大大的世界 小小的魚魚

一小塊的鮭魚直接包進餡料；蝦仁整尾對剖包進韭黃餡料；一咬開還有濃郁起司香氣......

內餡那麼多口味，外皮顏色又那麼繽紛的水餃你們吃過嗎？

宅配水餃　心玥水餃　彩色水餃

我家很常買一些冷凍食品放在冰箱，有時懶的出門或是不想動鍋鏟時，這些冷凍食品就是能快速解救媽媽的好東西了，不過，仿間店家品質參差不齊，真的要仔細挑選，有些食品成份標示不齊全的，那種就真的要考慮再三是否購買了。

今天要來分享我家冷凍庫的成員之一：心玥水餃

一盒一種口味，一盒有18顆，目前總共有五種口味，

每種口味都是不同的顏色，孩子們吃過一次後，就知道各色是什麼口味，

連看不懂字的孩子都只要講吃什麼色的水餃就好，超方便XD

品名及成份都標示得很清楚，還有教我們如何煮食，不過，水餃的煮法應該是難不倒大家吧，

比較要注意的是，心玥水餃不宜用快速爐大火煮，皮薄較易被沖破。

魚魚會想吃心玥的餃子是看中它的顏色很美，黃紫綠橘白五色，

一字排開超美啊，年夜飯的元寶來點彩色的，桌面也更熱鬧。

早上懶得動腦，來一盤彩色水餃讓孩子們吃完再去上課，也是吃進不少營養耶，

黃色的是玉米起司；綠色的是奶油鮭魚；白色是蔥花高麗菜；橘色是韭黃鮮蝦；紫色的是田園蔬菜，

五色分別不同口味，一次吃進五種顏色的水餃，根本健康課本裡的營養金字塔什麼奶蛋魚肉豆類都全集滿了吧。

牛肉湯餃也是我家很常見到的，燉煮一鍋牛肉湯備用，水餃煮好後放進牛肉湯裡，就是碗美味的牛肉湯餃了。

只不過我這碗比一般的市售的牛肉湯餃更漂亮，因為它有五色！

橘色的韭黃鮮蝦和綠色的奶油鮭魚，是採用外銷等級海鮮水產------佐佐鮮

鮭魚口味有一小塊的鮭魚有肉一同包進餡料，蝦仁口味則是整尾對切直接放進韭黃餡料裡，真的很大氣。

這兩個雖然含有海鮮，但沒有腥味，吃的出來的是鮮彈的口感，

皮薄餡滿，入口超滿足，吃的到蝦肉是真的很過癮啦，還不是蝦屑蝦絞肉呢~是一顆蝦仁喔。

而綠色的奶油鮭魚是孩子們最愛的口味，我以為她們會把第一名給黃色的起司米玉耶，

魚肉還蠻嫩的，不知道是我煮的時間很剛好還是怎樣，吃起來還蠻嫩的，一點都不柴。

蔥花高麗菜就是比較一般的口味，但心玥的餃子餡料比較飽滿，

且豬肉和蔬菜內餡搭配也很麻吉，調味調的很順口，蔬菜味道大於豬肉，所以吃起來不會過於肥膩。

紫色也是蔬菜口味(素食可食)，是田園蔬菜，我最喜歡煮水餃給孩子們吃的原因還有一個就是，他們可以在不知不覺中吃進蔬菜～

平常一片菜葉就可以咬很久，還說吞不下去，換成水餃，不知不覺就吃進好幾顆了。

我覺得這款吃起來香菇味比較明顯，口感也很豐富，有脆有軟，香氣很足，不會因為都是蔬菜就略顯平淡。

裡頭有著五種蔬菜，再加上紫色的山藥皮，吃一顆紫色餃子，總共吃進六種蔬菜，方便省事，太有效率，我喜歡

最後一個黃色的，孩子們一次就解決一包了，玉米起司口味孩子很少不愛的。

炸水餃大家應該都有吃過，油可以淹過餃子，中小火炸就可以了。

不過因為我油都只炸一次就會全倒掉了，所以還是省點好(勤儉持家好太太)

也可以加點起司，微烤一下(是小孩堅持要加的= =)

外酥內軟的炸水餃，多了卡滋卡滋的脆皮口感，口感更豐富，孩子超喜歡啊。

蔬菜和玉米搭配起司，吃起來有濃郁香氣，還有淡淡奶油香氣，吃起來卻蠻清爽的喔。

水餃真的是懶人懶媽媽的好朋友，很多時候我都累到懶的出門懶的下廚，

水餃拿出來煮一煮就好了，你說它不夠營養嗎？怎麼會，蔬菜、魚肉、起司都有了呢，比吃便當還均衡呢(笑~

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