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【雅香石頭火鍋/辣椒醬】秀蘭古早味辣椒醬  40年老店經驗加上獨家傳承配方

職人手做辣椒醬 ，讓料理們有著畫龍點睛的效果！

秀蘭古早味辣椒醬

有人跟魚魚一樣愛吃辣嗎?

魚魚真的超級愛吃辣，有時餐點沒加辣，我會整個食不下嚥，

但我雖然愛吃辣，卻不愛那種辣得很鹹辣到會讓人流淚或耳朵痛那種......

辣對我來講，就是提個味，就是嘴裡的享受，過辣或不辣我都不喜歡。

之前分享過雅香石頭火鍋的宅配火鍋組，

既然是火鍋起家，就應該知道湯頭和醬料都是火鍋缺一不可的靈魂，

因為雅香石頭火鍋知道醬料很重要，也一直尋求不到喜歡的辣椒醬，乾脆自己做。

所以，

耗時一年的研發及調整，有著40年老店經驗加上獨家傳承配方，秀蘭古早味辣椒醬問世啦！

很喜歡秀蘭古早味辣椒醬的包裝，有著復古風插畫，挺吸睛的，

一瓶有190g，宅配是常溫配送的，但我們開封後就要冷藏保存喔。

這色澤真誘人！

我這愛吃辣的一開封就狂吞口水，這朝天椒氣味實在讓人狂流口水啊啊啊！

秀蘭古早味辣椒醬是使用新鮮A級朝天椒剁成泥狀，

不是用來路不明的便宜貨來醃製辣椒，

所以一開罐就真的能聞到朝天椒那辛辣帶勁、香氣濃厚的氣味。

每個人能接受辣的程度不太一樣，

我大概就是中辣～大辣，那老張是只能吃小小辣或微辣的程度，

所以這瓶他沾了一口就會哇哇叫的，大家在食用前，記得先淺嚐試一下辣度喔，免得辣到了。

秀蘭古早味辣椒醬除了用新鮮A級朝天椒還有嚴選香油拌炒，

有著獨家調製香油的完美比例，使辣椒醬吃起來香而不燥，

所以拌飯拌麵或是加入麵線裡，整個好吃到嫑嫑！

拿來當沾醬也是整個讚！

我覺得我餐餐都不能沒有秀蘭了！

連吃餅乾有時都想沾著秀蘭吃，根本把它當莎莎醬了XD

傳統豆瓣醬都太鹹了，不怎麼辣，但超鹹，所以我不怎麼愛，

已經有好幾間早餐店都是因為辣椒醬獨特的香氣和辣勁吸引我。

而秀蘭的辣勁及香氣及層次更上一層，辣椒醬味道更有厚度、更溫和、不會讓人辣到想流淚或刺耳那種，

一些美食裡多了它這一味辣勁來調味，整個讓料理們有著畫龍點睛的效果！

雖然是職人手做辣椒醬，但食材無添加防腐劑 ，

製程都是有 SGS檢驗合格，生菌數、大腸桿菌也都檢驗合格，

幫我們顧及了美味度及健康！

如果你們跟魚魚一樣無辣不歡，秀蘭古早味辣椒醬就分享給你們試試囉。

【店家資訊】 
雅香官網
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客服專線:02-82862393 
客服時間：12:00-20:00