【石牌火鍋】今年2023 三月一日新開幕的火鍋店!!
寒聚精緻鍋物-天母店 有著高品質肉品海鮮和服務！
好康活動多多，壽星享好禮、端午開鍋送粽子(粽子內有驚喜!!)
寒聚精緻鍋物-天母店
電話:(02)2821-8663
地址:台北市北投區石牌路二段97巷8號1樓
訂位:https://inline.app/booking/hanju/tianmu
寒聚精緻鍋物天母店是今年3/1新開幕的火鍋店，
位在熱鬧的北投石牌商圈裡，最近的捷運站是石牌站，
週邊有蠻多停車格的，店門口就有機車停車格。
寒聚精緻鍋物很常辦活動，有時還會有打卡送或特定節日的活動，
各位饕客們可以關注寒聚精緻鍋物天母店的粉絲專頁，才不會錯過最新消息。
寒聚精緻鍋物-天母店 店內外環境
共有兩層樓，店內的裝潢走小清新路線，藍白配色看起來視覺效果明亮又舒服，
一樓的座位比較少，但別擔心，二樓的座位不少，想要團體包場也沒問題，
吃鍋時不想面對陌生人的，這裡也有個人座，一個人來吃火鍋也可以很自在，
一、二樓都有飲料區、醬料區，但飲料提供的品項不一樣，
像我們就很喜歡喝熱茶，一直下樓泡茶拿上樓喝(笑~
二樓的空間更寬敞，桌數也更多，座椅也舒適，
二樓提供的飲品更是多，咖啡機、冰沙機、果汁、接下去還會有可樂機......
飲品的選擇性真的是很多，話說～火鍋搭配冬瓜檸檬冰沙也很搭吔。
二樓的空間真的很棒！
還有飲料無限取用，座位也舒適，寬敞明亮，非常適合團體來包場。
菜單:
可以點這裡看詳細菜單
無論是幾人來都有適合的套餐，獨享餐、雙人套餐、6-8人套餐.....
最近還有六月特別套餐活動，加一元可以任選湯底吔！
雙人超值1099套餐
這天我們點了雙人超值套餐，千元初頭的兩人套餐真的能吃到好吃的嗎?
那我們一定要來試一下。
雙人套餐會有兩份菜盤，每份的份量都不少，
菜盤裡都是生鮮蔬菜，不是拿一些加工火鍋料來充斥，這點很加分。
湯底我們選了壽喜燒、麻辣牛奶鍋，
壽喜鍋裡有不少的蔬菜，醬汁不會太死鹹，帶了點鹹甜味，涮出來的食材不沾醬也是很夠味的。
麻辣牛奶就更特別了，麻辣+牛奶 讓我們吃的到麻辣鍋的香辣及牛奶鍋的濃醇奶香。
雙人套餐裡可三選二種肉品，我們選了頂級熟成雪花牛、台灣嚴選嫩雞柳
頂級熟成雪花牛軟嫩多汁，無論用哪鍋煮都鮮香嫩口，
雞柳煮的時間對的話，吃起來也是嫩口不柴，
像是不小心有一個被我們煮到忘記，吃起來當然也是會有柴口感啦。
魚魚自己很愛把肉片包著蔥和辣椒吃，你們有人跟我一樣嗎?XD
海鮮盤可以吃到的品項也不少喔，
生食級干貝、海草蝦、南美甜白蝦、海鱸魚、鮮蚵、現流蛤蜊。
海鮮只要新鮮就是好吃，我們這天吃的海鮮實在是無可挑剔了，
鮮蚵碩大飽滿又鮮甜，干貝和鱸魚那口感都超細緻，也很Q彈。
雙人套餐裡還會有兩份附餐，我們選了和牛丼飯(+30)、蘆薈蕾絲麵
和牛丼飯需加價30，有點像是肉燥飯，但就是用料更高級一些，使用和牛來製作，
和牛口感細緻，鹹香入味。
蘆薈蕾絲麵感覺更容易吸附湯汁，用麻辣牛奶鍋煮出來已經有辣度在了，
老張還去醬料區幫我特製了更辣的麻辣沙茶麵，跟我一樣愛吃辣的記得來點乾辣椒啊~
蘆薈蕾絲麵麵體香氣特殊、麵體Q爽，口感也是很不錯。
雙人超值1099套餐的份量及品質有出乎我們意料，份量不少，且食材品質都很優，
餐後還有甜點呢，先來插播一下我們那天的評論送和端午開鍋活動送的贈品。
就是下圖的牛肉餛飩和粽子啦~
牛肉餛飩裡是全牛肉，皮薄餡飽，牛肉香氣也很足，而這道只要評論就送吔，
一人評論送一份，一份有五顆牛肉餛飩；
我們看隔壁桌有六人來用餐，結果拿到三十顆牛肉餛飩，
別說魚魚沒提醒你們喔，評論就送牛肉餛飩，有興趣的記得行使這份好康。
端午開鍋還送粽子，開一鍋送一顆，
本來我們還以為是肉粽，結果這粽子裡是手工花枝漿！
應應景將花枝漿做成了粽子，也是挺有趣的，
這花枝漿真的是很不錯吃，吃的到Q勁和花枝塊，非常值得品嚐的一道品項。
餐後甜點
雙人套餐裡會有兩份甜點，比利時鬆餅冰淇淋、烤布蕾蛋糕。
烤布蕾上的焦糖和鬆餅都是要上桌前才現烤的，端上桌時還有點微燙呢，
火鍋店提供的甜點很少有這麼精緻的，
每一份甜點都會有兩個品項，
烤布蕾很正點，比利時冰淇淋也很不錯，還有口味可挑選喔。
兩人套餐吃下來都無雷，食材新鮮度及種類也很多，
整套吃下來到最後的甜點，老實說份量對我們而言已經有點多了呢，
環境舒適、又有著高品質肉品海鮮和服務，大家揪一揪來這吃鍋吧。
寒聚精緻鍋物-天母店
電話:(02)2821-866
地址:台北市北投區石牌路二段97巷8號1樓
訂位:https://inline.app/booking/hanju/tianmu
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