【石墨烯不沾鍋推薦.料理分享】義大利CUOCO大容量石墨烯不沾深炒鍋、石墨烯湯鍋
石墨烯不沾湯鍋、石墨烯不沾深炒鍋4件組 (黃燜雞食譜、壽喜燒食譜、燉牛腩食譜、香菇油飯食譜分享)
電視購物熱賣款石墨烯不沾鍋!
義大利CUOCO 石墨烯雙鍋不沾鍋具組
最近家裡的米飯消的很快,每餐都要多煮個幾杯米,
用美鍋煮出來的美味料理,老公、小孩吃了都想要再來兩碗飯,真的超有成就感啊。
最近石墨烯很夯,連我婆婆都跟我炫耀她穿的是石墨烯褲子~哈....連老人家都知道石墨烯呢。
我只好跟她說,我連炒菜都用石墨烯不沾鍋XD
本篇要來跟大家分享這組超有質感的義大利CUOCO 大容量石墨烯不沾深炒鍋、石墨烯湯鍋和幾道簡單下飯料理。
義大利CUOCO 石墨烯雙鍋不沾鍋具組一組有兩鍋,
內含:炒鍋*1、湯鍋*1、炒鍋蓋*1、湯鍋蓋*1
有一個26cm的石墨烯不沾湯鍋、30cm 的石墨烯不沾深炒鍋,兩個鍋都附蓋,
我們只需自己組裝鍋蓋的提把即可。
實品真的超有質感,手感不錯,導熱效果更是好,真的愈用會愈喜歡,
整組放在廚房,廚房的質感都升級不少了,
這是全面升級的石墨烯鍋具組,鍋內外全都是一體成型,全鍋不沾黏
魚魚本身喜歡一體成型的鍋,較不易藏汙納垢,清洗上也會比較方便。
鍋蓋不使用時也可以立起來,更省空間!
新鍋除了洗過,我也會先煮沸過再開始使用,無需養鍋,就可以直接煮,
26cm、30cm的大鍋面真的很好利用,
就先來看看CUOCO石墨烯炒鍋吧。
CUOCO石墨烯炒鍋、香菇油飯、牛肉鍋壽喜燒
尺寸:直徑約30cm、重量約1050g、容量約5800ml
鍋體:鋁合金、石墨烯不沾層
寬大的鍋面真的很好利用, 加上鍋具容量達5.8L, 煮壽喜燒也很適合喔。
那就先來分享好吃又簡單的牛肉壽喜燒吧,
一家四口到餐廳吃壽喜燒也不便宜,一餐吃下來都要好幾張小朋友~
加上有時又懶的出門時就直接在家吃吧,在家要吃到好吃的壽喜燒真的超簡單。
食材:自己喜歡的食材、牛五花肉片,雞蛋一定要(沾肉片用)
壽喜燒醬汁:健康廚房醬油、米酒、味醂、細砂糖
醬油、米酒、味醂的比例是1:1:1 砂糖斟酌加
我家試了蠻多次大概就是100CC的醬油就用15~20g砂糖,喜歡甜一點的可以自己加多一點.....
我家醬油最近就是用照片中的那瓶,如果用其它的,鹹度味道都不同,比例你們就自己調喔。
如果想直接買現成的壽喜燒醬汁也可以,
但我家沒有很愛現成壽喜燒醬,買回來都要重新調整味道,乾脆就自己調了。
豆腐可以先煎一下更香,不煎也可以.....
完全不沾,也不會有塗層加熱後的怪味。
煎好後撈出,先放娃娃菜那些耐煮的在底層,
之後把所有的食材擺進去、調好的壽喜燒醬汁倒進去,開火煮滾即可開吃,
醬汁中的清酒和味醂先要用強火煮滾一下,我都先會煮掉酒精,肉片則是要吃再涮即可。
在日本吃壽喜燒時一定少不了蛋汁和白飯,
但在台灣記得選品質好一點的蛋,畢竟是要生吃的,
剛涮好的牛五花沾著蛋液吃,真的非常美味啊!
石墨烯炒鍋的導熱效果非常快,原本看到這麼大的鍋面,想說等它煮滾應該要很久吧.....
魚魚已經用了好幾次了,每次都無需很久就能煮開了,
超大容量可以一次把一家四口要吃的全放進去一起煮,不用等,超方便,
而且石墨烯炒鍋導熱超快速,果然是地表導熱最快材質
導熱快還能減少瓦斯浪費,不錯!
再來一道香菇油飯
食材:乾香菇、蝦米、薑、洋蔥末、米飯。
醬汁:糖、醬油、老抽、蠔油、香菇水
記得先把白米煮起來放涼(放隔夜也可)
之前有跟大家說過我家小隻的不太能吃市售油飯,因為是糯米,
所以我就用白米代替,就是把飯煮到比平常煮的飯稍微再硬一些即可。
先將香菇、蝦米、炒出香氣後倒入醬汁熬煮,
魚魚自己是醬油、老抽、蠔油的比例大概抓個3:1:1,香菇水和糖就酙量加就好,
我煮菜都很隨意,問我比例會讓我覺得困擾
我在料理時都會試吃啊,不夠鹹不夠甜就自己酙量繼續加,沒有什麼黃金比例啦,騙鬼噢....
別人的黃金比例又不見得合你胃口
翻炒時還能握著符合人體工學的把手,
加上把手底部有指腹凹槽,好握好拿更省力,
看起來跟一般的平滑不沾鍋面材質不同,但這也完全不沾,
立體貼面身紋更是加強了不沾技術,白飯怎麼翻炒完全不沾。
而且炒鍋相較一般炒鍋深度增加, 翻炒更不易掉出去,也更不會濺得整個瓦斯爐都是。
改版過的香菇油飯,老張小孩都超捧場,
孩子們連吃好幾碗都不用擔心她們會脹氣了。
之前也分享過油飯作法,可以參考魚魚上菜版油飯的影片
CUOCO石墨烯湯鍋、馬鈴薯燉牛腩、黃燜雞
這個鑽石切面會不會太美!
湯鍋尺寸:直徑約26cm、重量約1150g、容量約7000ml
鍋體:鋁合金、石墨烯不沾層
石墨烯湯鍋一樣萬用,煎、煮、炒、炸都可以。
容量也讓我超滿意~
大鍋可以當小鍋用,但小鍋就不能當大鍋用了,如果你們有預算考量,可以直接買這組,太萬用了。
直接來燉牛腩吧。
食材: 牛腩、洋蔥、馬鈴薯、薑、蒜頭、米酒、清醬油、醬油膏、蠔油、冰糖、鹽......
作法可以參考魚魚上菜的蕃茄燉牛腩影片
跟之前分享的影片裡不一樣的是我用CUOCO石墨烯湯鍋 一鍋到底,川燙牛肉、炒、燉通通一鍋搞定,
不像之前影片內的川燙牛肉時還必需換鍋。
燉煮時還可以利用透明上蓋來看到鍋裡大概情況。
一體成形鑄造無鉚釘的石墨烯湯鍋,鍋內外全都一體材質,全鍋不沾黏,
石墨烯材質導熱快之外還能強化熱對流、受熱均勻,
燉煮一鍋牛腩的時間也比之前更快,而且超軟嫩!!!
燉個15分鐘有這種軟嫩程度,著實讓我很滿意!
大容量的湯鍋讓我可以一次把一週的份量燉起來,真的很方便。
黃燜雞
CUOCO石墨烯湯鍋 拿來燉東西真的太好用,
軟嫩度不輸快鍋,且口感又比用快鍋燉還有彈性喔。
最後一道來分享超下飯的黃燜雞料理,
煮了這道,記得白飯多煮幾杯,這道黃燜雞根本白飯殺手。
食材:雞肉、馬鈴薯、青紅椒、乾香菇、薑、蔥、蒜、鹽、冰糖、米酒、醬油、老抽、豆瓣醬
作法:看魚魚上菜影片
黃燜雞是山東傳統料理,台灣目前很多地方都吃的到,
其實也是蠻簡單的料理,而且超下飯,本來想說煮個一鍋可以吃久一點,
結果煮好都還沒拍照就被孩子吃掉一些了,
如果跟我家一樣喜歡湯汁淋飯的,記得湯汁要留一些,不要收太乾啊。
使用石墨烯鍋的優點還有硬度夠高,有些不沾鍋無法放一些有殼的、較硬的,怕傷了鍋面,
這組石墨烯雙鍋倒是不用擔心這些,
石墨烯雙鍋硬度完美提升,更耐用。
煮婦煮夫們必的CUOCO 石墨烯雙鍋不沾鍋具組
石墨烯湯鍋、石墨烯炒鍋適用瓦斯爐、電陶爐、鹵素爐等多種爐具超方便,
最強的導熱材質石墨烯更是替我們省瓦斯
大容量更好利用,煎、煮、炒、炸、滷、燉、煲都行...........超!萬!用!
魚魚上菜來看其它簡單料理吧。
【義大利 CUOCO】大容量-石墨烯不沾鍋具組
炒鍋 、湯鍋
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