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【大川本鋪 永和/宅配/店購】

新北現烤古早味蛋糕推薦   大川本鋪 

每日新鮮現做現烤麵包 /天然手作/古早味蛋糕創新口味/傳統蛋糕創新口味/乳酪蛋糕/芋泥控必吃

大川本舖現烤蛋糕-古早味必吃蛋糕 特色美食 原味蛋糕 黃金起司芋泥蛋糕推薦

大川本鋪 永和  

地址：新北市永和區永和路一段26號
電話： 0909-919-168
粉絲團：大川本鋪古早味現烤蛋糕 永和店

古早味蛋糕很夯，有的古早味蛋糕店，每次出爐的時間都排滿滿的人，買過幾次真的好吃，

但有幾間吃起來就真的不怎麼吸引人，看來，要滿足饕客啊，產品真的要很優秀才行。

今天要跟大家分享一間在永和的古早味蛋糕店---大川本鋪

大川本鋪在其它縣市像是高雄、台中也有店面，但新北僅永和這一間喔，別認錯了。

大川本鋪的蛋糕都是當日新鮮現烤現做，

現烤蛋糕都是當天八點開始現烤現賣，每種口味出爐的時間不同，但一定當天賣完，堅持不賣隔夜蛋糕

大川本鋪食材用料都很講究，也是減糖配方，所以吃起來也較不會膩。

製作蛋糕的環境也乾乾淨淨的，不只食材用料講究，衛生也很講究。

每日出爐的蛋糕有五種口味是固定的，其它南瓜乳酪、奶茶核桃則是隔日出爐，

魚魚去的當天剛好是奶茶核桃出爐的時間點，超香啊，整間店香氣四溢。

有日式輕乳酪蛋糕、奶茶核桃蛋糕、芋泥杏仁蛋糕、南瓜乳酪蛋糕、原味蛋糕、黃金起司蛋糕、濃郁巧克力蛋糕這幾種口味，店內還有販售鮮奶茶、古早味紅茶。

芋泥杏仁在我們到店前就先出爐了，看看這些芋泥，都雙層的耶。

除了古早味蛋糕，還有日式輕乳酪，這個好吃到個誇張，在我家一開盒就秒殺。 

大川本鋪的用料真的很實在，看看這蛋，超新鮮的，顆顆完整，使用的都是當日或是前一晚送達的蛋喔。

完全不加其它有的沒的也沒防腐劑，用的食材都是嚴選的，

且用料也很大氣，每種口味都下重本在製作。

不怕人家突擊檢查，所以魚魚就進去看看製作過程，就是麵粉、雞蛋、牛奶，沒了，

如果是其它口味的，當然才會加巧克力、乳酪、芋泥那些......

來看看大川本鋪現場的影片吧，每種口味都要烤個一小時多，所以，當天售完就沒了，想買的一定要算準時間。

永和的大川本鋪目前有七種口味的古早味蛋糕，喜歡吃就全買回家吧，完全無雷，每一款都好吃。

價錢都標示得很清楚，不會有模糊地帶， 

可以一斤買也可以買一盒，也可以一盒裝兩種口味。

一般都是用塑膠袋裝著，如果要紙帶、盒子要加十元，如果自己有帶袋子或盒子，就可以環保點省下十元，

那如果要送禮，當然就加購盒子啦，會更體面。

原味古早味蛋糕

帶了點蛋香味，樸實簡單的味道，很淡的甜味，但口感很迷人，略帶濕潤，吃起來不會覺得乾噎。

鬆軟綿密，樸實無華，但讓人愈吃愈喜歡，可以放室溫就好，

但像這種炎熱的夏天，冷藏後，冰冰的吃我覺得更好吃耶。

黃金起司蛋糕、濃郁巧克力蛋糕

簡直是可挑剔的口味，這兩種口味真的很邪惡。

用的巧克力原料不是雜牌，

蛋糕體已經是巧克力口味了，中間還有巧克力醬，還能吃的到上層巧克力的口感，

三種不同的巧克力口感組合而成，但卻不甜膩，有著微苦甜及豐富的口感。  

黃金起司也是賣得很好的口味，

黃金起司的製作過程很繁雜耶，魚魚特地去勘查了一下，大川用的乳酪及起司片是寶宏的。

要分別層層放上起司、乳酪塊，口感綿密，鹹甜迷人，每吃一口只有滿足。  

奶茶核桃蛋糕、芋泥杏仁蛋糕

芋泥控的千萬別錯過，這是雙層芋泥，

因為冰過，所以拍起來沒有爆漿那種感覺，但現場還熱呼呼時，感覺芋泥都要爆出來了呢。

芋泥餡滑口香綿不甜膩，每口都能吃到芋泥香甜氣味，還有杏仁片增添口感及提味呢。

奶茶核桃中間還有雙層布丁耶！！

奶茶核桃不只表面灑滿核桃，中間還有雙層布丁，

這個口味是比較新創，軟綿蛋糕體中帶點核桃顆粒，

整體口感很豐富，茶韻及甜味搭配得很出色，愈吃愈順口，嘴裡還真有奶茶香呢。

六吋的日式輕乳酪，口感輕盈，冰冰涼涼的吃，真的很像在吃冰淇淋，

口感輕爽，甜度低，軟綿口感讓人一口接一口欲罷不能啊。

大川本鋪的用料扎實，蛋糕吃起來也不會粗糙或太乾，有著綿潤的口感，每種口味都很出色。

當伴手禮送人肯定不失禮。

闆娘說現在大川本鋪也有彌月試吃體驗喔，

各位孕媽們快準備好媽媽手冊，有興趣的可以詢問大川本鋪的粉絲團喔。

大川本鋪 永和  

地址：新北市永和區永和路一段26號
電話： 0909-919-168
粉絲團：大川本鋪古早味現烤蛋糕 永和店

營業時間：早上八點～晚上八點（售完為止）