【六張犁日本料理】大安區海鮮丼飯 平價日本料理推薦 井上禾食
井上禾食
地址:台北市大安區樂業街72巷3號
電話:0922 799 649
營業時間:11:45~14:00;17:00~20:00
粉絲專頁:井上禾食
井上禾食店內外環境
魚魚每週要吃上三天的日本料理,就知道我有多愛這一味了,
聽說井上禾食的日料是好吃又新鮮且CP值超高,這天我們也來吃吃看了,
井上禾食在大安區、六張犁附近,
在google上有著二千多則評論、4.5顆星好評,用餐時間可是一位難求呢。
我們在離峰時間中午一點後才來用餐,倒也還是有著不少桌的客人,
想拍個空景啊,還要等到快接近店家休息時間才拍的到呢。
店內帶了點文青的風格,採光很不錯,用餐環境很舒服。
井上禾食菜單:
除了菜單上的料理,黑板上也會有一些當日限定或是季節限定的品項,
店內的茶飲及味噌湯是自取,這裡的味噌湯味道很不錯,難怪超多人推薦。
井上禾食美味分享:
魚骨味噌湯$30
點丼飯就會附魚骨味噌湯,這料簡直太有誠意!
有帶魚肉的魚骨、還有蝦頭......料非常豐富,
是喝起來有著海鮮味的味噌湯,用不少海鮮熬煮的味噌湯,喝起來超鮮甜啊!
綜合時蔬沙拉$70
時蔬沙拉裡的品項還蠻多的,裡頭還有杏鮑菇,
吃起來鹹甜鹹甜加上口感豐富,鮮脆清甜,挺開胃的。
柚子大根$60
入口有著淡淡的柚子香,口感酸甜爽脆,很搭各種料理,吃起來很解膩。
炙燒海鮮丼$310
這道裡會有星鰻、甜蝦、蝦卵、還有會隨機出的季節生魚片.....
師傅的刀工、擺盤方式都讓人很稱讚,
端上桌時讓我們覺得擺盤的視覺效果超像一幅畫的。
炙燒過後更能吃出魚片的油脂香氣,
簡單的淋上醬汁,更能帶出其魚片及甜蝦的甜味。
特上海鮮丼$410
加量生魚片、甜蝦兩尾、干貝、花枝、鮭魚卵、玉子燒.....
這碗簡直太超值,超豐富的,海鮮們的新鮮度也是無可挑剔。
如果什麼都想來一點的,可以點這道丼飯,一碗丼飯裡有接近快十種的品項了。
干貝和甜蝦入口的鮮甜真的讓人大愛,
鮭魚的厚度及油脂香氣,入口太滿足啊!!
底層的醋飯也是不能小看,
米飯吃起來粒粒分明沒有軟爛黏感,酸度及甜度的比例調配的很好,
一般日料的醋飯很少讓我喜歡的,但井上禾食對醋飯的處理手法非常優秀,美味啊!
井上禾食丼飯真的是物超所值!
只花少少的錢就能有大大的滿足感,
每個品項的份量都不少,加上生食們的新鮮度及料理手法都可圈可點,難怪用餐時間一位難求!
井上禾食
地址:台北市大安區樂業街72巷3號
電話:0922 799 649
營業時間:11:45~14:00;17:00~20:00
粉絲專頁:井上禾食
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