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【 鳳梨酥開箱/柯記鳳梨酥評價/宅配/團購】柯記鳳梨酥&鳳黃酥雙拚禮盒+柯記豆沙蛋黃酥

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又到了年底，又到了挑選禮盒的日子了，

每到挑選禮盒的日子都有點頭痛，因為送禮最怕送到別人不喜歡的，

所以我都會先買回來給大家試吃，家人覺得不錯的，我們就會大量訂購，因為親友多，所以要準備的禮盒也多。

最近吃到柯記鳳梨&鳳黃酥雙拚禮盒+柯記豆沙蛋黃酥　這已經擠進今年前五名的禮盒裡了，

我們自己都會打分數，因為送禮給人，千萬不能失禮，要送就送自己也愛的，心中分數很高的那一份禮。

柯記鳳梨酥創立於1986年，至今30個年頭

一開始是推著攤車賣蛋塔、鳳梨酥，再到擁有自己的店鋪，

一路走來，每一道純手工揉捏、烘培出的糕餅，都是柯師傅最驕傲的自信之作。 

本篇要分享的是好吃的柯記鳳梨&鳳黃酥雙拚禮盒+柯記豆沙蛋黃酥 

這盒是柯記鳳梨&鳳黃酥雙拚禮盒，不是只有燒臘便當可以雙拼，柯記讓我們連禮盒都能雙拼，

一次可以吃到酸甜的鳯梨酥和甜中帶鹹的鳯黃酥。

包裝顏色也不太一樣，還蠻好辨別的。

不過打開外袋後，兩者的外觀是一樣的，

鳳黃酥是我的最愛，但每間的鳳黃酥吃起來口感都略有些不同，

柯記鳳黃酥的外皮很酥，內層鳳梨夾藏著半顆金黃色的鹹蛋黃，

這是柯記親自醃釀的微鹹蛋黃，不會太死鹹，淡淡的鹹香味和酸甜的鳯梨，搭配著奶香濃郁又酥鬆的餅皮，

甜中帶鹹的滋味和多重口感，吃了一口就會欲罷不能。

鳯梨酥和鳳黃酥長得一樣，鳯梨酥的酸香味更明顯，

嚴選臺灣產鳳梨，天然果實的香味濃郁甜美，搭上外層酥鬆的餅皮，滿滿鳳梨果肉，吃起來滿足感超大。

我本人是非常怕酸，但柯記鳯梨酥外皮是微甜香，所以搭配起來，鳯梨餡不會太酸

這是一盒12入的柯記豆沙蛋黃酥，每顆都還有單獨用袋子包裝耶！

曾經有收到蛋黃酥打開時，上層那層皮是跟蛋黃酥分離的......我們都想說這樣送人哪能看吶。

不過柯記的這個，多了一層保護，好像也更安全，至少打開時，我們看到的都是完整的。

金黃色層次香酥外皮，包著精心調製的豆沙餡料，及特選新鮮的宜蘭蛋黃，

雖然豆沙是甜的，但加了蛋黃，甜而不膩口，鹹甜的滋味很特別，口感絕佳。

再來上一杯我家自己種的咖啡，簡直是完美的下午茶，

來到家裡的客人們，對柯記的這兩盒，評價也都不錯。

而且還有送紅色手提袋，逢年過節，提著去送禮，整個大方又喜氣。

有些來我家的客人，看到是搭配紅色手提袋就決定要訂柯記來當年節禮盒當伴手禮了，

話說，長輩們還真的很愛紅色耶XD

包裝有質感，內容物也不馬虎，魚魚本身最愛鳳黃酥，不要考慮熱量這件事，我可以連嗑好幾個。

本篇，美味的柯記禮盒就分享給大家參考囉。

店家地址：台北市南港區八德路四段836號

營業時間：09:00 ~ 21:00