Color C'ode凱莉小姐 的蛋糕已經不是第一次分享了,
自從前幾年吃過後,家裡其實很常買Color C'ode凱莉小姐的甜點
從2013年Color C'ode創立後,我就一直很關注Color C'ode凱莉小姐的甜點店,
到百貨公司有看到也會買個甜點回家解饞,當然也可以宅配到家哦。
Color C'ode凱莉小姐 的蛋糕已經不是第一次分享了,
自從前幾年吃過後,家裡其實很常買Color C'ode凱莉小姐的甜點
從2013年Color C'ode創立後,我就一直很關注Color C'ode凱莉小姐的甜點店,
到百貨公司有看到也會買個甜點回家解饞,當然也可以宅配到家哦。
柴米油鹽醬醋茶 一點一滴都是幸福在發芽(唱)
生活就是柴米油鹽醬醋茶構成的,當了媽後每天都想要給孩子吃最健康最營養的食物。
我家最近吃到了很棒的米!煮出來的糙米雞湯也很美味~
米樂銀川的米有股讓人一吃就上癮的魅力!
中秋節只有烤肉嗎?才不夠,我們還要吃火鍋....
雖然最近超熱,但我們不只在家烤肉還吃火鍋呢,拿了烤盤和湯底就跑回公婆家一起吃吃喝喝了。
火烤二吃才正點XD
而且是用餐廳專用的火鍋湯底來煮火鍋,是媒體報導過創下單月狂銷6萬鍋驚世紀錄的火鍋湯底喔。
超好用的烤盤分享過了,今天來看看美味的湯底。
只要有好的湯底,窩在家不用出門也能吃到美味的火鍋!
最近真的超級熱,懶洋洋的都不想出門,午後唯一的小確幸就是到樓下點杯冰拿鐵再吃著喬伊絲 的手作甜品當下午茶
之前買過喬伊絲的甜點,家人都很喜歡哦,喬伊絲的甜點都是手工製作,原料也是經過嚴選的。
最近喬伊絲利用水果推出了二款新的甜點,我們拿回公婆家一起分享,老人家很喜歡吔。
喬伊絲 手作甜品:香柚巧克力三重奏、芒果提拉
喬伊絲的蛋糕和提袋都是同系列的,設計的有點可愛,是伴手禮或是彌月蛋糕的好選擇。
然後我家小隻的,不只吃它的蛋糕還請我拿它的繩子來綁頭髮~哈....忽然變成喬伊絲妹子~有點可愛耶
蛋糕的外表乍看之下很樸實,但口感及味道吃起來都不馬虎。
感覺製作過程好像也很繁瑣啊????側面看起來好多層噢。
這二個黑白雙雄,味道都很出色,
先來看看芒果口味的芒果提拉,
表層看起來層層潔白像波浪的是滑順的白蘭地香堤,
口感很滑順,也不像一般奶油那麼甜膩,單吃會覺得味道有點....優雅
嗯~,優雅形容食物有點怪,不過它給我的感覺就是這樣,有點溫潤絲滑...
側面看出來有六層堆疊著,
白蘭地香堤下方是香草戚風蛋糕夾著提拉米蘇餡、芒果庫利、芒果慕斯
芒果的味道很清爽,不會有太濃郁的人工香甜味,
微酸微甜的芒果軟餡搭配著微咖啡香的提拉米蘇餡,還有柔軟的香草戚風蛋糕,整個就是迷人啊。
連吃了三塊也不膩呢~
香柚巧克力三重奏
比芒果提拉還要多一層XD~這有七層耶!
最上層是以絲博巧克力&巴芮脆片製成的巧克力脆片,酥酥脆脆更增加蛋糕整體的口感。
巧克力脆片下方是化口性十足的巧克力香堤,香氣十足。
再以巧克力戚風蛋糕包覆著香草白巧克力慕斯、香柚夾心、牛奶巧克力慕斯
這裡的巧克力是以頂級的絲博巧克力,不只優質,口感更是細緻啊。
酸甜清爽的香柚搭配三重的巧克力口味,還有最上層卡滋卡滋的巧克力脆片,
口感豐富但味道卻是清香不死甜,太美味了。
最幸福的甜點非喬伊絲莫屬啦~
【喬伊絲 手作甜品】
好難得有魚魚爸會說好吃的月餅耶
今天要來分享的是吃起來有帝王般享受的黃金帝王酥和綠豆椪
中秋送禮有新選擇啦~年年都送月餅、蛋黃酥....不特別的大家應該吃膩了吧(噓....小聲講..
快來看看這盒讓家人和客人們都好額樂的帝王酥吧~
金蕎食品 黃金帝王酥+古早味綠豆椪
金蕎食品在新北中和打出名號,也榮獲新北市十大伴手禮的肯定,
仔細看了一下,原來金蕎跟我同年出生耶(握手)~
四十年的老品牌還能在糕餅界有立足之地,可見也是挺厲害的。
帝王酥你們真的要來試一下它的厲害,
大方的紫色搭配古典的花卉,包裝超貴氣的
帝王酥也曾獲「網路溫度計」全台網友票選「十大中秋月餅名店」
也曾空運200盒至美國當台灣人的結婚喜餅呦
保存方式:(奶蛋素)產品有真空脫氧,常溫可保存25天,拆封後需一星期內食用完。
一盒有九顆,是三顆一組的包裝
帝王酥可能很多家都有,但金蕎帝王酥有註冊商標,是帝王酥創始店家喔。
外觀長得像一顆柿子,外型就是個好"柿"連連的意思,拿來送長輩美賣喔。
裡頭的烏豆沙使用日本海藻糖製作,熱量只有一般砂糖的1/3,味道也不會太甜,
層層內餡很飽滿,食材皆挑選認證食材,食品安全無慮,
使用世界三大奶油之一,紐西蘭安佳奶油製作。
一口咬下吃的到好多口感耶~全程十五道工法純手工製成,聽起來就很缸忽。
不過口感真的很特別,裡頭還有手工麻吉耶。
家裡剛好有幾位長輩來坐客,香、Q、軟、酥、脆,頂級五層的帝王般享受讓大家好額樂(姆指)
這是古早味綠豆椪,一盒六顆
外層酥皮使用世界頂級奶油,紐西蘭進口安佳奶油製作~
關於綠豆椪有個好消息要跟大家說
今年對金蕎也是很特別的一年,2017年是金蕎帝王酥得獎的十週年,
所以金蕎想回饋給大家,從2017年8月起到中秋節,金蕎於中和門市每個週五到週日,
都會限定販售綠豆椪,1盒只要100元,1盒包含6顆喔!
喜歡古早味綠豆椪的朋友們要把握機會了,只有門市限定哦。
每顆綠豆都經過電腦篩選,把碎小雜質挑出,確保吃到的是完好味美的綠豆沙
內餡吃起來很綿,減糖配方吃起來更爽口了。
中秋節送禮新選擇,不再只是月餅、鳳梨酥、蛋黃酥~來個帝王級的帝王酥也不錯唷。
沒住中和也別擔心,除了門市可以現場購買,官網可提供宅配團購服務哦。
我已經在吃中秋節禮盒了耶!!
日子過的好快,竟然都快要中秋節了?!
這組包裝美翻天的甜點們,是卡莉特詩的手作甜點,也是中秋節禮盒和精裝版的甜點。
中秋節限定禮盒-花月& 雪千藏-精裝版(草莓)
卡莉一開始只是為了能給孩子吃上健康、美味的甜點,滿足小鬼們挑嘴的胃!
想不到一入甜點門深似海,一做就做出了街坊鄰居及姊妹們深愛的甜點,
就這樣一路被推上了手作甜點的不歸路
而卡莉特詩這名字是取自希臘神話中體現人生全部美好的美惠三女神。
期待每個喜愛卡莉的人,都像charites美惠三女神
代表美好事物,真善美,充滿光芒四射的魅力
快樂幸福且像盛開鮮花般動人。
好善良的卡莉~快來看看卡莉手做的甜點吧。
黑+白的禮盒是卡莉特詩的中秋節限定禮盒,
包裝很典雅,不大盒、外型小巧,但一次可以吃到卡莉特詩五種口味的產品哦。
卡莉特詩的甜點原物料都是卡莉精心挑選的,經過一再測試,就像選妃一樣,去蕪存菁
產品堅持無添加化學原料及有害物質,採用安全並檢驗合格之原物料...
希望卡莉的這份初衷可以堅持下去啊,不然食安事件頻傳,真的很讓人生氣啊~
黑金磚雪千藏總共有四種口味-經典、抺茶、草莓、巧克力
顆顆都是獨立包裝,不需要碰到手,拿著袋子就可以很優雅的吃而不黏手了。
吃起來的口感酥軟卻紮實,
酥軟的棉花糖口感搭配上小圓餅的香脆,口感很迷人
還加入了蔓越莓、葡萄乾、草莓果乾、堅果......這些天然果乾來提升口感,
天然果乾的香氣在嘴裡慢慢化開,與餅乾融合在一起,味道很有層次。
說明上標示:保存方式常溫15日,冷藏30日
因為裡頭添加棉花糖,手工製作未添加防腐劑,要趁早食用完畢。
是說~這種東西在我家是不會有放在久的問題...
草莓是季節限定的、瑞士巧克力只有二塊根本是大家搶
抹茶我也很愛欸.....每一款其實都很好吃,不會太甜,咬起來有點黏又不會太黏...
甜點們還有另一款包裝,也是小巧精美,覺得這款來當聖誕節的交換禮物好像也很適合耶
也有出大盒的精裝版,每種包裝都很吸睛,當伴手禮送人還蠻體面的
精裝版的雪千藏一盒有600g,一盒大概有30塊的雪千藏
家裡人口多的,當然就要買這種大包裝的,吃起來才會過癮囉。
裡頭是卡莉自製的土鳳梨餡,一般的土鳯梨酥我都會覺得太酸,因為本人超怕酸。
但卡莉這個好像調整過,比較溫和,吃起來不會太酸,
酥鬆奶香的餅皮搭配微微酸V酸V的鳯梨內餡會很涮嘴...
孩子今個兒看起來有點呆萌~
剛渡假回來才二天~心還留在墾丁.....一大二小的下午茶就這麼放空、呆呆的吃完....XD
你們愛吃泰式料理嗎?!
酸酸辣辣吃起來真的好過癮,沒胃口的夏天就是喜歡吃一些冰涼的、酸辣的...
我很愛吃泰式料理,但我從來沒自己做過泰式料理耶,聽起來就覺得好難噢。
收到一箱泰驕傲、deSIAMn泰國醬料才知道,
原來只要選對醬料和食材,不用出門花大錢,也能在家爽爽的吹冷氣吃泰式料理。
(未成年請勿飲酒)
這二瓶最省事了,完全不需要料理就能吃到南洋風味
可以把它當涼拌菜,開瓶就可直接吃了,也可以拌麵拌飯、搭配其它料理,
但請注意!!萊姆風味那瓶有點辣....連我都覺得它辣了,不敢吃辣的人請不要挑戰自己。
老張吃了一口就狂冒汗還灌了一瓶大瓶的啤酒來解辣(還是他只是想喝酒= =)
(未成年請勿飲酒)
罐頭都在泰國製作的,裡頭有木瓜、玉米、水、糖、番茄、辣椒、紅蘿蔔、鹽、檸檬萃取液、大蒜、麻瘋柑葉
我煮了二包張君雅泡麵,各倒入三分之二瓶的青木瓜絲,
張君雅不要煮太爛,煮好放涼、青木瓜罐頭要先冰過更好吃
青木瓜絲和張君雅二個搭在一起~吼吼~魚魚牌的泰式涼麵登場啦!
吃起來清爽但辣勁很夠,雖然我怕酸,但它的酸度是些微而已,怕酸的我也敢吃。
這二瓶看起來很像,但吃起來不太一樣,
萊姆的那瓶比較辣,另一瓶多了玉米的脆甜,不過都是酸、甜、辣,只是強烈度不同。
酸辣冰涼清脆的青木瓜搭配著麵條,再怎麼沒胃口也會把它吃光光。
泰驕傲酸辣海鮮風味湯
覺得有了這些醬料真的替我省事很多,幾乎都不太需要準備調味料了。
一罐400CC,裡頭有蘑菇還一些檸檬葉
倒入鍋中加熱至沸騰再加入自己喜歡的食材,煮至食材熟透就可以上桌了
原本的湯頭有點嗆辣,所以我加入了椰漿來減低辣度,這樣孩子也能一起吃。
帶了點椰奶香氣的泰式酸辣海鮮湯,酸辣中帶著滑順的口感,滋味真棒啊~
泰驕傲椰漿、泰驕傲椰奶
這二瓶椰漿、椰奶可以加入料理中減低辣味,讓口感更滑順之外,
我們還拿它來泡咖啡和奶茶耶
椰漿的脂肪含量21%,椰奶的脂肪含量12%,二者的味道都很香醇,椰香味濃郁。
椰漿比較濃稠一點,我都拿來加入菜或是湯裡,
泰式的醬料都偏酸偏辣,口味比較重,加了椰漿減低辣度,孩子就能一起享用了。
下著大雨的午後,就該來一杯濃濃的椰香奶茶和咖啡
一罐有565公克~也不懂怎麼不弄個整數...
可以拿它來製作飲品,但這開罐後被孩子看到,我們就一起連嗑了好幾個...嘖嘖~哪還能等它做成飲品XD
我都有先放冰箱冷藏,糖水很甜,喜歡清淡口味的可以自己加冰塊或是水稀釋..
紅毛丹在台灣大家可能會比較陌生,它外表果實表面就是有細長軟質的毛,
這裡的紅毛丹罐頭都已經幫我們處理好了,我們只要負責吃就好。
盈白晶透的果肉,脆嫩的口感就像是咱們很常吃到的荔枝
最近都不用動手就有處理好的水果可吃~真好。
以上罐頭都是 泰驕傲的產品
泰驕傲使用最新科技和遵循國際級的製作生產流程,
希望給我們最安全的泰式料理體驗,
易開罐的包裝設計方便,另一種是要用開罐器的,雖然也是挺方便,
但我還比較都能用易開罐的方式,一拉就開,
因為開罐器其實我不太會用~哈.....看媽媽用覺得很順,自己用起來都好卡..手好痛= =
有了這些炒醬,我們就可以快速的烹飪泰式道地美食。
deSIAM的產品食材均經過特別篩選,只使用天然辛香料,
從生產採收到包裝製造全在當地完成,具有道地泰國風味。
如果是職業婦女回家還要煮飯的,利用這些醬料就可以快速料理好一桌了。
我廚藝真的很差,而且根本沒在想幾匙糖幾匙塩幾杯水,味道都用試的,因為我記不住..
那你們還想看我煮菜嗎orz...................
是說有了這三包醬,只是隨便把準備好的食材丟進去喇一喇...
孩子都可以火速扒完一碗飯,然後我還續碗這樣..
看到紅通通的醬汁原本以為會很辣,但這還好,是偏甜的辣醬,辣度也算小辣,吃起來辛香甘甜,蠻下飯的。
就來盤打拋豬吧,這雖然有辣度,但只是微微辣~孩子可接受的程度
豬絞肉平鋪在鍋中,先把腥味煎掉,再放入蒜末,加入一匙酒,一起拌炒至變色後加入半包的打拋醬炒到均勻,
再放入九層塔炒到九層塔變軟,ok~呈盤
就是這道讓她們火速嗑完一碗飯...打拋醬汁味道及香氣都很濃郁,真的是很下飯的一道菜。
把冰箱剩下的全都煮在一起吧~蒜末肉片、洋蔥、豆腐、九層塔....最後這道已經在清冰箱了,
因為煮完這餐,短期內我都不想再進廚房了(大笑....~
雖然是炒醬,但我好想來個可以淋飯的那種..
洋蔥、蒜末和肉先下油鍋炒熟,把剩下的全放進去,加入整包炒醬再加一碗半的水一起煨煮
醬汁淋飯豪好吃~味道好濃郁,還有淡淡的椰奶香,我明明沒加椰奶..
辛香酸辣的醬汁淋在熱騰騰的白飯上...愈吃愈覺得我好厲害~廚藝不佳也能煮一桌泰式料理
三包炒醬的料理再加上泰式海鮮鍋、青木瓜小菜、還有紅毛丹當飯後水果~
怎麼能少的了飲品呢~
六芒星啤酒&六芒星檸檬啤酒(未成年請勿飲酒)
一定要先送進冰箱冰涼涼才會好喝(未成年請勿飲酒)
六芒星啤酒一口喝下嘴裡會有麥香,老張覺得它喝起來有點甘甜,我是覺得苦味很特殊
色澤清亮金黃,味道很獨特,具有迷人的酒香,愛喝啤酒的人會很喜歡它。
六芒星檸檬啤酒0.9%(未成年請勿飲酒)
這豪好喝~我喜歡~
Shandy是一種流行於西歐的調和啤酒
六芒星檸檬啤酒喝起來像檸檬氣泡水,入口滑順清爽,
是個低酒精濃度的啤酒飲品,柑橘的酸甜口感帶出啤酒花的苦味及香氣,口感清新卻也乾淨。
其實,邊煮泰式料理時我也有開一瓶六芒星檸檬啤酒邊喝邊煮,只是沒拍到(那現在幹麻爆自己料XD)
這是款女孩子會喜歡的啤酒,但喝這麼好喝的啤酒要很小心喔,
因為它太順口會不自覺喝太多,別以為酒精濃度低就不會醉喔。(未成年請勿飲酒)
【deSIAM】
Jasons超市、City Super超市、微風超市、Sogo超市、新光三越超市、
Hola超市、大樂超市、鮮綠市集、太平洋鮮活、惠康超市、家樂福、柑仔店
【六芒星】
微風超市、Jason's超市、City Super超市、新光三越、Sogo中壢/忠孝館、Hola、
頂好超市、家樂福等各大百貨超市與賣場都可以買到喔。(實際商品以現場為主)
<酒後不開車 未成年請勿飲酒>
總是有那麼些時候,好想喝個熱湯,但不想動手......
我以前沒那麼愛喝湯,愛喝湯這"嗜好"是從開始哺乳才養成,
哺乳時期每天都覺得超渴,天天都要喝好多的湯湯水水,
很多時候累到不想動手,都是老張買回來給我喝的。
原來湯品也能做成罐頭啊,想喝就來個一罐,也挺方便的耶。
雖然東西現煮的才會好吃好喝,雖然我不太喜歡罐頭食品.....
但三不五時煮婦的餐桌上,就是會有幾道懶人料理嘛。
#本篇為合作文
軒閣食品 的鮮盒子湯罐頭總共有四種口味, 佛跳牆、干貝雞湯、肉骨茶、香菇雞湯
盒子五顏六色的,不同口味用不同顏色來區分還蠻好認的。
雞湯很常喝到,香菇雞、蒜頭雞、剝皮辣椒雞....關於雞的湯品..我還蠻常煮的~
肉骨茶...光聽就很難,用買的比較快= =
佛跳牆!那不是只有過年才會出現在餐桌上的東西嗎?
等等打開最好是能看到跟佛跳牆一樣有滿滿的料啦(懷疑)
就跟一般開罐罐頭一樣的設計,拉環一開就可以看到裡頭的湯品了,
軒閣食品結合生物科技概念的技術使產品不須添加(防腐劑、抗氧化劑、改良劑、人工色素)等
選用獨特高規格的環保可回收容器,沒有塑化劑的煩惱
有SGS認證,無人工添加劑....看了一堆介紹,還是會有點懷疑對吧~
其實就跟吃泡麵一樣囉,宵夜場或是懶得動鍋動鏟時,就是需要它們上場的時候了。
可以打開倒在碗裡再微波加熱,也可以連罐子一起隔水加熱,但要記得開個洞,
我覺得微波比較省事,不用顧火。
香菇雞湯
香菇雞湯
成分:香菇,雞肉,金華火腿,食用鹽,水。
規格:內容量:230g 固形物:80g
裡頭有四朵香菇、一截雞翅、一根雞腿,份量剛好是一碗,
喝起來的確有點像現煮的,
味道頗清淡,沒有過多的調味,雞肉軟嫩,輕鬆一口咬下就可讓它們骨肉分離XD
干貝雞湯
成分:干貝、雞肉、金華火腿、食用鹽、水。
規格:內容量:230g 固形物:80g
這碗干貝雞湯聞起來有海味~
原本還想說干貝應該是煮到縮水或是硬掉的口感吧
但裡頭的干貝口感蠻Q的,而雞肉一樣是燉煮到軟嫩,這口感連牙口不好的人都可以吃得很輕鬆。
巴生肉骨茶
巴生肉骨茶
成分:中藥材(當歸,黨蔘,玉竹,川芎,熟地,枸杞,八角,胡椒,甘地),食用鹽,水,蒜頭,豬排骨,豬小腸。
規格:內容量:230g 固形物:80g
想要當正餐吃,再加一份麵條,就有肉骨茶麵可以吃了,
或是跟我一樣把它當成餐與餐中的點心~這份量不大,一罐不到100大卡熱量,是怕胖人宵夜的好選擇。
肉骨茶喝起來沒有太重的中藥味,熱熱的喝下去,全身都暖了。
佛跳牆
食材也太滿!
成分:蝦米、香菇、栗子、魚皮、魷魚、脆筍、排骨酥、豬肚、
杏鮑菇、芋頭、金華火腿、扁魚,食用鹽,水、蒜頭、料理酒。
打開像新鮮現煮的食物一樣,吃起來跟訂來的整甕佛跳牆味道很相近。
湯頭及食材都有入味,芋頭是軟了,但可能不夠綿?!
但因為食材太多,所以湯就變得有點少~除了湯喝起來有點不過癮,其它好像沒什麼缺點了
吃著吃著...我都忘了這碗其實是罐頭
料多實在,這真的很方便耶~不用買一整甕,份量少少的,想吃時開個一罐解解饞
我婆婆超愛吃佛跳牆,我要來訂個一箱送給她~
讓她想吃就吃,不用等過年XD~