午茶點心又有新選擇了!
甜甜圈大家都聽過,但綿綿圈呢?!
魚魚可是第一次聽到呢~
bigreeny 料理.家 /// 綿綿圈禮盒
bigreeny 料理.家 在新竹金山街,
店內有甜點、咖啡、早午餐之外,還有出甜點禮盒~
目前也可以宅配到家了,不是只有新竹才能吃的到這份真材實料的甜點喔。
綿綿圈禮盒很樸實,沒有華麗的包裝,但非常的牢固,
我有試提著晃了一下,裡頭裝著十顆的綿綿圈還真的有點重量,但晃來晃去也沒有斷掉唷。
而樸實不花俏的外盒就跟裡頭的綿綿圈一樣,
沒有多餘的添加,只用當季的食材來製作,讓我們吃到的都是最天然的味道。
十種口味可能不定時會做變化,因為bigreeny 料理.家只用當季的國產作物來製作,
誰知道哪時氣候不佳,或是紫心地瓜一直生不出來,搞不好就沒有這個口味了呢~(聳肩)
書信用麻繩繫著?!可惜不是飛鴿帶來的,不然就有趣了。
每一顆拿起來可都是沉甸甸的,
顆顆都獨立包裝,好吃不沾手。
香蕉是用自然耕作的香蕉切丁烘烤;紫心地瓜是新竹無毒栽培的紫心品種
黃金柑橘用竹東友善栽種柑橘;咖啡拿鐵用牛奶與咖啡萃取分層烘烤,
牛奶用單一牧場乳源、無添加、無調整....
感覺bigreeny 料理.家在食材上真的很愛護台灣農民,都用台灣自產的果物,我覺得這點超棒的!
我喜歡咖啡拿鐵綿綿圈,加熱吃咖啡的香氣更明顯,吃起來就很像剛出爐的咖啡牛奶蛋糕。
其它都吃的到果粒喔,味道都不會太甜膩,孩子們最喜歡的是有果粒的
我們切著分食,可以看到,她們都針對有果粒的下手就是了XD
婆婆喜歡的是芝麻的,將芝麻低溫焙炒,研磨成醬後搗入烘,吃起來芝麻香氣蠻重的;
原味奶香愈咀嚼愈能吃出奶香~就是很樸實的味道。
蜂蜜的則是多了花蜜香氣及甜味,冷藏直接拿出來吃也很好吃喔。
冰冰涼涼的口感比較接近磅蛋糕,更有嚼勁,慢慢咀嚼愈能吃出麥香及蛋香。
8號奶茶用無農藥栽種阿蕯母茶葉製作,
會吃到細小顆粒像是茶葉的口感,這個我也很喜歡~
吃起來有點酸酸甜甜的蜜漬洛神花,有半顆都跑到丹丹的肚子了。
柴火黑糖用白甘蔗以柴火炒製,加熱30秒~聞到誘人的黑糖香,吃到溫暖紮實的綿綿圈,幸福感油然而生啊!
口感很特別,但也很乾淨,沒有太多的負擔,
很像媽媽自己烤出來的古早味蛋糕,不過綿綿圈的口味更多,
茶香、果物、焦糖.....味道樸實,但選擇性也多,是份很棒的下午茶點心哦。
丹丹把每個綿綿圈都翻了一遍,
好奇的問:麻~沒有綿花為什麼叫綿綿圈?!
呃.....這我也不懂欸,等我想好答案再回答你.....
目前綿綿圈只有在官網 或透過粉絲團私訊直接購買,其它地方買不到哦。
【店家資訊】:
店名:bigreeny 料理.家
營業時間:週一 ~ 週五 07:00 ~ 16:00;週六公休;週日 10:00 ~ 16:00
電話:0965-106690
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