去頭龍蝦身、嚴選美國無骨牛小排、年菜必備獅子頭 最新鮮的海陸生鮮都在派大鮮!
派大鮮從事水產產業多年,一直以批發為主,將新鮮食材送至各個餐廳,
不過今年已經有零售了,我們可以上網動動手指頭,就可以在家享用海鮮水產料理了,
當然~要自己煮啦,不是退冰就好。
產品都是真空冷凍包裝,袋子上都有標示,
魚魚這次挑了去頭龍蝦身、嚴選美國無骨牛小排、年菜必備獅子頭
【派大鮮】老饕的最愛_去頭龍蝦身 (185G±5%/隻)、【派大鮮】 年菜必備獅子頭(420G±5%/包)
上個月自己煮了龍蝦麵給孩子們吃後,她們天天都吵著要吃龍蝦,
這次在派大鮮就挑了個龍蝦,不過這個是無頭的,所以.....我不能跟龍蝦玩與龍共舞了XD
另一包獅子頭,要拿來煮火鍋、熱炒都很適合,我拿一些來跟龍蝦一起煮麵了,
夏天容易使人發懶,還好上網點點,就有人幫我把食材送到家了,全部下鍋煮熟就能吃了
龍蝦拿起來很重,一隻有185g
不用煮太久,不然肉會硬
龍蝦整隻抽出來也沒有縮水到哪去,還是很肥美,
好大隻的蝦肉噢,每一口都很鮮甜,口感是QQ有嚼勁的,吃起來大滿足啊!
獅子頭軟中帶脆,咬起來會有卡滋卡滋的聲音,
跟我一樣廚藝不佳的媽咪們,就直接把它下鍋煮或是放大同電鍋蒸熱就可以吃了,
因為有調味過了,不沾醬直接吃也很好吃喔。
一包份量有420g,份量不少,可以分多次食用,
蒸一盤來讓孩子當下午的點心,也是很營養又有飽足感呢。
【派大鮮】嚴選美國無骨牛小排 2片/包 (300G±5%/包)
一包有二片,一片大概150g
好吃的牛肉,用平底鍋乾煎就很好吃。
這是美國進口的穀物飼養牛肉
因為是孩子要一起吃,媽媽直接幫她切一切啦,
下鍋煎煮時那散發出的香氣,誘得孩子們一直哇哇叫~香到孩子們等不及想吃。
肉質鮮美啊啊啊~
這二塊牛肉的油花分布都很均勻
透過簡單的烹調方式 撒點玫瑰鹽就可以上桌啦,
牛油在嘴裡的香氣和軟嫩卻帶咬勁的口感,真的會讓人一口接一口欲罷不能。
上班忙碌沒時間上市場,或是跟我一樣真的不知道怎麼挑選食材的,
都直接上派大鮮挑選吧,食材新鮮、品質來源又有保障。