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【土城拉麵/海山站拉麵】勝男家 - 海山新地標　

一碗拉麵一個故事

土城海山站新開了一間拉麵店。

勝男家

粉絲專業：勝男家 - 海山新地標

營業時間：周一至周六 11:30-14:30 17:00-23:00；周 日 12:00-21:00
地址：新北市土城區裕民路92巷16弄8號（捷運海山站3號出口前）

海山站三號出口一出站，就可以看到這個大大的布條，

交通非常的方便，下了班想吃個有溫度的拉麵，就來海山站出口的勝男家吧，

週邊也有付費停車場或機車停車格，

但就是店內位置不多，如果用餐時間，都要等一下，是不會等太久，翻桌算挺快的。

有點像日劇裡的小麵店，日劇裡很常看到這個場景，

煮麵區前，有著L型的座位，另外還有兩桌兩人座的位置。

勝男家的每一碗麵都有故事，

就連師傅煮麵的神情也很專注！

餐具、茶水自取，小菜要先畫單子後再拿取。

小菜的種類不少，每盤都是搭配了兩樣小菜，我們選的這盤，吃起來是挺入味的。

沾著那個特製辣牛油，超超超好吃！ 

每個座位前都有放調味料，其中的牛油辣椒很特別，成份就是牛油和辣椒，拿來沾著小菜或是加入麵裡都超好吃。  

可以單點一碗麵，也有套餐系列，

選項不多，但搭配的方式就很多了，有泡飯、有拉麵、有細粉，有湯麵也有乾麵＋湯品的套餐，

應該每個人都可以選到自己喜歡的口味和口感。

上餐速度還蠻快的，

我們點了兩碗麵、一份溏心蛋、一盤小菜，

那麼，我可以用兩個故事交換麵嗎？還是你可以說兩個故事給我聽

銷魂紅燒牛肉拉麵　原價$180  

那因為我們是開幕期間來的，在粉絲專頁按讚打卡 拉麵全品項只要99元喔。

一碗有三片牛肉，是不多，但牛肉軟嫩，口感細緻，

而且纖維不會很粗，老人家來吃應該也會很喜歡。

麵條吃起來蠻Q的，泡在湯裡其實有一會兒了，但吃起來也不會軟軟爛爛，

原本以為紅燒的湯頭味道會比較重一些，不過口感及味道喝起來倒是挺清爽的，

濃郁卻不死鹹的香鹹味讓人愈喝愈順口。

招牌麻辣牛肉拉麵　原價$180

看起來感覺有像麻辣三寶什麼的XD

除了牛肉還有麻辣滷鴨血、麻辣凍豆腐，那溏心蛋一份$30，是我們另外加點的，

鴨血和凍豆腐好大塊，滷得是挺入味，

牛肉麵裡多了這兩樣，感覺都更親切了，台味都出來了，哇尬以。

這麵條久久泡在湯裡也不會爛爛的耶，吃起來還是很Q很有口感。

香、麻、辣，但辣味很溫順，我喝到快見底了，這辣度應該算是小辣，

老闆說不夠辣可以加入辣牛油，

不過我個人是覺得加入辣牛油沒有更辣，反而是牛肉麵的香氣整個提升了，湯頭味道也更出色了。

來土城勝男家吃麵吧，咱們土城的新地標，

從台灣開到澳門，再從澳門紅回海山的勝男家，每碗麵都有故事，快來吃麵麵聊故事吧。

勝男家

粉絲專業：勝男家 - 海山新地標

營業時間：周一至周六 11:30-14:30 17:00-23:00；周 日 12:00-21:00
地址：新北市土城區裕民路92巷16弄8號（捷運海山站3號出口前）

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