大大的世界 小小的魚魚

【宅配重乳酪蛋糕/台東伴手禮】8號。手作 台東團購美食推薦  台東鹿野紅烏龍重乳酪！

8號。手作

地址：台東市正氣路356巷8號

電話：0910558910 

粉絲專頁：https://www.facebook.com/eight356/

官網：https://no8handmadebyshengtang.easy.co/

IG專頁:no.8_handmade 

台東真的是超美超美！

距離上次去台東，又快要一年了，我們又想安排到台東旅行了，

很累很忙一陣子後，我們都會安排個小旅行好好的讓自己休息一下，

台東的好山好水是住都市的我所嚮往的，

但今年要到台東旅行，還要等手邊的工作告一段落，大概還要二三個月才能成行，

在這之前，先來吃吃台東人氣團購甜點，台東人氣甜點店8號。手作的紅烏龍重乳酪吧！

8號。手作 是台東在地一間手做甜點工作室，也是行家才知道的巷弄美食，

台東海線上的咖啡店不多，有些我去了一次就一直懷念到現在，

像是小魚兒的家咖啡、金樽咖啡、恩娜比亞咖啡......等等店內提供的甜點，有些就是來自8號。手作，

8號。手作 工作室現場雖然也會販售甜點，但不多，

通常要碰運氣才買的到，或是如果有特別想吃什麼，建議大家可以先用電話預約。

8號。手作的重乳酪蛋糕和黑糖核桃烤年糕是很知名的台東甜點，很多人都會買回來當伴手禮，

照片上的是我一直想吃的紅烏龍重乳酪蛋糕，

包裝好美，有6吋和8吋，

有著同色系的提袋、蛋糕盒，還有保冰袋.....拿來當伴手禮送給朋友真的是很體面！

店家超貼心，如果有需要代切都可以跟店家說，不用擔心蛋糕被我們切壞啦，

雖然每個乳酪蛋糕都會附一張說明說刀子要熱熱的切什麼的，

但我就是手殘人，就算看著說明還是會切壞，

8號。手作挺不錯的，幫魚魚把乳酪蛋糕切得美美的。

紅烏龍重乳酪使用澳洲袋鼠乳酪、卡夫乳酪為基底，

搭配傳統奇福餅乾、法國飛雪金磚奶油、健康放養紅仁雞蛋、當然主角一定是台東鹿野紅烏龍茶囉！

宅配送達時是冷凍的，偷偷跟你們說，魚魚跟女兒在蛋糕送達時就先吃了一塊，

冷凍的吃起來就是帶有奶香且乳酪香氣重的冰淇淋，

冰冰涼涼的重乳酪蛋糕入口後，乳香在口裡溶化奔放，口感真的是很萬變，非常好吃！

但要知道它是不是好吃的乳酪蛋糕，其實還是要將其退冰再吃才能感受真實口感及味道，

我覺得大概退個十～二十分鐘這時間吃最好吃，

吃起來冰涼且口感綿密濕潤又扎實，

紅烏龍重乳酪的奶香及茶香充滿整個味蕾，

底層酥酥脆脆餅乾讓茶香奶香滿溢的重乳酪有著更豐富的口感～

乳酪香氣濃郁，搭配著紅烏龍的茶香，連吃兩塊也不會有膩感，8號。手作的紅烏龍重乳酪簡直太完美！

如果你們也跟我一樣愛吃重乳酪蛋糕，一定要來試試8號。手作的紅烏龍重乳酪。

8號。手作

地址：台東市正氣路356巷8號

電話：0910558910 

粉絲專頁：https://www.facebook.com/eight356/

官網：https://no8handmadebyshengtang.easy.co/

IG專頁:no.8_handmade