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【板橋麻辣串串鍋】姐夫重慶串串鍋-板橋店

道地四川重慶人爆炒的辣椒，四川重慶原汁原味麻辣鍋 ； 串串只要12元！

10/28新開幕 姐夫重慶串串鍋-板橋直營店

串串超平價，道地美味又平價！捷運美食吃起來！

 

禁止酒駕、未成年禁止飲酒

 

 

 

 

 

姐夫重慶串串鍋-板橋店

地址：新北市板橋區館前東路63號

營業時間：17:00am~02:00am

電話：0986-213393

粉絲專頁：姐夫重慶串串鍋-板橋店

用餐時間:90分鐘

 

姐夫重慶串串鍋-板橋店 門面、交通資訊

【板橋麻辣串串鍋】姐夫重慶串串鍋-板橋店 道地四川重慶人爆炒的辣椒，道地麻辣鍋香麻辣口 ； 串串只要12元！捷運府中站美食

我超級愛吃串串鍋，這間姐夫重慶串串鍋有著道地的美味而且很平價！

姐夫重慶串串鍋-板橋店在今年十月底才開始試營運，

地點在板橋館前東路這邊，離捷運府中站約550公尺，

週邊有停車格、附近也有收費停車場，

板橋店雖然才開幕沒多久，但新店店及三峽北大店已累積不少饕客，生意很不錯，

因為老闆是道地四川重慶人，堅持手炒辣椒且用料不隨便，

就是要呈現給我們的最道地、最原汁原味的重慶麻辣鍋。

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姐夫重慶串串鍋-板橋店 店內環境

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店內位置不少，空間寬敞明亮，用餐環境非常的舒適，

雖然店裡位置目測是不少，但這裡愈晚愈熱鬧，熱門用餐時間一到，也是一位難求。

如果有特別節日想來用餐，建議先訂位。

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姐夫重慶串串鍋-板橋店 自助區

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這裡的串串一串只要12元，跟飲料一樣都自取，結帳時會一併算，

很多串串都值得一試，像是牛肉香菜、牛肉大蔥和韭菜串.....很多都是別的串串鍋店所吃不到的，

而且新鮮度很好，這些串串都是當日新鮮處理，我們當天吃的好幾種串串表現都非常優秀，完全無雷啊。

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重慶油碟和乾碟肯定是必需的，一個是降低辣度，一個是增香，

乾碟無論沾什麼食材都好吃欸，我就好幾種食材都試著沾沾看，每個都美味爆棚，

這到底是什麼祕製香料，我好想買個一罐回家。

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老闆娘幫我用了一盤道地四川重慶油碟吃法，

醬料區上也有貼重慶油碟的正確調配比例，建議第一次來吃的朋友可以照著上方比例調製，

食材沾了油碟後真的很解辣，不只解辣，還會有著油香酸香，吃起來又是另一種風味。

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姐夫重慶串串鍋-板橋店 菜單

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用餐時間９０分鐘，點餐方式可以點單鍋也可以點鴛鴦鍋、除了串串也可以另外單點。

另外像是紅薯粉、田雞、腦花.....都是很值得一試的品項(我個人是覺得搭配牛油麻辣湯超美味啦

 

 

姐夫重慶串串鍋-板橋店 美食分享

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魚魚點的是鴛鴦鍋，牛油麻辣湯+酸蘿蔔老鴨湯

這兩個湯底真的很推，我們自己吃了後才知道為什麼這兩種湯頭是人氣品項，

牛油麻辣湯底是老闆以多種祕製香料手炒而成，

老闆對食材很嚴格，而且要求味道一定要跟四川重慶一樣原汁原味，

湯底裡原本就有附鴨血、豆腐，入味軟嫩太美味。

湯頭又香又麻又辣，還有著辛香氣，煮出來的串串真的超夠味！

這湯底純粹就是煮串串用，不建議喝喔～

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酸蘿蔔老鴨湯其實是一道傳統川菜名餚，這道我喜歡吃，但不常吃的到，

居然在姐夫這裡吃到了，上圖是湯底裡原本就有附的食材，料還真不少呢，

這湯鮮美酸香可口，而且不燥口，我們連喝好幾碗，這湯底很棒，魚魚真的很推薦你們來喝喝看。

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最近剛好有開鍋就送大眾牛的活動，

油脂分佈均勻，吃起來不會膩口也不會有柴口感，有著軟嫩口感。

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至於這裡的串串因為非常便宜，一串就12元，加上湯頭涮起來都很不錯，有想吃的都拿來試試吧。

像是老闆娘推薦我們吃的幾款我們都覺得很不錯，

牛肉香菜、雞心、馬鈴薯、蓮藕、 豬肉大蔥、糯米椒、韭菜.....這幾款都很推，

我們吃遍超多串串鍋，韭菜串目前應該是只有這裡吃的到啦，很值得一試。

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本來覺得我已經吃很辣了，但這裡的辣鍋我只是點了小辣，就很帶勁~

油滋滋的色澤和麻辣鍋那香氣真的是超迷人。

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還有一些單點的品項也是好吃到讓我們欲罷不能，

像是毛肚、鴨腸、黃喉、腰花、腦花、田雞，涮起來都超好吃，

山茼蒿入辣鍋那鍋涮起來也是爆美味！

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毛肚愈煮愈入味，脆彈脆彈吃起來辣爽好吃。

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田雞的口感很鮮甜，肉質不柴又軟嫩，蘸著乾碟吃更增香氣！

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腰花和黃喉是我的最愛！

這一份腰花的份量著實讓人滿意，我超愛腰花，這裡的一份份量好平價，這一份才120，

一般市售的一份麻油腰花裡頭沒幾塊就150 、180，喜歡這一味的來這裡吃個過癮吧。

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黃喉一份的份量也比我去其它串串鍋店吃還多，這吃起來爽脆好吃啊！

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腦花是四川人挺愛的食材，

用辣鍋那鍋來煮特好吃，吃起來麻辣鮮香、細緻軟滑。

姐夫重慶串串鍋的內臟、腦這些都處理得很乾淨，吃起來口感不錯也不會有腥味。

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紅薯粉當然也是不能錯過的品項，口感細膩Q彈、有嚼勁，辣口辣口吃起來也是挺過癮。

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吃串串一定要有王老吉和青島啤酒啊。

這寒冷天氣我是不喝啤酒的，但吃串串就不能沒有青島啤酒了，不一會兒工夫我自己就喝掉半瓶了XD。

禁止酒駕、未成年禁止飲酒

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價格親民、店員和老闆娘也超親切，

板橋就能吃到道地的四川重慶串串鍋，味道真的很棒，

約起來，一起來姐夫這裡吃串串啦~

 

 

 

姐夫重慶串串鍋-板橋店

地址：新北市板橋區館前東路63號

營業時間：17:00am~02:00am

電話：0986-213393

粉絲專頁：姐夫重慶串串鍋-板橋店

用餐時間:90分鐘

 

姐夫重慶串串鍋-新店店

地址：新北市新店區北新路一段245號

營業時間：11:00~14:00；17:00~01:00

電話：0908 832 006

 

 

姐夫重慶串串鍋-三峽北大店

地址：新北市三峽區大德路182號

營業時間：週二-週五11:00-14:00；17:00-23:00，週六-週日11:00-23:00（週一休)

電話：02 8672 3538

 

 

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