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【天母秘境火鍋/天母餐廳推薦】京旺料亭精緻鍋物 /龍蝦萬里蟹雙人海陸套餐

現撈海鮮/活龍蝦 活螃蟹海鮮拼盤、雙人肉盤/活體 三點蟹 花蟹 台灣龍蝦/鄰近大葉高島屋、新光三越台北天母店/

京旺料亭

地址: 台北市士林區士東路336號

電話:02 2838 5689

營業時間:週二~週日 12:00~ 15:00；17:30~22:00(週一休)

粉絲團:京旺料亭  精緻鍋物  天母海鮮

火鍋是一年四季都讓人很愛的食物

最近天氣更冷了，一冷就更想吃熱呼呼的鍋物了。

京旺料亭在大葉高島屋、新光三越台北天母店附近，週邊很好停車，蠻多停車格的，

位置在轉角處，還蠻明顯的，環境也很幽靜，有點像是都市外的祕境!

京旺料亭不定時會有優惠活動，大家可以密切關注他們的粉絲團：京旺料亭  精緻鍋物  天母海鮮

環境幽靜又有氣氛，門口很好拍，人多時還可以坐著等候。

有一般座位，也有包廂和吧台位置。

這裡很多海鮮料理都是現撈的，送上桌時有的都還在動呢。 

如果你們也喜歡吃龍蝦或是螃蟹，可以來試試京旺料亭的海鮮，

我們這天吃的是萬里蟹雙人海陸套餐！

海陸龍蟹雙人鍋定價NT$2800

萬里蟹雙人海陸套餐包含活體三點蟹 花蟹 台灣龍蝦

可以看一下魚魚的影片，我們當天吃的海鮮原本都還活跳跳的呢。

京旺料亭採用野生蝦蟹海鮮，CP質極高，煮完海鮮後還會幫我們煮一鍋海鮮粥，讓我們的味蕾有著極高的享受！

這天的鐵板前菜是天使紅蝦！

如果覺得蝦頭部份太生，也可以放進鍋中熬湯，

那喜歡吃生的，就直接吃吧，現撈的肯定新鮮，

滿滿的蝦膏，Q彈到脆的蝦身，略帶鐵板焦香氣，每一口都鮮到讓人滿足。

湯底是用大量蔬菜熬煮，不加味精、雞粉來調味，

那兩邊的湯頭都是一樣的，做成鴛鴦鍋的用意真的很棒，可以一邊煮海鮮一邊煮肉品，

才不會吃到最後又濁或是味道都混在一起了，之後煮成粥就用煮海鮮的那邊來煮，才會美味。

湯頭喝起來是很清爽清甜口感，煮出來的料理更能吃到食材的鮮甜。

我們吃的是海陸龍蟹雙人鍋，山珍海味全有囉。

雙人份的五行菜盤，份量十足，五種顏色的搭配，配色看起來還真舒服～

肉品是牛小排和沙朗，看看這色澤和油花，

京旺料亭的肉品都是選用頂級的肉品，

涮個幾下就能吃了，肉質超嫩，搭配店家特調的胡麻醬，入口那口感及香氣真的是太迷人。

沒有一般大肉盤那麼吸睛，但品質真的很優，以我們這半年來吃的涮牛肉，這算是前五名好吃的。

活龍蝦 活螃蟹海鮮拼盤

海鮮拼盤品項數量不定，大概是要看當天的漁獲來決定，但一定會有六七樣左右。

魚魚手上拿的這隻，就是影片裡剛被撈起來那隻呀，那麼新鮮，要不好吃也難啦。

看看這龍蝦的尺寸，又Ｑ又彈牙，肥美的肉身，加上它不小隻耶，超新鮮的加上大尺寸吃起來更爽快！

連蚵仔都比別人大一號，滿滿的海味，入口噗啾一聲，滿足。

螃蟹剛上桌時還在動呢，可以看一下影片喔，

但.....為什麼被切了還在動啦，嚇我一跳XD

我們當天吃的龍蝦和萬里蟹，海鮮都是當天從基隆運到京旺的，

採用當日現撈的海鮮，就是要讓我們吃到最百分之百最新鮮的海鮮。

螃蟹幫我們切好、蝦子也幫我們去掉蝦身上的殼了，讓我們更方便食用。

魚刺也處理掉了，還切成小塊小塊，我們只管往優雅吃就好，怎麼那麼貼心  

建議大家肉品和海鮮要分開煮，最後煮出來的粥才會更鮮更好吃。

店家會幫我們把海鮮鍋裡沒吃完的撈到另一邊，然後開始幫我們煮粥。

這滿滿龍蝦、天使紅蝦、花蟹及各式海鮮煮出來的湯底就是精華，

用它煮出來的粥再加上蔥花，完全就是無懈可擊！    

最後用酸甜冰涼的自製愛玉做ending，解膩去腥，這餐太完美了。 

喜歡吃螃蟹或是龍蝦的，可以來京旺料亭吃吃看，

採用成本高的野生蝦蟹海鮮，捨去過多的化學調味，

為顧客們提供百分百不打折海陸套餐，除了我們吃的雙人套餐也有單人套餐，可以到粉絲團看看菜單喔。

總之～不用跑到海邊，天母就吃的到活體海鮮囉。

京旺料亭 

地址: 台北市士林區士東路336號 

電話:02 2838 5689 

營業時間:週二~週日 12:00~ 15:00；17:30~22:00(週一休) 

粉絲團:京旺料亭  精緻鍋物  天母海鮮