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【廚房家電】imami 日系職人生活質感家電  8人份  imami鈦香鍋  業界同級煮飯最快的電子鍋

耶誕節大餐就是它------"十三香烤雞"

電鍋料理簡單食譜:日式馬鈴薯燉牛肉、十三香烤雞、芋頭西米露

電子鍋是每個家庭裡都必備的小家電，

這次imami 日系職人生活質感家電 在2024年底推出的 imami鈦香鍋，這暖呼呼的色調真的太美了啦！

而且居然是業界同級煮飯最快的電子鍋，只要18分鐘就有白飯可吃！

還有有八種智能模式，讓電子鍋不只是單純能煮白飯的電子鍋唷。

魚魚這次也利用imami鈦香鍋做了不少料理，你相信烤雞也能用這個電子鍋做出來嗎?

imami鈦香鍋外型、功能

外型及暖白配色真的是我的愛，

有著非常有質感的日系上蓋面版，這是日式工匠職人設計的，

加上觸碰式的按鍵操作更容易，一按即開、一鍵啟動，

螢幕會顯示料理所需時間及倒數時間。

共五個觸碰按鍵，開始、保溫/取消、功能、預約、再加熱，

功能裡可以選擇八種智能模式，

煮飯/無水/煮粥/燉煮/蒸煮/煮湯等多功能，太智慧了，

八種智能模式時間已設定好，但可以利用再加熱功能來增減時間，總之，是非常智慧的電子鍋！

鈦香鍋擁有獨家黑科技加熱技術FastCook Xpress，

利用360度全方位循環加熱，讓食材均勻受熱，快速且完整保留食材原始風味，

搭配4L厚釜不沾內膽＋鈦鋁合金內鍋，吃起來更安心。

分離式電線，好收納又安全

上蓋及內鍋都是可拆卸可清洗的，一按即卸也是很方便。

有附可立式淘米飯勺、米杯，這鍋最多一次可煮八杯米的量，

全重大概4.7公斤， 算是不會太重，要移位或是搬動都算方便，

而且面板及外身防汙耐髒好清潔，髒了用濕巾擦拭即可，

不用擔心因為是暖白色就易髒或不好整理。

 imami鈦香鍋 使用及料理分享

18分鐘米飯快煮

不只是外型好看，各位~它居然只要18分鐘就能煮出白飯，

我家原本的電子鍋煮個飯要40分鐘耶！！

你們有過那種菜都炒好了，要開飯才發現忘了按電源，結果還要等40分鐘才有白飯吃那種經驗嗎?

我家常發生，但現在有了imami鈦香鍋，.....

下次再忘了按啟動，也只要再等18分鐘就有白飯吃了(大笑....

(是說~為什麼我記性那麼差，米洗好放進去很常忘了按電源@@)

看的出來這米飯不是黏答答的那種嗎?

歪嘴雞女兒說飯用這台煮比較好吃，

米飯要好吃還真的是有撇步的，水的比例要對，就用鈦香鍋附贈的米杯來測就好，

米:水 =1:1.2，煮兩杯米搭配2.4的量杯的水，就可以煮出好吃Q彈且粒粒分明的米飯，

不要用鍋子直接量水喔，比例不一樣，煮出來的口感當然也沒那麼好吃了。

日式馬鈴薯燉牛肉

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、牛五花肉片、柚子醬油、醬油、米酒、水

做法：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥切塊、牛五花可先川燙去血水(這步驟可省略)。

洋蔥先在鍋內炒出香氣......沒錯，這樣不用洗一堆鍋子，直接在鈦香鍋的內鍋裡爆香洋蔥就好。

接著倒入所有食材及醬汁，關蓋、按蒸煮模式

不太清楚適合用哪種模式也沒關係，在烹煮的過程中隨時能開蓋來看情況做調整。

真的太輕鬆了，無需注意火源，全都交給鈦香鍋就能搞定。

在烹煮的過程中我還能去忙自己的事，煮好也會有逼逼聲提醒，

蘿蔔及馬鈴薯都有燉煮到軟透，牛肉也不會老柴，太完美了！

芋頭西米露

食材：芋頭、西谷米、冰糖、熱水、椰奶

作法：除了椰奶，其它通通丟進 imami鈦香鍋按精緻米飯模式或煮粥模式都可，兩種我都試過都有成功。

時間到後開蓋再繼續悶煮十分鐘，開蓋倒入椰奶，就是一鍋好喝的芋頭西米露啦！！

忽然覺得自己好厲害，芋頭鬆綿加上軟Q的西谷米，這道芋頭西米露是孩子每天飯後的甜點，全家都愛這道。

芋頭可以比畫面切更小塊一點，跟我一樣懶的就買現成削好切好的全都丟進鍋裡就好，

這道就是懶人料理啊，全部丟給鈦香鍋就好，這才像懶人XD

同場加映:耶誕節大餐

十三香烤雞

在我家大概就是整個12月都是耶誕節日，在家中用餐也要有耶誕儀式感，

直接來一隻烤雞應應景吧！

食材:如上圖、玉米、蕃茄、柳丁、蜂蜜、醬油、米酒、老抽、十三香香料粉

做法:先用醬料醃好雞，幫雞按摩後放冷藏，最好醃三小時以上更入味。

三小時後把雞和剩下的醬汁全倒入鈦香鍋中，按無水料理。

料理到中途時需要開蓋，把雞翻面，看到這色澤真是讓人滿意啊~

並加入蕃茄、玉米、柳丁片這些自己喜歡的蔬果。

不加一滴水，還幫我們逼出滿滿的雞油，

這底層的雞油千萬別浪費了，孩子說烤雞的雞油拌飯超香的吔 ！

本來是想說十三香會太辣，所以加入了水果來中和辣度，

結果開蓋時，果香四溢～太誘人了！

imami鈦香鍋幫我做出了一隻十三香烤雞啦！

不用等耶誕節才吃這道硬菜，平常想吃就交給鈦香鍋做，

而且，說真的硬菜都不硬了，太簡單了我的媽XD

老實說，這一隻雞，我家四口當天就吃光了，孩子還嫌雞買太小呢~

鈦香鍋的無水烹調技術，讓我非常滿意，

真的一滴水也不用加，烤雞的外層焦香但雞肉柔嫩多汁，而且幫我保留雞隻的香氣及雞精雞油，

感覺改天可以用鈦香鍋來鍊滴雞精???

業界同級煮飯最快的電子鍋，只要18分鐘就有白飯吃真的很厲害，

智能模式更是主婦們的好幫手，

無需顧火爐、不用擔心燒焦、可隨時開蓋看一下鍋內情況(開蓋時要注意蒸氣)

八種智能模式的時間只是參考，還可以按再加熱來延長時間，很方便。

電子鍋不只是電子鍋，連烤雞都能生出來，加上外型又好看，這台鈦香鍋肯定要入手！

 imami鈦香鍋 :https://zinlife.vip/shiansale