大大的世界 小小的魚魚

【宅配美食】新上市  紅燒帶勁 極品牛腱 老協珍牛肉麵 獨創滾刀塊切法，使肉塊立體厚實，烹調過程軟嫩且更容易入味！

老協珍官網/門市、家樂福熱銷中

老協珍牛肉麵 新上市  

我家非常愛吃牛肉麵！

特別是我自己，從小我爸就很愛帶著我們吃牛肉麵，

我家都早早就吃完晚餐，睡前如果再出門吃一碗牛肉麵回來　那感覺真的超級大滿足！

台灣特色餐點代表，牛肉麵絕對佔有一席之地，牛肉麵也是觀光客來台必吃美食！

魚魚之前也分享過不少好吃的牛肉麵店，

今天不是要分享牛肉麵店，是要來分享老協珍新上市的老協珍牛肉麵！

沒錯，就是有那個時候，很想吃牛肉麵又不想出門的時候，

這時候家裡可以出現一碗熱呼呼的牛肉麵那就真的人生美好了

但自己煮牛肉麵花時間且費火候，最近又好忙，我根本沒空在那慢燉牛肉。

還好~老協珍聽到我的心聲了啦！

老協珍牛肉麵新上市，老協珍官網/門市、家樂福熱銷中

現在想吃牛肉麵不需要慢火燉煮也不用特地出門買，平常就屯個幾盒在冰箱，隨時想吃就能吃！

一盒有650g，大紅的包裝挺像禮盒的，買來送人也是可以啦。

不過一盒裡只有一份牛肉麵，要送人的話可能要多買個幾盒了ＸＤ

一盒裡含湯頭、牛肉、麵條、辣包。

煮一鍋滾水放入拉麵，使用筷子把麵攪散

水再次沸騰後計時3分鐘，將麵瀝乾放入碗中

喜歡青菜的再加一把菜進去一起煮

將牛肉、牛肉湯倒入鍋中以小火加熱至沸騰即可起鍋

將牛肉與湯倒入有麵的碗中即可

肉塊不少耶！

照片中除了青菜是我自己放進去的，其它都是老協珍牛肉麵的份量，

肉塊足足有四大塊！

如果敢吃辣的，這辣包真的加進去！

因為孩子想吃牛肉麵但不敢吃辣，我們就沒加了，

這是老協珍的獨門辣油，有著油香氣，辣得也很夠味，我個人是很愛。

使用的是生麵條，按照說明的煮法來煮，麵條有著軟Q的口感，完全不會軟爛。

如果想吃軟一點的就多煮幾分鐘吧，

每一口麵條充分吸附牛肉湯汁後真的很鮮香，拉麵Q彈筋道且彈牙，滑溜順口有嚼勁。

湯頭很鮮，這是使用牛大骨、牛肉、洋蔥、牛蕃茄等蔬菜熬煮，再以雞爪的膠質感增添底蘊

道地紅燒湯頭，喝口感濃醇無味精添加，喝起來自然鮮甜，香醇不膩口。

特別是這肉塊！

也太軟嫩了吧！嚴選天然極品牛腱子心，為使每塊入口牛肉呈現筋、肉完美比例，堅持耗時手工分切，

利用獨創「滾刀塊切法」來切肉～整個完美詮釋筋、肉黃金比例，

每塊肉塊都看的出來肉塊立體厚實，雖然厚實，但吃起來真的超軟嫩的，而且很入味吔！

我要再來買，買個幾盒回來囤～

老協珍牛肉麵 

老協珍官網 

老協珍粉絲團