的印度人雕像，

還有一些掛畫及小擺飾都是印度風，再加上店內放著印度歌曲，真的有讓人身處異國的FU

以為只有假雕像嗎?.....

雕像看不過癮，要不來個真人讓大家看吧！

整間店真的是印度風情濃厚啊！

老闆真的好親切啊，要不是老闆跟我講著一口流利的中文，我真的會以為我來到印度。

不太會點菜的，也可以詢問店家，大家都很nice。

來看看我們吃了哪些道地印度料理，

這裡的咖哩跟平常吃到的完全不同風味喔。 

扁豆脆餅是開胃小點，每桌都會附贈，

羅望子醬和薄荷醬可以搭配著食用，

薄脆鹹香，不用搭醬也很好吃耶，帶了點孜然香氣，是很有味道的脆餅，鹹味十足。

黃金薯餅佐蓮子豆咖哩，這道也是在開胃菜那一類，

胃會不會開得太大洞啊XD，好大的份量啊。

先把薯餅壓扁，再淋上鷹嘴豆咖哩、加些洋蔥和薄荷醬，

味道及口感都非常的豐富，可以來這裡看一下影片，整個搭起來吃有脆有嫩還有辛香料，微辣挺過癮的。

這盅是印度傳統羊肉咖哩 

羊肉給得非常多，其中除了有很大塊的羊肉還有碎屑羊肉，

大塊的羊肉像肉球，不過吃起來是很軟嫩那種，不會太有嚼勁，

跟一般吃得很辛苦的羊肉完全不同，非常嫩口，有點兒辣辣，搭配著薑黃飯吃也是很合拍。

雖然有些咖哩的色澤是很類似，但口味完全不同，

孜然風味酪塊咖哩是可全素的，香料味很厚實，不會太過辛辣，

這裡的咖哩可以客製，要吃全素的，先跟店家講一聲就可以了，他們會做到全素。

風味菠味咖哩雞

雞肉已經被菠菜泥淹没了，看看這濃稠的菠菜泥～雖然濃稠，但不會有讓人害怕的菜味，

而且還有加了點奶油讓口感更加滑順，這道不會太辛辣，味道很順口。

吃這些咖哩也可以來一盅薑黃飯，薑黃飯的米粒是粒粒分明，完全不沾黏，口感比較好，不會軟黏。

除了薑黃飯，還有烤餅也是搭配咖哩醬很合拍的吃法，

我們挑了原味烤餅、全麥烤餅，好大一塊烤餅，不過店家會幫我們切成三份，讓我們更方便食用。

這餅皮愈嚼愈香，很有咬勁，可以先吃吃原本的烤餅看看它的香氣，小麥的很香喔。

當然沾著各種口味的咖哩醬也是很美味的吃法。

窯烤無骨鯛魚

我實在太喜歡這道了，烤得太好吃了。

軟嫩的魚肉完全被醬汁包覆，搭配著洋蔥和生菜吃，

辛香氣和蔬菜脆口感，完全讓鯛魚的味道更上一層。

芒果酸奶有夠好喝，感覺是整顆芒果去打成汁一樣的濃稠，不是芒果汁稀稀水水的口感喔，

又加入了優格，變成帶了點奶香氣的芒果，用力吸吧，口感及香氣都很馥郁的一杯飲品。

印度香料熱奶茶還給了一根肉桂棒來提味，

還沒加肉桂棒時，其實奶茶就很夠味了，茶香很明顯，也不會太甜膩。

不過肉桂棒才放下去稍微攪拌一下，整杯又是不同風味，肉桂棒好給力，一下就整杯充滿肉桂香了。

四盅咖哩完全是不同風味，也跟平常很常見到的甜味日式咖哩完全不同，

不同的國家有不同的美食，

真的很喜歡台灣，我們不用到處飛，在台灣就能用嘴巴吃遍全世界。

喜歡印度料理的，一定要來巴雷巴雷印度餐廳體驗最正宗的印度料理，

以上就分享給喜歡印度料理的大家囉！

巴雷巴雷印度餐廳 

地址：台北市松山區光復北路12號

電話：02 2570 7265

營業時間：上午11:30 - 下午2:30；下午5:30 - 下午9:45 

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