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【蘆洲美食】幸福叉子義大利麵Happiness Pasta　平價義大利麵  十幾年的老味道

四種醬料自製熬煮  奶油香辣系列又奶又辣好好吃！

幸福叉子義大利麵

地址:新北市蘆洲區光復路32號

電話: 02-8285-0063

營業時間：11:00~14:00  17:00~21:00(週日休)

幸福是什麼樣子?!

大概就是吃到美食時，露出滿足笑臉的樣子！

位在蘆洲的這間幸福叉子義大利麵Happiness Pasta，是間營業十幾年的老店，

從原本的路邊攤做起，後來在附近租了一個店面，

雖然這幾年物價一直上漲，漲到個可怕，

但幸福叉子義大利麵只需要百元初頭就能吃到好吃又真材實料的義大利麵，有的還不到百元喔。

先在門口劃單，再拿到櫃台等候帶位，

餐點價錢及加購價也都標得很清楚，最低從85元起，最貴的也才$135元，

餐點有的會有洋蔥或其它配料，如果不吃也可以在點餐時先說喔。

這裡採半自助式的用餐方式，餐具、醬料都自取，

上餐速度蠻快的，除了單點也可以+55元升級成套餐，套餐會多了濃湯、紅茶。

焗烤飯超香啊！

以一人份的套餐來講，點一套會有主餐加一杯飲料和濃湯，

這一套可以吃得很有飽足感了，也難怪中午用餐時刻，整間人滿滿滿。

這裡的濃湯好喝吔！

不是那種勾芡很重的太白粉濃湯，

幸福叉子義大利麵的濃湯是用鮮奶油每日新鮮熬煮，吃起來味道鮮甜、口感濃郁。

磨菇焗飯的起司和磨菇放得超滿，

每一口都能吃的到磨菇和烤過後香濃牽絲的起司，

奶香濃郁，香甜但不膩口。

奶油青醬蛤蠣麵，如果喜歡蛤蠣的可以再多加一份蛤蠣！

青醬＋奶油醬吃起來很合拍吔！

青醬獨特的香氣再加上奶香濃郁的奶油，減低了青醬的澀味，

奶油青醬香又多了蛤蠇的鮮香氣，這是小孩子也非常愛的口味，

麵條不會過軟也不會偏硬，都有吸附到醬汁，不會有麵條和醬汁分開的口感。

奶油香辣鮮蝦麵　這個奶油香辣醬真的很推薦！

海鮮吃起來都蠻新鮮的，如果有特別喜歡的都可以在點餐時就加點一份，

我是覺得原本的五隻大蝦已經很夠了，

奶油香辣醬也是其它地方比較少見的義大利麵醬，

帶了奶香味，但吃起來卻帶有香辣口感，

把奶香辣醬全炒進義大利麵裡了，愛吃辣的我對這盤可是愈吃愈涮嘴，太想續盤啦！

幸福叉子義大利麵Happiness Pasta的義大利麵有四種醬料，

這裡的醬料都是店家每日新鮮熬煮，不是那種現成的醬料包加熱，

醬料吃起來沒那麼油，味道也不會很膩口，

不以大份量低成本的食材來取悅大家，秉持著老闆母親的創始精神，對每樣食材都嚴格挑選，只想用最真實的料理來給大家吃。

來幸福叉子義大利麵Happiness Pasta吃吃看讓人滿足的義大利麵吧。

幸福叉子義大利麵

地址:新北市蘆洲區光復路32號

電話: 02-8285-0063

營業時間：11:00~14:00  17:00~21:00(週日休)