【乾拌麵推薦/華師傅乾拌麵】川巴子乾拌麵-川味辣麵、蔥油拌麵 乾拌麵始祖 高人氣的團購拌麵!
川巴子乾拌麵
這場疫情讓我們認識了不少乾拌麵,
只要有什麼包裝好看、味道特別、或是朋友推薦的人氣乾拌麵,我們幾乎都會買回來試試,
宅在家嘛,沒有出門的日子我們仍持續自煮中,
宵夜或是忙太累或是懶的下廚的日子,就會煮這種附好醬包的乾拌麵,
加把青菜再來顆溫泉蛋就好吃到嫑嫑的。
川巴子乾拌麵是乾拌麵始祖,
聽說老台北人都知道川巴子乾拌麵,
在2009年全台灣第一個使用台南日曬關廟麵做乾拌麵的就是川巴子,
將店內的上海蔥油拌麵 和 四川川味辣麵做成乾拌麵,
如今,重新回歸,現在我們又能吃到好吃的川巴子乾拌麵了。
一袋有四入,分別是不同的顏色,很好區別,
真的不想動刀動鏟的,只要起一鍋水把麵丟下去,撈起來後加醬拌一拌就有超美味的乾拌麵可吃了!
每一份麵都含有兩包醬,
川味辣麵含有一包辣椒油、醬包
蔥油拌麵 含有一包香菇素蠔油、蔥油
川味辣麵的辣椒油(紅色那包)真的是非常辣,
建議可以先酙量加,不夠辣再繼續加。
這川味辣麵真的是超帶勁的,
又麻又香又辣,有一點花椒香氣,又有火鍋湯底那種麻辣香,就是一個很豐富的氣味,
關廟麵久煮不爛又Q彈的口感是大家都知道的,
魚魚又加了腐竹來讓這碗川味辣麵的口感更豐富了,
腐竹是吃螺絲粉必加的,一起將腐竹拌進麵裡,
有著卡滋卡滋的口感,麻辣又鹹香,超涮嘴的,吃了真的欲罷不能。
蔥油拌麵應該是大家的接受度都很高的一款拌麵,
蔥油香、蠔油香,香氣十足,
醬汁都給得很充足,不會有麵體拌不夠的情況發生。
在拌醬的同時就一直聞到誘人的香氣,
這蔥油拌一拌後,鹹度油度都很剛好,不會太油膩,不用擔心吃完一嘴油。
這兩款麵的醬香氣都很夠,
加上關廟麵本來就是我家很愛的麵體,久煮不爛,吃起來很Q。
煮一鍋水下兩碗麵,煮麵時一起放入青菜,
切顆溫泉蛋,氣炸鍋炸個幾塊小雞腿排,再來杯密魯,
汗都沒流一滴就有一整桌美味的晚餐了,
乾拌麵真的是家裡必備的糧食,麵體不油炸,連小孩都可以放心的吃,
好吃的川巴子乾拌麵就分享給你們囉。
川巴子乾拌麵
客服: (02)2517-2755
官網: www.cbz.com.tw (建置中)
LINE: @qxk7066u 川巴子火鍋樓
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