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 【新店居酒屋 / 新店宵夜首選】大名串燒居酒屋だいみょう 

人氣特色串燒 日本料理 Orion 炭火串燒  好吃的食物不寂寞！

大名串燒居酒屋だいみょう

地址:231新北市新店區三民路171號
電話: 02 2913 8158

營業時間:17:30~02:00

這間大名串燒居酒屋的料理也精采了吧！

在新店三民路這一條熱炒街上，整條街好像不受疫情影響，

晚上八九點時，整條街都是喧鬧的聲音，

這種舉杯言歡的熱鬧氣氛，真的可以解除辛苦工作一整天的疲勞，

也剛好可以讓大家忘記這陣子全世界所遭遇到疫情的巨大壓力。

大名串燒居酒屋だいみょう在google的評價很高，

用餐時間很常一位難求，店內除了開放室用餐區，還有幾間包廂，

才剛開店的時間，居然已經有幾組客人入座了，

魚魚拍了一些空間給大家看，其它有人用餐的包廂就沒拍囉。

有靠吧台的位置，也有面對面四人座的位置；

有大包廂也有小包廂，無論幾人來用餐都有適合的座位。

店內很多店老闆的收藏品，佈置的挺熱鬧的，整間店很活潑也很有朝氣。

還有提供打卡板，這超有趣的。

除了我買單那塊，其它的我全拍了～哈哈哈。

怕篇幅太長，請大家移駕魚魚的IG或是FB看其它搞笑照片囉，

我們認真來看看這間的料理如何。 

飲料和酒一張，另一張有串燒、烤、炸、炒、湯、甜點、冷物都有。

*未成年請勿飲酒；飲酒過量有礙身心健康*

菜單上的選項蠻多的，

而有些是沒有在菜單上的飲料，店裡有進才有貨，

對其它酒類或飲料有興趣的就到店再問問店家囉。

*未成年請勿飲酒；飲酒過量有礙身心健康*

不過現場提供的飲品其實已經很多款了，

而且不喝酒的朋友們也有很多選項，茶或是汽水類的都有。

*未成年請勿飲酒；飲酒過量有礙身心健康*

有人跟我一樣在冷天裡特愛喝熱清酒的嗎？

吃了那麼多間居酒屋，發現大名這間真的超貼心，

不只將清酒加熱，還貼心的圍上一層紙巾來防燙，端上桌還特別提醒了好幾次小心燙

魚魚點的是鳥海山，這支店內隨時都會有，

這支有著芬芳的香氣和平穩的口感，不苦澀不嗆辣，我喜歡。

小菜是招待的，這日的小菜是毛豆，餐點現點現做都需要時間等待，貼心的在上菜前先來點小菜，解個小饞XD

這裡的餐點算是很平價了，平價又美味，難怪人潮滿滿滿， 

價錢大家往上滑，菜單上有註明串數和價錢喔。 

鹽烤牛小排片、醬燒牛五花肉

平價也能吃到高級肉品，

看看這肉塊，是整塊的原塊肉，扎實又有口感，

師傅們將肉烤到肉質不鬆散也不老不柴。

而且每塊肉都有一定的厚度在，料理夠味、肉質鮮香。

伊比利豬勒條

吃多了煮成火鍋的伊比利豬，第一次吃到串燒的伊比利豬，原來伊比利豬這麼適合拿來當串燒，

碳烤香氣讓伊比利原本的特殊香氣更明顯，雖然帶有嚼勁，但化口感很好，很嫩口。

在居酒屋能吃到這麼高品質的肉品及手藝，真的是有讓人驚豔到。

鹽烤雞肉串、明太子雞肉串、蔥塩雞肉串

同一種食材可以有著不同的料理方式，也更能滿足喜歡各種口味的饕客。

鹽烤過的雞肉帶有焦香氣，雞肉厚實又軟嫩無腥味，

食材新鮮，吃起來就很美味，

無論是鋪了滿滿的明太子、或是鋪了滿滿滿的塩蔥，每一種都迷人啊。

流沙蝦球

外層炸得酥脆，一口咬下有著鹹蛋黃和起司交織而成的內餡，

鹹甜香氣加上外酥內嫩，好吃程度會讓人顧不得燙口啊

松露起司馬鈴薯條

來份薯條搭配店家特調的松露沾醬，平凡的薯條好像變名菜了，而且挺搭酒的呢。

明太子山藥

我超愛這道，到哪都會點來解個饞

脆口脆口的山藥搭配明太子醬略為炙燒，就很美味。

明太子起司鮭魚燒

這道也是很精采，香濃的起司香、鮮嫩的鮭魚、充滿海味的明太子，

烤過後香氣更明顯，入口那柔嫩口感及鮮香魚味，太令人滿足。

明太子白醬炒烏龍

怎麼可以那麼美又那麼好吃！

奶香濃郁、滑順Q彈的烏龍麵，再來點明太子增加口感和提升香氣，

別說小孩子會喜歡了，連大人都想搶食。

香烤中卷

每間居酒屋都有烤中卷，但這裡的擺盤特別美！

不是完整一整隻呈上桌，就是要把中卷擺盤、把醬料畫盤XD~

還沒吃，光看就很療癒。

烤到外層金黃上色且有點焦香感，但吃起來每一塊都不會老硬，鹹香鹹香且Q脆有彈性呢。

松阪豬炒水蓮

居然還有熱炒，吃多了肉類，來點炒青菜均衡一下，

份量不少耶，炒到油亮鮮香，

這道有著讓人喜歡的獨特爽脆口，簡單卻很美味！

大名串燒居酒屋的餐點不只是料理味道出色，餐點價錢也平價，

除了燒烤類也有熱炒，除了適合大人的也有適合小孩的餐點，

難怪一開店的時間就看到幾組親子組的在用餐，

等我們要離開時，已經整間店滿滿人潮了，好吃的食物果然不寂寞啊！

大名串燒居酒屋だいみょう

地址:231新北市新店區三民路171號
電話: 02 2913 8158

營業時間:17:30~02:00