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【蘆洲火鍋店推薦 /三重火鍋】魏大爺火鍋店 香純迷人牛奶鍋、麻辣鍋

捷運三民高中站美食、三重火鍋、蘆洲親子餐廳、聚餐餐廳、個人火鍋、大份量肉盤

【店家資訊】
粉絲團：魏大爺火鍋店

訂位專線：(02)8285-9333
地址:新北市蘆洲區復興路126號
營業時間:
星期一~星期五 11:30~15:00（最後收客至14:00）；17:00~22:00(最後收客至21:00)
星期六~星期日11:30~22:00(最後收客至21:00)

這肉有沒有超大盤?!

天氣一變冷，大家只想約在火鍋店聚餐吧？

三重捷運三民高中站這附近有間開幕快半年的魏大爺，大家來吃過沒，

這裡的肉品品質很高檔，還有各種6oz、9oz、12oz、30oz、60oz、100oz不同份量肉盤，

所以無論你是小鳥胃、大胃王族群、或是朋友多人聚餐都有適合的點餐方式唷。

魏大爺火鍋店在蘆洲線捷運三民高中站2號出口，

步行約5分鐘可到達魏大爺，附近有停車場、門口也有停車格。

店內蠻明亮的，桌面也很寬敞，座位都有跟鄰桌隔開。

有一人座、六人座、四人座......

每桌的旁邊都還有可移動式椅子，加床不加價～丫....不是啦....是人多座位也不怕不夠啦。

可樂、雪碧、氣泡水、果汁、熱咖啡、熱茶，還有四種口味的明治冰淇淋都無限供應

明治冰淇淋耶，我愛明治冰淇淋，個人私心覺得明治比Ｈ的好吃，比較沒那麼甜嘛

台面乾乾淨淨整整齊齊看起來就很舒服，沒有黏答答或亂七八糟，店員看到食材沒了也會立刻補

日式醬油、黑醋、白醋、各式醬料可以滿足各種重口味的饕客，

不過，想特別講的是這裡的自製辣椒醬和自製沙茶醬是老闆自己炒的，味道很香濃，吃起來很帶勁呀～

然後，那個辣醬超好吃，但非常之辣辣辣，請大家斟酌食用啊啊啊.......

總共有七種湯底可任選，都是店家親自熬煮，不好的成份堅決不添加。

肉片、海鮮都有多種選擇，

也有單人套餐、雙人套餐可選擇，但怕之後價錢及菜單會有更動，魚魚就不放菜單囉，請到魏大爺的粉絲團參考最新菜單喔。

這裡的食材都是店長每日到市場新鮮特選的，

講再多也沒用啦，你們真的要自己去吃吃看才知道這新鮮度有多迷人。

魚魚今天吃的是：大爺的肉食主義之二人份套餐+海鮮派對

另外，大爺的肉食主義糸列還有四人、六人份套餐。

呈上桌就嚇到我了，兩人份就那麼夠誠意，那六人份的肉盤是要堆得像山嗎～～～

兩人套餐的附餐可從白飯、寬粉、王子麵、烏龍麵、蒸煮麵中選兩份。

菜盤也很大份量，高麗菜也太大顆了吧，大到那些火鍋只能塞邊邊你看.....

魏大爺算很仁心了，菜盤可換肉盤或是火鍋料裡有什麼不想吃的，在點餐時就可以先講，都能換，

但記得在點餐時就先跟店員講，不要送上桌後五分鐘十分鐘才講你不想吃要換喔。

大爺的肉食主義有六種肉可以選擇，

choice 雪花牛、choice無骨牛小排、上等羊肉、小羔羊、特選伊比利梅花豬、特選極黑梅花豬

魚魚選了choice無骨牛小排、特選伊比利梅花豬，

這都是特選的肉品，加上這兩盤總共是30oz，嗜肉者來魏大爺一定能吃個過癮！！！

看看這油花及厚度，漂亮的油花分佈均勻，肉片一定要有點油花吃起來才不會太乾澀，

這肉品品質每片都有在一定的水準之上。 

我們選擇了牛奶鍋和川味麻辣鍋，這兩種都是素食可食用的，

魏大爺的湯底不會加牛油豬油什麼的熬煮，所以素食也可食用，

如果不吃肉和海鮮，純粹想買湯底回去煮，這裡也是可以外帶的。

起司牛奶湯底要加80元，會給兩種起司，

起司搭配牛奶煮出來的那香氣真的太迷人了，起司片讓牛奶湯底的香氣及味道更出色，

這天喉嚨不太舒服，一直喝牛奶鍋的湯頭，覺得好順口好溫暖。

川味麻辣湯底要加100元，香氣逼人的麻辣湯底，愛吃辣一定要來試一下魏大爺的麻辣鍋，

用秘製方法熬煮的麻辣湯底，煮出來的肉根本不用沾醬了，很夠味了，這也是素食可食用的。

雖然是加價湯底，但加的高湯也是原湯，所以一直煮到最後也不會走味。 

choice無骨牛小排油花細緻，放進麻辣湯鍋中涮到自己喜歡的熟度，起鍋不用沾醬就很美味，

麻辣湯頭帶點中藥香氣，愈吃愈順口，牛小排愈嚼愈散發出香氣。 

接下來，來看看尊貴的豬種，伊比利豬是勞斯萊斯級豬肉耶，伊比利豬再尊貴也是被我們吃掉了XD~

這伊比利豬真的是非常好吃！

無論是用牛奶鍋或是麻辣鍋煮出來的一樣完美。 

牛奶鍋煮出來的伊比利豬肉吃起來細緻之外，還有點淡淡的堅果香氣，不知道有沒有人有跟我一樣的感受?

麻辣鍋煮出來的不用講了，我最愛了，覺得不夠辣的，麻煩一定要試一下魏大爺自製辣椒醬，沾多一點，包準你辣到嫑嫑。

想要山珍海味一起來的，可以加點一些海鮮。

我們就來艘船吧。

派對上的主角不少，有軟絲一整隻、草蝦、南美白蝦、鯛魚片、鱸魚片、蛤蜊

蛤蜊好肥美啊，好喜歡。

魚片很有誠意，都是厚片，吃起來也很鮮美。

這個軟絲真的超好吃，是給一整隻喔～

除了鮮度外，那脆脆QQ的口感也蠻討人喜歡的。

魏大爺的海鮮品質都很有水準，海鮮只要新鮮就很美味，

蝦肉很結實，Q彈到竟然有點脆的感覺，超鮮的。

最後，當然再飽也要來份明治冰淇淋囉。

本日魚魚吃了 大爺的肉食主義之二人份套餐+海鮮派對=1680+499=2179

對了，魏大爺非常歡迎大家把沒吃完的打包回家，

因為這裡的食材都是用很棒的，連高麗菜也幾乎要一整顆了，

大爺不喜歡人家浪費食物啦，懂嗎？吃多少點多少，沒吃完連湯底也能包回家繼續煮。

即日起來魏大爺消費滿500即送7選1兌換卷，下次來吃火鍋就可免費兌換囉

【店家資訊】
粉絲團：魏大爺火鍋店

訂位專線：(02)8285-9333
地址:新北市蘆洲區復興路126號
營業時間:
星期一~星期五 11:30~15:00（最後收客至14:00）；17:00~22:00(最後收客至21:00)
星期六~星期日11:30~22:00(最後收客至21:00)