京旺料亭精緻鍋物 雙人活海鮮套餐  

【天母秘境火鍋/天母餐廳推薦】京旺料亭精緻鍋物 /龍蝦萬里蟹雙人海陸套餐

現撈海鮮/活龍蝦 活螃蟹海鮮拼盤、雙人肉盤/活體 三點蟹 花蟹 台灣龍蝦/鄰近大葉高島屋、新光三越台北天母店/

 

京旺料亭

地址: 台北市士林區士東路336號

電話:02 2838 5689

營業時間:週二~週日 12:00~ 15:00;17:30~22:00(週一休)

粉絲團:京旺料亭  精緻鍋物  天母海鮮

京旺料亭精緻鍋物 雙人活海鮮套餐4

火鍋是一年四季都讓人很愛的食物

最近天氣更冷了,一冷就更想吃熱呼呼的鍋物了。

京旺料亭精緻鍋物 雙人活海鮮套餐2

京旺料亭在大葉高島屋、新光三越台北天母店附近,週邊很好停車,蠻多停車格的,

位置在轉角處,還蠻明顯的,環境也很幽靜,有點像是都市外的祕境!

京旺料亭不定時會有優惠活動,大家可以密切關注他們的粉絲團:京旺料亭  精緻鍋物  天母海鮮

環境幽靜又有氣氛,門口很好拍,人多時還可以坐著等候。

京旺料亭精緻鍋物 雙人活海鮮套餐3京旺料亭精緻鍋物 雙人活海鮮套餐5京旺料亭精緻鍋物 雙人活海鮮套餐6京旺料亭精緻鍋物 雙人活海鮮套餐7

有一般座位,也有包廂和吧台位置。

這裡很多海鮮料理都是現撈的,送上桌時有的都還在動呢。 

京旺料亭精緻鍋物 雙人活海鮮套餐11

如果你們也喜歡吃龍蝦或是螃蟹,可以來試試京旺料亭的海鮮,

我們這天吃的是萬里蟹雙人海陸套餐!

海陸龍蟹雙人鍋定價NT$2800

  

萬里蟹雙人海陸套餐包含活體三點蟹 花蟹 台灣龍蝦

可以看一下魚魚的影片,我們當天吃的海鮮原本都還活跳跳的呢。

京旺料亭採用野生蝦蟹海鮮,CP質極高,煮完海鮮後還會幫我們煮一鍋海鮮粥,讓我們的味蕾有著極高的享受!

京旺料亭精緻鍋物京旺料亭精緻鍋物1京旺料亭精緻鍋物3

這天的鐵板前菜是天使紅蝦!

如果覺得蝦頭部份太生,也可以放進鍋中熬湯,

那喜歡吃生的,就直接吃吧,現撈的肯定新鮮,

滿滿的蝦膏,Q彈到脆的蝦身,略帶鐵板焦香氣,每一口都鮮到讓人滿足。

京旺料亭精緻鍋物5

湯底是用大量蔬菜熬煮,不加味精、雞粉來調味,

那兩邊的湯頭都是一樣的,做成鴛鴦鍋的用意真的很棒,可以一邊煮海鮮一邊煮肉品,

才不會吃到最後又濁或是味道都混在一起了,之後煮成粥就用煮海鮮的那邊來煮,才會美味。

湯頭喝起來是很清爽清甜口感,煮出來的料理更能吃到食材的鮮甜。

我們吃的是海陸龍蟹雙人鍋,山珍海味全有囉。京旺料亭精緻鍋物京旺料亭精緻鍋物11京旺料亭精緻鍋物22

雙人份的五行菜盤,份量十足,五種顏色的搭配,配色看起來還真舒服~

京旺料亭精緻鍋物12

肉品是牛小排和沙朗,看看這色澤和油花,

京旺料亭的肉品都是選用頂級的肉品,

涮個幾下就能吃了,肉質超嫩,搭配店家特調的胡麻醬,入口那口感及香氣真的是太迷人。

京旺料亭精緻鍋物11京旺料亭精緻鍋物京旺料亭精緻鍋物22京旺料亭精緻鍋物2

沒有一般大肉盤那麼吸睛,但品質真的很優,以我們這半年來吃的涮牛肉,這算是前五名好吃的。

 

活龍蝦 活螃蟹海鮮拼盤

京旺料亭精緻鍋物  京旺料亭精緻鍋物

海鮮拼盤品項數量不定,大概是要看當天的漁獲來決定,但一定會有六七樣左右。

魚魚手上拿的這隻,就是影片裡剛被撈起來那隻呀,那麼新鮮,要不好吃也難啦。京旺料亭精緻鍋物11京旺料亭精緻鍋物

看看這龍蝦的尺寸,又Q又彈牙,肥美的肉身,加上它不小隻耶,超新鮮的加上大尺寸吃起來更爽快!

京旺料亭精緻鍋物2

連蚵仔都比別人大一號,滿滿的海味,入口噗啾一聲,滿足。

京旺料亭精緻鍋物33   京旺料亭精緻鍋物2京旺料亭精緻鍋物3京旺料亭精緻鍋物

螃蟹剛上桌時還在動呢,可以看一下影片喔,

但.....為什麼被切了還在動啦,嚇我一跳XD

我們當天吃的龍蝦和萬里蟹,海鮮都是當天從基隆運到京旺的,

採用當日現撈的海鮮,就是要讓我們吃到最百分之百最新鮮的海鮮。

京旺料亭精緻鍋物

螃蟹幫我們切好、蝦子也幫我們去掉蝦身上的殼了,讓我們更方便食用。

京旺料亭精緻鍋物11

魚刺也處理掉了,還切成小塊小塊,我們只管往優雅吃就好,怎麼那麼貼心京旺料亭精緻鍋物22京旺料亭精緻鍋物   

 

建議大家肉品和海鮮要分開煮,最後煮出來的粥才會更鮮更好吃。

京旺料亭精緻鍋物 2

店家會幫我們把海鮮鍋裡沒吃完的撈到另一邊,然後開始幫我們煮粥。

這滿滿龍蝦、天使紅蝦、花蟹及各式海鮮煮出來的湯底就是精華,

用它煮出來的粥再加上蔥花,完全就是無懈可擊!  京旺料亭精緻鍋物22京旺料亭精緻鍋物23  

最後用酸甜冰涼的自製愛玉做ending,解膩去腥,這餐太完美了。 

京旺料亭精緻鍋物   

喜歡吃螃蟹或是龍蝦的,可以來京旺料亭吃吃看,

採用成本高的野生蝦蟹海鮮,捨去過多的化學調味,

為顧客們提供百分百不打折海陸套餐,除了我們吃的雙人套餐也有單人套餐,可以到粉絲團看看菜單喔。

總之~不用跑到海邊,天母就吃的到活體海鮮囉。

 

 

 

京旺料亭 

地址: 台北市士林區士東路336號 

電話:02 2838 5689 

營業時間:週二~週日 12:00~ 15:00;17:30~22:00(週一休) 

粉絲團:京旺料亭  精緻鍋物  天母海鮮

 

 

 

 

 

    魚魚 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()