✿嗨~我是魚魚❤聯絡mail: angelchen0512@hotmail.com
✿每日該該叫:2017.07.25 合約書寫那麼複雜幹麻~我智商不高~字太多要消化看的好累

IMG_2283  

你們愛吃泰式料理嗎?!

酸酸辣辣吃起來真的好過癮,沒胃口的夏天就是喜歡吃一些冰涼的、酸辣的...

我很愛吃泰式料理,但我從來沒自己做過泰式料理耶,聽起來就覺得好難噢。

收到一箱泰驕傲、deSIAMn泰國醬料才知道,

原來只要選對醬料和食材,不用出門花大錢,也能在家爽爽的吹冷氣吃泰式料理。

(未成年請勿飲酒)

IMG_2294

 

泰國泰驕傲涼拌青木瓜玉米、泰國泰驕傲涼拌萊姆風味青木瓜

IMG_2297

這二瓶最省事了,完全不需要料理就能吃到南洋風味

可以把它當涼拌菜,開瓶就可直接吃了,也可以拌麵拌飯、搭配其它料理,

但請注意!!萊姆風味那瓶有點辣....連我都覺得它辣了,不敢吃辣的人請不要挑戰自己。

老張吃了一口就狂冒汗還灌了一瓶大瓶的啤酒來解辣(還是他只是想喝酒= =)

(未成年請勿飲酒)

IMG_2303IMG_2327  

罐頭都在泰國製作的,裡頭有木瓜、玉米、水、糖、番茄、辣椒、紅蘿蔔、鹽、檸檬萃取液、大蒜、麻瘋柑葉

我煮了二包張君雅泡麵,各倒入三分之二瓶的青木瓜絲,

張君雅不要煮太爛,煮好放涼、青木瓜罐頭要先冰過更好吃

IMG_2675

青木瓜絲和張君雅二個搭在一起~吼吼~魚魚牌的泰式涼麵登場啦!

吃起來清爽但辣勁很夠,雖然我怕酸,但它的酸度是些微而已,怕酸的我也敢吃。

這二瓶看起來很像,但吃起來不太一樣,

萊姆的那瓶比較辣,另一瓶多了玉米的脆甜,不過都是酸、甜、辣,只是強烈度不同。

酸辣冰涼清脆的青木瓜搭配著麵條,再怎麼沒胃口也會把它吃光光。

IMG_2681  

 

泰驕傲酸辣海鮮風味湯

IMG_3157 

覺得有了這些醬料真的替我省事很多,幾乎都不太需要準備調味料了。

一罐400CC,裡頭有蘑菇還一些檸檬葉

倒入鍋中加熱至沸騰再加入自己喜歡的食材,煮至食材熟透就可以上桌了

catsIMG_3181  

原本的湯頭有點嗆辣,所以我加入了椰漿來減低辣度,這樣孩子也能一起吃。

帶了點椰奶香氣的泰式酸辣海鮮湯,酸辣中帶著滑順的口感,滋味真棒啊~

IMG_3192  

 

泰驕傲椰漿、泰驕傲椰奶

IMG_2317IMG_2320

這二瓶椰漿、椰奶可以加入料理中減低辣味,讓口感更滑順之外,

我們還拿它來泡咖啡和奶茶耶

cats  

椰漿的脂肪含量21%,椰奶的脂肪含量12%,二者的味道都很香醇,椰香味濃郁。

椰漿比較濃稠一點,我都拿來加入菜或是湯裡,

泰式的醬料都偏酸偏辣,口味比較重,加了椰漿減低辣度,孩子就能一起享用了。

下著大雨的午後,就該來一杯濃濃的椰香奶茶和咖啡

IMG_3240  

 

泰驕傲紅毛丹罐頭

IMG_2307

一罐有565公克~也不懂怎麼不弄個整數...

可以拿它來製作飲品,但這開罐後被孩子看到,我們就一起連嗑了好幾個...嘖嘖~哪還能等它做成飲品XD

我都有先放冰箱冷藏,糖水很甜,喜歡清淡口味的可以自己加冰塊或是水稀釋..

紅毛丹在台灣大家可能會比較陌生,它外表果實表面就是有細長軟質的毛,

這裡的紅毛丹罐頭都已經幫我們處理好了,我們只要負責吃就好。

盈白晶透的果肉,脆嫩的口感就像是咱們很常吃到的荔枝

cats  

最近都不用動手就有處理好的水果可吃~真好。

IMG_3572  

以上罐頭都是 泰驕傲的產品

泰驕傲使用最新科技和遵循國際級的製作生產流程,

希望給我們最安全的泰式料理體驗,

易開罐的包裝設計方便,另一種是要用開罐器的,雖然也是挺方便,

但我還比較都能用易開罐的方式,一拉就開,

因為開罐器其實我不太會用~哈.....看媽媽用覺得很順,自己用起來都好卡..手好痛= =

 

 

 

這三包是deSIAM的炒醬:

deSIAM泰式椰香酸辣炒醬、deSIAM泰式打拋炒醬、deSIAM泰式椰汁辣椒炒醬 

IMG_2309IMG_2311 

有了這些炒醬,我們就可以快速的烹飪泰式道地美食。

deSIAM的產品食材均經過特別篩選,只使用天然辛香料,

從生產採收到包裝製造全在當地完成,具有道地泰國風味。cats  

如果是職業婦女回家還要煮飯的,利用這些醬料就可以快速料理好一桌了。

我廚藝真的很差,而且根本沒在想幾匙糖幾匙塩幾杯水,味道都用試的,因為我記不住..

那你們還想看我煮菜嗎orz................... 

是說有了這三包醬,只是隨便把準備好的食材丟進去喇一喇...

孩子都可以火速扒完一碗飯,然後我還續碗這樣.. 

 

deSIAM泰式椰汁辣椒炒醬拿來炒菜剩下的高麗菜,

就一般炒高麗菜的方式,再加入半包炒醬一起炒。

看到紅通通的醬汁原本以為會很辣,但這還好,是偏甜的辣醬,辣度也算小辣,吃起來辛香甘甜,蠻下飯的。 

cats   

 

deSIAM泰式打拋炒醬 

cats  

就來盤打拋豬吧,這雖然有辣度,但只是微微辣~孩子可接受的程度

豬絞肉平鋪在鍋中,先把腥味煎掉,再放入蒜末,加入一匙酒,一起拌炒至變色後加入半包的打拋醬炒到均勻,

再放入九層塔炒到九層塔變軟,ok~呈盤

就是這道讓她們火速嗑完一碗飯...打拋醬汁味道及香氣都很濃郁,真的是很下飯的一道菜。

IMG_3530   

 

deSIAM泰式椰香酸辣炒醬

cats  

把冰箱剩下的全都煮在一起吧~蒜末肉片、洋蔥、豆腐、九層塔....最後這道已經在清冰箱了,

因為煮完這餐,短期內我都不想再進廚房了(大笑....~

雖然是炒醬,但我好想來個可以淋飯的那種..

洋蔥、蒜末和肉先下油鍋炒熟,把剩下的全放進去,加入整包炒醬再加一碗半的水一起煨煮

醬汁淋飯豪好吃~味道好濃郁,還有淡淡的椰奶香,我明明沒加椰奶..

辛香酸辣的醬汁淋在熱騰騰的白飯上...愈吃愈覺得我好厲害~廚藝不佳也能煮一桌泰式料理

IMG_3564IMG_3548

三包炒醬的料理再加上泰式海鮮鍋、青木瓜小菜、還有紅毛丹當飯後水果~

怎麼能少的了飲品呢~

 

六芒星啤酒&六芒星檸檬啤酒(未成年請勿飲酒)

IMG_2291  

一定要先送進冰箱冰涼涼才會好喝(未成年請勿飲酒)

六芒星啤酒一口喝下嘴裡會有麥香,老張覺得它喝起來有點甘甜,我是覺得苦味很特殊

色澤清亮金黃,味道很獨特,具有迷人的酒香,愛喝啤酒的人會很喜歡它。 

IMG_3589

 

六芒星檸檬啤酒0.9%(未成年請勿飲酒)

IMG_3585

這豪好喝~我喜歡~ 

Shandy是一種流行於西歐的調和啤酒

芒星檸檬啤酒喝起來像檸檬氣泡水,入口滑順清爽,

是個低酒精濃度的啤酒飲品,柑橘的酸甜口感帶出啤酒花的苦味及香氣,口感清新卻也乾淨。

其實,邊煮泰式料理時我也有開一瓶六芒星檸檬啤酒邊喝邊煮,只是沒拍到(那現在幹麻爆自己料XD)

這是款女孩子會喜歡的啤酒,但喝這麼好喝的啤酒要很小心喔,

因為它太順口會不自覺喝太多,別以為酒精濃度低就不會醉喔。(未成年請勿飲酒)

 

 

 【deSIAM】

Jasons超市、City Super超市、微風超市、Sogo超市、新光三越超市、

Hola超市、大樂超市、鮮綠市集、太平洋鮮活、惠康超市、家樂福、柑仔店

【六芒星】

微風超市、Jason's超市、City Super超市、新光三越、Sogo中壢/忠孝館、Hola、

頂好超市、家樂福等各大百貨超市與賣場都可以買到喔。(實際商品以現場為主)

<酒後不開車 未成年請勿飲酒>

 

deSIAM粉絲團

六芒星啤酒


【美食進口商 廣紘國際-deSIAM官網 】

【美食進口商 廣紘國際粉絲團】

 

 

    

 

文章標籤
創作者介紹

大大的世界 小小的魚魚

魚魚 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • sunnygo1798
  • 妳這禮拜是"泰國週"嗎? 一大堆泰式料理還有泰式按摩的!! XD
  • 不是喔~是上週....這週是"南部週".....哈~

    魚魚 於 2017/07/16 23:17 回覆

  • 寶寶
  • 這些我肯定都喜歡!
  • 我也喜歡~有人煮給我吃,我更喜歡~哈.

    魚魚 於 2017/07/16 23:16 回覆

  • mika
  • 我沒喝過泰國啤酒耶
    好想喝
找更多相關文章與討論

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼