【台北高級火鍋】望享涮涮屋 桌邊服務超優質；活體海鮮及肉品多種吃法 小孩、寵物友善餐廳！
2024 三月全新開幕的精緻奢華火鍋店---望享涮涮屋，餐點優質，全程桌邊服務更是無可挑剔！
未成年請勿飲酒
望享涮涮屋
地址:台北市大安區敦化南路二段34號B1
預約電話:02 2708 8656
營業時間:11:30～15:30(最後進客) ;17:00～22:00（最後進客）
線上訂位: inline.app/booking/dreamtheenjoy
粉絲專頁:望享涮涮屋
消費規則｜10%服務費｜無低消｜可攜帶寵物（可落地）｜ 用餐時間120分鐘
IG：https://www.instagram.com/dreamtheenjoy/
望享涮涮屋 交通資訊、店家外觀
台北優質火鍋再添一家！超級美味啊～
這天我們四口的親子日就是來望享涮涮屋，這裡的環境非常高級，
而且寵物可落地的寵物友善餐廳，整個環境、店內所有的服務人員都超級nice。
望享涮涮屋是大安區新開幕的頂級火鍋店，
最近的捷運站是信義安和站、大安站，走路大概10分鐘
週邊也有一些機車停車格，週邊也有幾個停車場，離大安國中走路大概一分鐘的距離，
交通都還算方便，雖然位在B1，但有電梯，行動不便或是有推娃娃車的也可以放心的來用餐。
望享涮涮屋 內部空間、用餐環境
店家雖然在地下一樓，但坪數非常大，
下樓梯後就可以看到櫃台，有來到這裡用餐可以好好欣賞望享的設計，
這裡的空間及氛圍感真的不像一般火鍋店啊！
火鍋店裡還有這麼美的吧台還真不常見，沒錯～也因此這裡的飲品有很多特調可選擇，
像是高級酒藏、紅酒、生啤、無酒精特調.....等都有。
未成年請勿飲酒
這個開放式用餐區簡直美炸！
無論幾人來用餐都有桌邊服務，這區適合一人、兩人來用餐，
一個人來用餐也能享受桌邊服務喔。
其它除了我們四口使用的四人包廂還有六人、多人包廂.....
我們坐的席位是半開放隔簾座位，
包廂也可以再打通，讓空間變大容納更多人。
每一個區塊的用餐空間的非常寬敞，
整體空間非常舒適，連洗手間的設計也是非常有質感。
望享涮涮屋 菜單
可以點官網連結看完整菜單 請點此
這裡的點餐方式跟其它火鍋店不太一樣，
只要單點任一肉品或海鮮，都會有全套的套餐服務，
包含了前菜、開胃湯、雜炊、餐後水果、冰沙和甜點，
而且全程都有專業的桌邊服務，一入座後就會先提供我們一次性熱毛巾讓我們擦手，
中間煮肉剝蝦雜炊全都不必動手，就只差沒餵我們吃而已XDD~
總之~吃個火鍋直接讓我們享受尊榮等級的服務！
望享涮涮屋 美味分享
我們這次點了法式帶骨小羔羊、台灣國產牛菲力、季節海鮮、活蝦蛤蜊拼盤.....
每一道的品質真的是無可挑剔的優質，就依上菜順序來看我們吃了哪些美味料理。
主廚前菜、季節前菜、開胃雞高湯
入座後，會依序幫我們送上主廚前菜、季節前菜、開胃雞高湯，
這天我們吃到的是核桃鮮蝦優格沙拉、煙燻火腿無花果沙拉～
一開場就讓我們的味蕾有著不一樣的享受，
來用餐的這天剛好下著大雨，喝著熱呼呼又清甜的雞高湯，好暖心。
鮮蔬野菜盤
鮮蔬野菜盤是單點，可以讓客人有更多選擇，
而這裡的菜盤用的都是新鮮蔬菜居多，
蔬菜特殊性也很高 ，還有日本地瓜，與其他同等價位火鍋店的菜盤比起來，這菜盤更吸引人，
建議大家可以點來試試，加入野菜盤來煮食後的湯頭喝起來更鮮甜，
後續煮出來的雜炊也更美味！
沒錯～照片中就是服務人員在幫我們下菜盤烹煮，連一整顆玉米都幫我們變成玉米粒~服務超棒的！
法式帶骨小羔羊
小羔羊肉吃起來有奶香氣！
完全沒有羊腥味，肉質鮮嫩，非常美味。
而羔羊骨部份可以依我們自己的喜好來選擇要下鍋煮或是火烤，
我們選擇了烤羊骨，一羊二吃的概念，
烤後的羊骨焦香焦香，還有酥脆的口感，加上肉質不腥，吃起來真的很過癮。
台灣國產牛菲力
台灣國產牛菲力完全不帶筋，涮個幾秒就能吃，
口感嫩而不油，柔嫩細緻的口感非常值得一試。
活蝦拼盤+蛤蜊拼盤
這蝦上桌時還想逃跑呢，看得我們都笑了～
活蝦和蛤蜊的新鮮度不只肉眼可見，入口那鮮度及肥美度讓我們超額樂，
望享的桌邊服務不只幫我們去蝦殼，連蛤蜊殼都去掉了，
這裡的服務人員真的很專業，肉眼可見或是手感發現食材品質沒有很優的，也會立馬換掉，整個服務真的要給滿分了！
季節海鮮活魚料理—紅燒龍虎石斑(時價)
活魚料理的品項要依當日進貨的海鮮為主，近期石斑、石雕、七星斑、比目魚......都曾出現過，
料理手法可以選擇紅燒、清蒸、刺身、鹽烤之一，
我們點了紅燒口味的龍虎石斑，肉質紮實又鮮又Q彈，而且份量著實不小啊~
醬香鹹香加上肉質鮮美，讓不愛吃魚的孩子們也超喜歡這道。
飲品 季節水果茶、鳳梨乳酸氣泡飲、蜂蜜檸檬氣泡飲、伯爵鮮奶茶
酸甜酸甜的氣泡飲是孩子的最愛，終於在火鍋店可以不用喝飲料機了XD
進到店裡時剛好在煮茶，伯爵茶的香氣讓我不自覺想來一杯茶飲，
茶香味甘不苦澀，如果想來點飲品搭配火鍋，這裡的飲品也蠻多選擇的，都是現點現做的特調飲品。
卡本內蘇維濃紅酒
我們也點了紅酒來搭配料理，卡本內蘇維濃紅酒很適合搭配肉品，
酒體口感飽滿，有著濃郁果香味和淡香草氣味，搭配火鍋裡的肉品來吃非常合拍！
山藥雜炊
最後一道就是把我們煮完蔬菜、肉品、海鮮的湯底拿來煮山藥雜炊，
加入了各種配料、山藥泥煮出來的雜炊實在太美味，海鮮味滿滿，米粒吃起來也很軟Ｑ，
服務人員對於米粒的口感很要求，這道煮超久的，就是要讓我們吃到最好吃的口感。
醋凍、水果
店家自製的醋凍及新鮮水果用來解膩用，
本想說應該是最後一道了，結果還有甜點！
當日甜點、法式牛乳聖代
麻糬灑上抹茶粉跟紅豆湯就是對味啊；
超喜歡這種奶味超濃郁的冰淇淋，讓我愛不釋口，
孩子們把冰淇淋搭配日式紅豆湯一起吃，居然被他們發現又是另一道美味了。
我們來用餐時，剛好碰到店家有新活動，
結帳時會附一顆代幣讓我們玩扭蛋，裡頭的禮物都很不錯，
我們分別拿到APOTHECARY香水和隨身附鏡的超可愛小梳子。
望享涮涮屋的桌邊服務讓我直接以為自己是皇貴妃了啦，
來到這什麼都不用動手，就是負責拿筷子把煮好的美食往嘴裡送就好，
不只是桌邊服務滿分，連食材用料都非常優質，
更棒的一點是，這裡不只用餐無低消，連包廂也無低銷限制，是不是超佛心的呢~
望享涮涮屋
地址:台北市大安區敦化南路二段34號B1
預約電話:02 2708 8656
營業時間:11:30～15:30(最後進客) ;17:00～22:00（最後進客）
線上訂位: inline.app/booking/dreamtheenjoy
粉絲專頁:望享涮涮屋
消費規則｜10%服務費｜無低消｜可攜帶寵物（可落地）｜ 用餐時間120分鐘
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