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撰文。攝影：陳思伃/魚魚

【信義區餐酒館】Flare Taipei   隱身城市的秘境，網美最愛的森林系沙發酒吧餐酒館，101週邊餐酒館

Flare Taipei 

地址： 台北市信義區松仁路101號B2

電話：0963-569-570

營業時間： 週二~週日  12pm-2am

Inline線上訂位:https://reurl.cc/eXEv4m

能被綠意盎然的植栽圍繞，像是身處在熱帶森林裡，而且還能再來幾杯特調，你們能想像這是在都市中嗎?

其實這是位在台北101附近，松仁路上的Flare Taipei，

Flare Taipei是網美網紅們最愛的森林系信義區餐酒館，

在2022年底才新開幕的 沙發酒吧餐酒館!

Flare Taipei 位在地下二樓，搭著手扶梯下樓，跟著指標就能看到。

Flare Taipei 露天環境

搭乘手扶梯時往下看就能看到戶外泳池、露天座位區、超大螢幕區......

這裡就是Flare Taipei 的露天沙發區。

難得有餐酒館在中午就開始營業的，

Flare Taipei 是愈夜愈美麗，但午後的Flare Taipei也是超美！

泳池旁還有個超大螢幕，有球賽時在這裡看著超大畫面，肯定是超過癮。

 Flare Taipei 室內環境

*開車請勿喝酒、未成年請勿飲酒*

*開車請勿喝酒、未成年請勿飲酒*

吧台區的位置可以看到調酒師的表演，這裡的調酒師很健談，也很風趣喔。

*開車請勿喝酒、未成年請勿飲酒*

其它室內區的座位又分成好幾個區塊，像我們坐的位置就超棒的！

晚上坐在這裡就可以看到大銀幕上播放的球賽或是影集之類的，

白天有陽光時，大片落地窗打開來，也是挺像半露天的感覺。

其它的座位也不少，座位區有各種不同的搭配，

來到這裡可以很隨興的找自己想要的座位用餐、聊天，

也有適合公司行號開會的區塊，店家說很多公司行號會包下一區來這裡開會用餐，感覺超享受的呢~

Flare Taipei也有包廂，包廂裡的空間非常寬敞，還有專屬廁所和電視，

包廂當然是有低銷的，有想訂包廂或是訂位的就直接跟Flare Taipei 接洽詢問吧。

餐點分享：

menu及價錢可以在訂位連結裡看詳情https://reurl.cc/eXEv4m

平日午餐時間來Flare Taipei用餐，點主餐還可以加價自由配喔，

我們就是平日午餐時間來的，那就直接來看看我們享用了哪些美食吧。

*開車請勿喝酒、未成年請勿飲酒*

Mulan$450  、Sangria$400

*開車請勿喝酒、未成年請勿飲酒*

Mulan、Sangria這兩杯都是很適合女生來喝的調酒，

比起Mulan，Sangria的酒精濃度感覺更低一些，

Sangria是使用紅葡萄酒為基底再搭配其它調製再放上切片水果，

喝起來有著較明顯酸氣，也不會太甜膩，沒有紅葡萄酒的澀口感，整體順口好喝。

*開車請勿喝酒、未成年請勿飲酒*

Mulan　我個人蠻喜歡的，以琴酒作為基底來搭配其它調製，

蛋白、桂花做出視覺上的層次感，

入口有著水果的香氣，還有著桂花香的點綴，也是非常迷人的一杯。

*開車請勿喝酒、未成年請勿飲酒*

自由配加價60、 90、 120 可以依加購價錢來擇一、擇二、擇三種。

會多了紅茶、當日例湯、精選沙拉可選擇，

如果三種都想要，就直接加價120，其實挺划算的耶。

紅茶是調酒師幫我們調製的，很有水準的一杯紅茶，茶香重而且喝起來不甜膩，

這種炎熱的天氣來喝上一杯夠水準的紅茶，很是沁涼，

本來想說怎麼還用吸管這麼不環保啦，結果一看是紙吸管～加分加分。

沙拉鮮脆爽口，再淋上主廚特製酸甜醬汁的搭配，吃起來挺開胃的。

當日例湯是奶油蘑菇濃湯，味道是蠻好喝的，喝的到真材食料的口感，

但我覺得太濃稠了，喝下去都略有飽足感了啦（笑~

招牌漢堡$430

側面可以看到超厚實的漢堡肉，生菜、起司、醬汁.....

漢堡肉吃起來很啾西，不會乾柴或過焦，搭配爽脆生菜和主廚特調醬汁，味道及口感都蠻豐富的，

那個醬汁還蠻讓我意外的，完全不會有膩口感。

生牛肉河粉$350

這道我個人很喜歡，貼心的把配料都放一旁，還提供了兩種牛肉沾醬，

讓我們可以依自己喜歡的口味來搭配香料或沾醬。

麵體Q彈，牛肉超嫩！

入口有著鮮嫩多汁的口感及香氣，記得先吃原味的，我個人是愛原味的，

不過提供的兩種沾醬吃起來讓生牛肉有著不同味道，也是很不錯。 

湯頭味道濃郁但口感是清爽的，會愈喝愈涮嘴，

這道我真的是有喜歡，直接吃到見底。

經典脆薯+松露醬

其實就是一般常見的脆薯，但炸到不吃油，吃起來鹹香涮嘴沒有油膩感，

倒是這個松露醬真的是加分不少，好喜歡松露沾醬的氣味，

薯條沾著松露醬吃，真的超搭酒！！

*開車請勿喝酒、未成年請勿飲酒* 

魚魚自己蠻常上餐酒館的，但第一次在大白天就來餐酒館，

我超愛Flare Taipei 的午後，

在不冷不燥的天氣，來Flare Taipei 一邊小酙一邊吃著美食，這愜意的氛圍太讓人喜歡。

網美最愛的森林系餐酒館，好吃又好拍，很值得推薦給你們。

*開車請勿喝酒、未成年請勿飲酒* 

Flare Taipei 

地址： 台北市信義區松仁路101號B2

電話：0963-569-570

營業時間： 週二~週日  12pm-2am

Inline線上訂位:https://reurl.cc/eXEv4m