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 【新店居酒屋 / 新店宵夜首選】大名串燒居酒屋だいみょう 

人氣特色串燒 日本料理 Orion 炭火串燒  好吃的食物不寂寞!

 

大名串燒居酒屋だいみょう

地址:231新北市新店區三民路171號
電話: 02 2913 8158

營業時間:17:30~02:00

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這間大名串燒居酒屋的料理也精采了吧!

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在新店三民路這一條熱炒街上,整條街好像不受疫情影響,

晚上八九點時,整條街都是喧鬧的聲音,

這種舉杯言歡的熱鬧氣氛,真的可以解除辛苦工作一整天的疲勞,

也剛好可以讓大家忘記這陣子全世界所遭遇到疫情的巨大壓力。

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大名串燒居酒屋だいみょう在google的評價很高,

用餐時間很常一位難求,店內除了開放室用餐區,還有幾間包廂,

才剛開店的時間,居然已經有幾組客人入座了,

魚魚拍了一些空間給大家看,其它有人用餐的包廂就沒拍囉。

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有靠吧台的位置,也有面對面四人座的位置;

有大包廂也有小包廂,無論幾人來用餐都有適合的座位。

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店內很多店老闆的收藏品,佈置的挺熱鬧的,整間店很活潑也很有朝氣。

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還有提供打卡板,這超有趣的。

除了我買單那塊,其它的我全拍了~哈哈哈。

怕篇幅太長,請大家移駕魚魚的IG或是FB看其它搞笑照片囉,

我們認真來看看這間的料理如何。 

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飲料和酒一張,另一張有串燒、烤、炸、炒、湯、甜點、冷物都有。

*未成年請勿飲酒;飲酒過量有礙身心健康*

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菜單上的選項蠻多的,

而有些是沒有在菜單上的飲料,店裡有進才有貨,

對其它酒類或飲料有興趣的就到店再問問店家囉。

*未成年請勿飲酒;飲酒過量有礙身心健康*

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不過現場提供的飲品其實已經很多款了,

而且不喝酒的朋友們也有很多選項,茶或是汽水類的都有。

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*未成年請勿飲酒;飲酒過量有礙身心健康*

有人跟我一樣在冷天裡特愛喝熱清酒的嗎?

吃了那麼多間居酒屋,發現大名這間真的超貼心,

不只將清酒加熱,還貼心的圍上一層紙巾來防燙,端上桌還特別提醒了好幾次小心燙

魚魚點的是鳥海山,這支店內隨時都會有,

這支有著芬芳的香氣和平穩的口感,不苦澀不嗆辣,我喜歡。

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小菜是招待的,這日的小菜是毛豆,餐點現點現做都需要時間等待,貼心的在上菜前先來點小菜,解個小饞XD

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這裡的餐點算是很平價了,平價又美味,難怪人潮滿滿滿, 

價錢大家往上滑,菜單上有註明串數和價錢喔。 

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鹽烤牛小排片、醬燒牛五花肉

平價也能吃到高級肉品,

看看這肉塊,是整塊的原塊肉,扎實又有口感,

師傅們將肉烤到肉質不鬆散也不老不柴。

而且每塊肉都有一定的厚度在,料理夠味、肉質鮮香。

 

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伊比利豬勒條

吃多了煮成火鍋的伊比利豬,第一次吃到串燒的伊比利豬,原來伊比利豬這麼適合拿來當串燒,

碳烤香氣讓伊比利原本的特殊香氣更明顯,雖然帶有嚼勁,但化口感很好,很嫩口。

在居酒屋能吃到這麼高品質的肉品及手藝,真的是有讓人驚豔到。

 

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鹽烤雞肉串、明太子雞肉串、蔥塩雞肉串

同一種食材可以有著不同的料理方式,也更能滿足喜歡各種口味的饕客。

鹽烤過的雞肉帶有焦香氣,雞肉厚實又軟嫩無腥味,

食材新鮮,吃起來就很美味,

無論是鋪了滿滿的明太子、或是鋪了滿滿滿的塩蔥,每一種都迷人啊。

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流沙蝦球

外層炸得酥脆,一口咬下有著鹹蛋黃和起司交織而成的內餡,

鹹甜香氣加上外酥內嫩,好吃程度會讓人顧不得燙口啊

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松露起司馬鈴薯條

來份薯條搭配店家特調的松露沾醬,平凡的薯條好像變名菜了,而且挺搭酒的呢。

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明太子山藥

我超愛這道,到哪都會點來解個饞

脆口脆口的山藥搭配明太子醬略為炙燒,就很美味。

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明太子起司鮭魚燒

這道也是很精采,香濃的起司香、鮮嫩的鮭魚、充滿海味的明太子,

烤過後香氣更明顯,入口那柔嫩口感及鮮香魚味,太令人滿足。

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明太子白醬炒烏龍

怎麼可以那麼美又那麼好吃!

奶香濃郁、滑順Q彈的烏龍麵,再來點明太子增加口感和提升香氣,

別說小孩子會喜歡了,連大人都想搶食。

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香烤中卷

每間居酒屋都有烤中卷,但這裡的擺盤特別美!

不是完整一整隻呈上桌,就是要把中卷擺盤、把醬料畫盤XD~

還沒吃,光看就很療癒。

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烤到外層金黃上色且有點焦香感,但吃起來每一塊都不會老硬,鹹香鹹香且Q脆有彈性呢。

 

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松阪豬炒水蓮

居然還有熱炒,吃多了肉類,來點炒青菜均衡一下,

份量不少耶,炒到油亮鮮香,

這道有著讓人喜歡的獨特爽脆口,簡單卻很美味!

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大名串燒居酒屋的餐點不只是料理味道出色,餐點價錢也平價,

除了燒烤類也有熱炒,除了適合大人的也有適合小孩的餐點,

難怪一開店的時間就看到幾組親子組的在用餐,

等我們要離開時,已經整間店滿滿人潮了,好吃的食物果然不寂寞啊!

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大名串燒居酒屋だいみょう

地址:231新北市新店區三民路171號
電話: 02 2913 8158

營業時間:17:30~02:00

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