唷,是營養的地瓜葉和蕃茄耶!
在哪?!
上圖只看到蛋糕和女兒的小嘴巴在吃蛋糕啊。
是菠啾花園的蛋糕啦,菠啾花園的主廚把營養價值極高的野菜加進了甜點裡。
東京中目黑人氣甜點名店──Patisserie Potager是全世界第一個採用蛋糕的甜點店
主廚柿沢安耶大力倡導野菜甜點的健康概念,掀起日本甜點界的革命。
柿沢安耶是個標準的大眼美女主廚哦
去年由也相當認同蔬食的新光金控股東洪文棟之子洪士琪引進,在台北市內湖開設第一家海外分店。
由於餐點與甜點均標榜完全天然有機、不含添加物,讓義美董事長高志尚很感興趣
義美和菠啾花園二者的成立宗旨也很相似,都希望讓大家吃的健康,吃的安心,做的是良心事業。
"義美"在月初和"全家"結盟,在今年首次接受全家便利商店邀請,將菠啾的蛋糕進到全家通路!
將健康的理念傳達給消費者,在今年的母親節,要給親愛的媽媽最健康的野菜蛋糕!
所以想吃美女主廚的蛋糕不用跑到台北啦,全家就可以預購啦。
這個健康的野菜蛋糕,全程手工製作,所以限量供應,
但現在才四月,聽說預購已經滿滿滿啦,要訂給丫木吃的手腳就要快一點了。
母親節剩下一個月左右而已吧~
素雅大方的白色+綠色搭配的提盒,看起來很有質感。
二條蛋糕的口味不同,但包裝一樣,不過外頭有貼產品標籤。
該有的日期,成份,熱量都有標示,
保存期限只有三天,大家應該有發現愈天然的東西,保存期限愈短吧。
冷凍是可以放一個月啦,但你們冰那麼久幹麻,東西趁新鮮吃掉最好囉,
而且好吃的東西凍那麼久,都有冰箱味兒了,挺可惜的。
Potager Garden 菠啾花園--蕃茄蛋糕捲
蕃茄蛋糕捲的皮膚看起來還真好啊
橘橘的,看起來好健康。
還蠻像虎皮捲的。
還沒開動時,光打開盒子是沒有聞到很明顯的蕃茄味,
只有一點海綿蛋糕淡淡的甜味。
蛋糕被保護的很好,怕奶油溢出還多了塊塑膠。
然後我先把刀子泡熱水,因為聽說這樣可以切出美美的蛋糕,
看到說明,馬上來杯熱水來泡刀子。
不然我手太殘了,每次都把好吃的蛋糕切得醜醜的。
可是......
可是......
我怎麼切出來好像還是沒有很美啊,邊邊還是有點不工整
這條蕃茄蛋糕最主要的成份當然是蕃茄囉,還有羅勒,蕃茄乳酪.....
內餡裡有一點一點綠綠的就是羅勒,
外層鬆軟的像海綿蛋糕,吃起來沒有海綿蛋糕那麼甜,是用蕃茄做成的。
就是因為蛋糕體很綿很柔軟,所以我切得歪七扭八的。
包裏著羅勒與橄欖油特調的日本北海道歐牧鮮奶油,
吃起來也不會甜膩
整個蛋糕吃起來除了淡淡的甜味之外還有蕃茄乳酪的微酸味,
蕃茄乳酪好特別,第一次吃到耶。
橄欖油的明顯香氣,讓整條蛋糕更多了義式料理風味
Potager Garden 菠啾花園--地瓜葉蛋糕捲
太妙了,原來地瓜葉不只是淋蒜頭醬油好吃而已,
做成蛋糕也好讚,太妙了太妙了。
最主要的成份有地瓜葉和地瓜..
以最具台灣精神營養價值高的地瓜葉製成的海綿蛋糕,
搭配上綿密爽口的日本北海道歐牧鮮奶油
鮮奶油真的豪~好~吃啊。
在小丹丹出生前我完全不敢吃鮮奶油,怕胖而且大部份的奶油吃了會膩,
每次吃蛋糕都會把鮮奶油挖掉。
不過這幾年一直吃到好吃的鮮奶油,太幸福啦。
還沒退冰的太完全,中間的奶油吃起來就頗像冰淇淋
我個人是覺得地瓜葉蛋糕捲吃起來好像比蕃茄蛋糕卷還要不甜
中間還點綴了一顆一顆的地瓜,
整個吃起來,口感好有層次。
又不會甜滋滋的,很適合不愛吃太甜的長輩們吃。
地瓜葉是很營養的蔬菜,雖然小孩一聽到地瓜葉,都會露出不想吃的表情。
把蔬菜加進蛋糕裡,吃起來沒有讓她們害怕的蔬菜味,卻有一樣滿滿的營養,
而且選擇我們自己的國產蔬菜,也能支援我們的國產農業。
菠啾花園採用的天然新鮮蔬果,都有吉園圃的安全蔬菜認證,
每個甜點都是用心全手工製成的,
野菜蛋糕吃起來健康美味又低負擔
這麼用心做出的蛋糕,當然是母親節蛋糕的好選擇囉。
不管您在哪個縣市,
全台灣的全家便利商店都可以預購!
然後新鮮宅配送到您家~
想吃的,就速速去全家預購吧。
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