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每日該該叫:2024.01.29 魚魚 推出聯名禮盒囉~

目前分類:主婦幫手(鍋具、洗劑、打掃平台推薦) (152)

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老張說他住在滿地毛髮的女生宿舍裡....

其實,他沒誇張..............

我家只要一天沒整理,真的是滿地頭髮

除了我產後落髮嚴重外,加上女兒也是長頭髮,

長髮易掉髮

有時睡醒,枕頭附近都一堆頭髮呢,可怕!

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不只毛髮,還有孩子們吃餅乾掉落的屑屑、橡皮擦屑.....

我娘家還養了四隻狗,有時狗毛也很惱人

雖然家中的灰塵、寵物或人的毛髮與餅干屑總是惱人

但要處理這些還蠻容易的

現在很多隨手黏~拿起來隨手黏一黏、嚕一嚕很快就清潔溜溜了

不過有的隨手黏很奇怪,紙還蠻難撕開的

 

而我手上的驅塵氏超黏拖,就好黏好撕,不會囉嗦

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聰明打掃專家「驅塵氏」出了三款不同的隨手黏

讓我們可以針對需求來做選擇

有吸水與排水力強大的「驅塵氏吸水膠棉拖」

輕巧超黏的「驅塵氏超黏拖」

一秒瞬黏地板上毛髮的「驅塵氏地板黏塵拖」

三款看起來都不錯,我家最常使用的是輕巧的超黏拖

根本天天都需要用到

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有附上同色系的收納座,讓我們更好收納保存

整組紫色的還蠻好看的

重點是它比我家裡原本的那支還要好撕哦

只要依照易撕方向,就可以很輕鬆撕下

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外層保護紙先撕開,即可滾動使用

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連三歲小孩都會使用呢

我家這二個是從小就要幫忙做家事的

像黏毛髮這種簡單的工作,就交給她們二個了

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無黏性時,由虛線處撕除一張膠紙

連小丹丹也說:這支黏黏黏豪好撕,我都會撕耶

(孩子們都叫它"黏黏黏")

 

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呃~為什麼這套衣服洗完會變成這樣黏滿綿絮啊><

其它件洗完都還蠻乾淨的

只有這套變成這樣.........是洗衣機該洗了嗎(昏)

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還好這支黏性很強,衣服上的棉絮也能輕鬆黏起

使用時很好施力,可平貼於物體表面,讓我們更容易黏取起髒污細毛

細小的灰塵毛絮和較大的毛髮和顆粒,都不會輕易放過

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這是日本的新科技黏紙,

有獨家的打孔技術

不只1秒快速好撕,還有2倍超強黏力

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√日本高品質貼紙超強黏力,99%毛塵瞬間沾黏!
√獨家打孔技術,全新好撕切刀設計,1秒鐘快速撕除。
√16cm超寬紙面,擴大清潔面積。
√外殼保護,避免沾黏、收納方便,表層不再髒兮兮。
√15cm超長握把,符合手掌握拿寬度,打掃更順手。

 

起床時,順手把床上的毛髮黏一黏,晚上睡起來也會更舒服

清理惱人的毛髮綿絮和餅干屑 ,有了驅塵氏超黏拖快速又方便!

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驅塵氏粉絲團
花仙子購物商城
PChome購物

 

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家裡的老型男又要來上菜啦~

今天這桌有沒有"青操"

全都是老張做的,今天老張休假,說就讓他上場露個二手吧!

噗~當然好啊,我樂的在旁當副手。

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想要給女兒吃得更健康更安全,我家已經很努力的減少外食了

一個禮拜只有老張放假那一天,他才會帶我們出門去吃

其它時間,我都很認命的自己煮..............

除了自己在家開伙,買回來的食材看的到之外

油品和醬料我們也比較能自己選擇

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那天跟公婆去賣場,

架上看到淬釀的醬油~還仔細研究好久。

一開始其實是被瓶子吸引住的

閃亮亮的金色貼紙、帶了點曲線的瓶身在一排醬油區裡,很難不被發現啊。

但你們知道嗎?味全淬釀醬油露是台灣之光啊!

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它的美味是經過國際認證的

榮獲2016年比利時國際風味品質評鑑所(iTQi)「風味絕佳獎章(Superior Taste Award)」,

得到125位來自歐盟各國廚師協會/品酒師協會推薦的權威評審的青睞!  相關新聞

 

醬油露的顏色接近深褐色、色澤不會過黑或過淺

沾點試試味道是不死鹹,有點淡淡的豆香

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淬釀醬油露不只是瓶身吸引人,連釀造過程也是一種工藝的表現

首先從原料的選擇就開始掌握最高品質的黃豆來源,使用的每一批黃豆都有自己的身分認證

★黃豆:100%美國IP認證,非基改黃豆!

★小麥:使用美國一級(最高級)的小麥!
★蔗糖:淬釀不使用高果糖糖漿,甜味劑等對人體健康有疑慮之甜味來源,

 堅持使用蔗糖做出讓人安心的美味好醬油!


再由製醬師細心呵護的醬油麴培養開始,經過三天仔細培養,生出淬釀醬油特有的醬油麴。

再經過150天自然發酵熟成,才能釀出一瓶讓我們安心的高優質美味醬油。

從原料到成品, 超過125道檢驗把關,每一關都通過後才能出貨。
再透過全台灣最完整的履歷揭露,過程真正透明公開,看起來有沒有比較放心一些了~

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有二種ml數:300ml和500ml

瓶蓋單手就能開了,很方便

 

先來盤醬燒豬肉吧!

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材料:米酒、烏醋、醬油、蔥末、蒜末、豬肉、糖

作法:先將蒜末炒焦黃後放入里肌豬肉片一起炒至變色

        再依序放入醬油、醋、糖、加些水....        蓋鍋蓋悶燒一下

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很下飯的一道料理

醬油香不死鹹、肉也不會太老硬

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再來盤洋蔥炒牛肉~(老張也是個無肉不歡的人,看他的料理就應該猜的到了吧= = )

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材料:米酒、醬油、蒜頭、洋蔥、胡椒粉、牛肉片、乾辣椒、料理粉(塩巴)

 

牛肉要先醃:將米酒、醬油、蒜頭、胡椒粉、乾辣椒、料理粉(塩巴),跟牛肉一起醃半小時

我們是開始煮準備晚餐時才醃,就把它放旁邊醃,然後先炒其它的菜,最後再來炒它。

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作法:放油,置入牛肉和蒜頭、辣椒(醃汁不用)快炒然後夾起牛肉

          放入洋蔥炒軟炒出香氣、再放入牛肉快炒、再放入醬油和塩巴調味炒勻就可起鍋          

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牛肉炒洋蔥絲,簡單又好下飯的料理!

 

醬油香濃郁又甘醇,不死鹹、聞起來自然不嗆鼻

用好的原料,加上時間與用心淬鍊,才能釀出最好的醬油

我們可以很輕鬆就料理出美味的菜肴也可以吃的很放心哦!!

 

 

哪裡可以找到味全淬釀醬油露: 

淬釀醬油官網 

網路通路:momoYahoo購物中心PChome 

實體通路全聯、頂好、愛買、家樂福、大潤發

 

 

 

 

 

 

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大家中秋節烤肉了嗎?

我們買了一堆烤好的、現成的食物們回家吹冷氣看電影~

四口窩在家一起享受這難得的假期。

不過除了買現成的烤物,

我們還自己烤蛤蜊和小香腸呢~

蛤蜊顆顆肥美啊!

完全不會吃到瘦巴巴扁小小的蛤蜊

 

八點五創意工作室-多功能蛤蜊烤盤

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一開始看到這個蛤蜊烤盤以為它只能烤蛤蜊~~好像很不實用耶~

結果完全不是,它可以做出很多料理呢!

然後....最讚的是,用它烤出來的蛤蜊,恕我直言...實在好吃的太夭壽了...我們不知不覺吃掉了五斤....!

吃完還有人說,明天再去買個五斤回來..................

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多功能蛤蜊烤盤的包裝很仔細

用著紙箱裝著,裡頭層層都有用泡泡紙包著、隔開

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內容物:烤盤一個、不銹鍋蓋一個、實木松木托盤一個、說明書(內有食譜)一本

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除了鍋蓋需要阻裝,其它都不需要組裝

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不得不說,整組看起來真的蠻有質感的

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這實木松木拖盤跟蛤蜊烤盤很搭

但我覺得它也可以單獨使用

用它端著蛋糕出來也不錯

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蛤蜊烤盤每個凹槽都是依蛤蜊形狀來設計的

專利設計凹槽,可以保持蛤蜊平衡,保留蛤蜊湯汁

放的時候要按照蛤蜊形狀放入,才不會讓蛤蜊湯汁流光

雖然是蛤蜊烤盤,但它不只可以料理蛤蜊哦

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材 質:耐火陶瓷

尺 寸:25.6cm×22.4cm×2.6cm

整組重量:1500g

烤盤重量:670g

產 地:台灣

耐 溫 範 圍:-20°C~500°C 。

由鶯歌優良陶瓷公司燒製,SGS檢驗無毒,品質優良,可直火空燒。

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烤蛤蜊做法:

先將烤盤裝水、左右搖晃、保留1/3的水在凹槽裡

再依形狀放入蛤蜊,再開火,

全開之後就可以端上桌了,除非有一些很久還不開,那可能是壞的。

 

那我們家是邊烤邊吃,所以是開了就被吃掉,然後再補放新鮮蛤蜊

才會不知不覺就吃掉五斤......

明明二個小孩平常也吃不了多少東西的縮,哪知對白胖胖的蛤蜊肉那麼愛

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使用蛤蜊烤盤,在蛤蜊打開過程可以調味,甚至建議噴一些水,

除了降低蛤蜊湯汁鹹味,也可以防止烤盤燒焦情形,避免彩色烤盤焦黑上色不易清洗。

我家是不調味,直接吃....只要新鮮,真的不太需要調味就超美味了

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這可以放的是14個中型的蛤蜊~

蛤蜊煮熟剛打開是最肥美的時候,如果繼續加熱,會導致蛤蜊肉變老變小,失去肥美口感。

但這個專利的蛤蜊烤盤,具有分開加熱的特性,

已經煮熟打開的蛤蜊肉,會停在半空中,減少加熱,未開的蛤蜊可以繼續加熱。

因此,整盤蛤蜊可以保持最肥美狀態,號稱燒煮蛤蜊神器。

 

 

我們還試試看這麼淺的烤盤能不能煮蛤蜊湯

當然囉~這麼淺的盤子想也知道無法煮出一大鍋湯,

但就把它當韓國烤肉一樣,喝邊邊淺淺的湯囉

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老張把薑切丁....

哈~要不要這麼搞笑啊,薑不是都要切絲嗎

烤盤裝滿水,不溢出來就好,蓋上鍋蓋   

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不用太久,14顆蛤蜊就全開了

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這湯實在超鮮的

不過孩子們只對蛤蜊有興趣,

那飽滿鮮嫩的蛤蜊肉,實在讓人欲罷不能!

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蛤蜊烤盤是採用無毒優質耐火土及釉料燒製而成,

具有穩定冷熱收縮比特性,不會因蒸煮過程的溫度變化而爆裂,

克服一般陶瓷不耐直火空燒加熱的限制

電磁爐不適合用,其它盒上都有說明

我家都直接放瓦斯爐上

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除了蛤蜊料理,還能焗烤、做雞蛋糕、煎烤鳥蛋、花枝丸、做沙拉、做甜點.....

有朋友來家裡做客,端出一盤奶油草莓或輕食沙拉,也很方便哦

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另外我們還烤了香腸...

多功能的蛤蜊烤盤,讓我都想拿它出門去擺攤賣小香腸了呢

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要烤香腸前,先將烤盤每隔都加一點油

再把小香腸放入

記得翻面烤啊,不然會烤焦

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烤盤受熱很均勻,一下子就有14顆小香腸可以吃了

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不只中秋節烤肉才能用,

家裡多了這個多功能烤盤,蒸、烤、煎、擺盤多用途,

真的幫了很大的忙哦!

 

 

八點五創意工作室

多功能蛤蜊烤盤

 

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前陣子分享過用蔬菜、蔬果製成的蔬菜糖,愈用愈喜歡,家人也都吃的很開心。

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怎麼樣?怎麼樣?有沒有啵亮亮~

這台嬰兒床已經三年多沒碰了呢,不過最近家裡將要有新成員了,

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我天天拖地、天天拖耶

做家事時超像黃臉婆的,又累又醜、應該沒有人喜歡做家事吧

不是我愛拖,實在是天天都有人把家裡弄得亂七八糟啊,飯粒掉滿地,不拖實在不行啊....

不過這陣子,拖地這件事兒~我覺得還蠻輕鬆的,而且動作也挺優雅的呦

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Em易拖寶 3D魔術雙驅動免沾手全能旋轉拖把

「好神再進化、引領拖桶新世代」

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我這人喜歡家裡乾乾淨淨、美美的、香香的。

就連打掃工具也要時尚有型就對了。

這是Em易拖寶 新推出的3D魔術雙驅動免沾手全能旋轉拖把,魚魚覺得它的型在水桶界算長得很好看耶XD

而且顏色也耐看多了

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商品組合:手壓拖把杆X1+可分離式水桶X1+拖把布盤X3+清潔瓶X1

很貼心,一拖三布供我們替換。

先把把拖把組合好,再把水桶組合好,就可以開始使用了。

【拖把】不鏽鋼強化桿身,硬是要比別人更耐用

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拖把桿的底部第一次安裝使用會稍微比較緊,稍稍出力即可轉正IMG_9676  

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拖把杆最上頭的洞洞設計可讓我們懸掛在壁鉤上。

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【拖布】極細纖維打造超強清潔力,強效瞬吸、快速乾燥、抗菌防霉

拖把布盤的材質是超細纖維布,材質很細軟,現在很多拖把都是這種材質。

裝上後直接拿它來擦玻璃或車子應該也很ok

反正它給我們三塊布盤嘛,然後拖把的桿也夠長,我打算過年前就用它來擦玻璃和比較高的燈泡那些有的沒的。

現在離過年還很久,我還不想動,所以擦玻璃的照片??怎麼可能有XD

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有個小可愛說她有白頭髮啦,

拜託...這是剛拿到時才可以這樣玩哦,不然拖過地的,髒死了髒死了~萬萬不可戴在頭上啊

    

接著來看看這一咖"煙導兄"

長相和顏色都很帥吧。

【拖桶】旋轉托桶3.0,免彎腰、免提桶、更省力

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這是洗、拖分離的雙桶設計,

不用時可重疊收納,很省空間,

我家浴室的磁磚很小塊,拆卸後它竟然就只佔我家一塊磁磚的大小,挺棒的。

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水桶組合、拆卸方式也都無敵簡單,

這應該連老人家都會吧。

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組合ok後,帥吧!

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雙輪的設計也是一個特點,它可以不用手提,直接拖拉著走。

拖到哪、拉到哪...

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雙驅動免沾手~一桶洗拖把、一桶擰乾拖把,只需手壓拖把就會自動將拖把洗淨和脫水

裝水時也可以只提洗拖把的桶子就好,看個人喜歡啦。

反正它拆卸只需一秒

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洗拖把時也不用動手,放進水桶對準手壓拖把就會自動旋轉洗拖把了。

而且拖把脫水時,水不太會噴出來耶,

我本來還擔心它噴的到處都是,

畢竟就拖到哪、拉到哪了,水如果會亂噴我就不喜歡了,因為家裡的沙發和家具們都有可能被噴溼,

還好這個設計的還蠻棒的,拖把旋轉時不太會亂噴水。

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另外就是拖把上的小設計,因為是手壓就會旋轉的,

所以拖地時記得把旋轉開關拉到off。

每個角落都可以拖得乾乾淨淨,脫水效果也很棒,

木頭地板最怕潮溼了,仔細看看木地板,拖過後不會有水痕、水漬,無論是磁磚或木地板,完全不溼滑(姆指) 

360度旋轉拖盤+180度可彎拖頭,無論任何角度都能輕鬆打掃,不放過任何小角落。

40cm超大清潔布盤,拖完一坪只需要「26」下。

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拖完地也不用把水扛起來倒掉,不用彎腰耶~

完全就是一整個優雅,只要把桶子的排水孔打開,水就會自動排出了。

 

脫水盤是不銹鋼材質,比起塑膠感覺就耐用多了。

另外我也有拆開洗一洗,因為怕裡頭有髒水或是發霉,所以偶爾也要打開洗一洗再晾乾。 

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輕巧好收納、顏色又好看,還能拖拉著走都不用提水,

連小虎妹都可以輕鬆拖拉著走呢,

放暑假,拖地的工作就交給你啦~啊哈哈哈。

連拖個地都輕鬆優雅起來了,真的讓人愈用愈喜歡呢!

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Easymop易拖寶 

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全植媽媽?全職媽媽?

是在說我嗎?泡舒也出了洗衣液體皂耶.....

泡舒洗潔精是台灣第一家榮獲環保標章的洗碗精,更榮獲SGS碳足跡國際認證

這次出的洗衣液體皂名字很有趣,全植媽媽洗衣液體皂 

魚魚就是全職媽媽啊,全職媽媽好累!

不過媽媽就是這樣,再怎麼累,嘴巴唸一唸,但手還是會一直做,

只要看到家裡被打理得乾乾淨淨,孩子吃得飽飽的,其實就很滿足、很開心了。 

 

泡舒全植媽媽洗衣液體皂

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想要家事做的事半功倍,我想每個媽媽都有自己的一套方法吧,

我覺得最簡單的就是用對洗劑。

像我家廚房用了好的清潔劑之後,就不用像之前刷地刷到快沒命這樣。

泡舒這瓶洗衣的也超夠力,

昨天,老張還特別問了一下,這次用哪瓶洗衣精?怎麼他的白上衣看起來特別白!

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這瓶我很喜歡,因為它有得到美國USDA綠色認證,

採用由椰子油精煉製成,無患子潔淨成份及七種天然植物配方,都是植物性配方哦。

哈~知道名字的由來了,原來全植是指這個意思啊。

成份天然、無毒又環保,PH值8.5偏中性,所以連小孩的衣物或我的貼身衣物都可以使用。

既然是天然植物油成份,就無需再使用柔軟精了,相對的也省了一筆錢呢

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瓶身上都有把詳細資訊標得很清楚 

不過最讓人喜歡的應該是那無添加了吧

不含螢光增白劑、甲醛、三氯沙、壬基苯酚、磷...等對於身體或環境的有害物質,

生物分解度高達97% ,洗衣還能環保愛地球,真的是挺棒的

味道不明顯,不會太濃烈,有點淡淡的皂香,聞起來還蠻舒服

它有三種香味,魚魚手邊這瓶綠色瓶蓋代表的是橙花香調,使用的是天然植物香氛精華。

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洗劑的用量可以參考瓶身上的標示,

抓個大概就可以了。

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洗到一半打開來看,泡沫真的好少!

這是環保濃縮配方,低泡沫、好沖洗,

泡沫少我也就比較不擔心殘留啦,洗起來也比較省水,

這瓶洗劑是直立式/滾筒式洗衣機均適用的哦。

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洗衣液體皂含皂基活性成分,可包覆油脂有效去除油漬,  

皂化過程使泡沫變大更容易帶走髒污,且親水性較一般洗衣精佳,

試了好幾次,這瓶真的可以把衣服洗的比較白、比較乾淨。

果然泡舒會連續10年以上蟬連消費者理想品牌第一名是有原因的。 

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孩子的襪子我都會先泡再搓,最後再丟洗衣機洗,

剛把洗劑倒入桶子裡,明明產生了很多泡泡。

但起泡豐富消泡但也很快,可以看到右下那張照,泡泡已經完全消失了。

難怪用洗衣機洗到一半時,我去看都是無泡狀態的。 

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無添加化學成份,也能洗得如此乾淨耶。

孩子們的褲子很常弄得髒兮兮,這次連膝蓋的髒汙也被馬麻洗起來了。

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每件都洗得有點香香又乾乾淨淨,

髒汙再也不怕啦。

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全新「泡舒全植媽媽洗衣液體皂」延續環保天然配方,

液體皂質地能輕鬆去汙,溫何不傷衣料,讓洗衣更放心,

而它有著超強洗淨力,我不用搓得好辛苦,也讓全職媽媽更輕鬆啦。

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全植媽媽了解更多
購物往這兒來

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衛浴真的是不易維持整潔的地方,之前裝潢時在浴室釘了二個櫃子,哪知還是不夠用。

也就裝潢個那麼一次,

之後我們自己是很不愛在牆上敲敲打打的,所以為了多點收納功能,只能用黏貼的方式,

不然.....一家四口的東西真的不夠放啊啊啊啊啊

是說....溼氣這麼重的浴室,很難黏的住東西欸,

常常也能聽到東西掉下來的聲音,真的是好煩啊~

後來我也只敢黏牙刷牙膏這種不會破的東西,

像整罐的面膜或髮膜,我就完全不敢黏在牆上啦,摔壞了多心疼啊。

只好就把瓶瓶罐罐放在地上嘍,

跟我一樣把瓶瓶罐罐放在地上的,應該都可以發現罐子底部和壓頭那邊很容易發霉吧><

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不仔細看,好像在變魔術一樣,東西彷彿自己飄在牆壁上吼。

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準新人的婚禮小物又多了一個新選擇了!

魚魚收過很多的糖果、餅乾、.......但是第一次收到"喜米"

永結同心~幸福抱稻心心相印

時間對了 心情對了 人對了 幸福就到了

宜立禾米舖有很多很美的婚禮小物,每一款都很有意思,

這款是永結同心,用麻繩讓賓客們可以把新人們分享的幸福抱搯提著回家,

麻繩的打結處,愈看愈像二隻手牽在一起你們覺不覺得?

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外觀做的小巧精美,但畢竟是要吃下肚的,所以內容物也不能馬虎哦。

日期、店家資訊、在外包裝及米的包裝上都有詳細標註。

所以我們把幸福一併帶回家的同時,也能吃到有品質的白米飯呦。 

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產       地:台灣

淨       重:0.3kg/包

期       別:現期新米

包裝方式:真空包裝

保存期限:真空狀態下可存放 6 個月

工廠認證:通過 ISO22000、HACCP 

 

層層的包裝,最後裡頭的米袋是用真空包裝。

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弘昌碾米工廠的產品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理,

開封後存放過久有少數米虫,也是難免的,清洗乾淨後即可食用。

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商品開封後,若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。

 

不過這一包才300克,其實也才二杯米,一家四口一天就能吃完了。

台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃 !!

袋上的期數也標示的很清楚哦。

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一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣,

加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態,

如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,

因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外,最主要就是要防止蟲害發生。

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米粒看起來很乾淨,沒有其它髒髒的屑屑,也沒有怪味。

把米洗乾淨後,接著就把工作交給飯鍋囉。

二包米剛好是600G,也就是四杯米,剛好是我家7大2小的早餐。

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煮出來的米很上的了台面耶~

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我媽說可以加些橄欖油下去一起煮,讓米粒看起來油亮,看起來更美。

但我是喜歡真實呈現啦,讓大家看看什麼都不做,直接呈現產品真實的樣子。

看吧,米飯看起來還是很有光澤的。

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吃起來彈性及Q度都很ok。

回娘家這幾天,我們早餐都吃素。

長輩牙口不好,所以我們家會把米煮稍微偏軟一些,但還是一樣好吃。

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每一粒白米,都是契作的農民們辛辛苦苦栽種出來的,

用喜米來當婚禮小物,可以幫助到台灣的農民,又可以分享到滿滿的幸福,好棒! 

用米來當婚禮小物,我覺得蠻有意義的, 

其實婚後的日子也就是這樣,柴米油鹽醬醋茶,白米飯更是每天都必需接觸到的。 

時間對了 心情對了 人對了 幸福就到了! 

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怎麼寫到這裡,忽然浮現王力宏的那首:柴米油鹽醬醋茶

柴米油鹽醬醋茶
一點一滴都是幸福在發芽
月兒彎彎愛的傻
有了妳什麼都不差
 

聽歌:

 

宜立禾米舖官網

宜立禾米舖粉絲團

 

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家裡有個異位性皮膚炎的過敏兒,除了空氣、溼度、飲食要注意....連洗衣精也要仔細挑選呢。

之前帶丹去看醫生時,我問了醫生,異位性皮膚炎長大會好嗎?

醫生說:如果長大會好,那大人就不會有人來看醫生了.......

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阿河表示:我被洗得又香又柔軟呢~

這陣子我家很愛用香水洗衣精...就應二個寶貝女兒的要求嘍... 

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前陣子偶然用了香水洗衣精幫小虎妹洗衣服,穿去學校同學說她香噴噴的,她好高興...

回來說以後只能用香香的幫她洗衣服哦,

聽說,去學校還一直去跟老師抱抱,老師跟馬麻說這孩子吵著不想畢業,一直要跟老師抱抱

哈~你是因為衣服太香了,要給老師聞吧。

 

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cats  

像這種熱到很適合吃沙拉或是涼拌菜的夏天,就少不了橄欖油.....

淋幾匙橄欖油在沙拉上或是加點巴薩米可醋在橄欖油裡當成麵包沾醬,瞬間就讓整個味道提升了。

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雖然油品風暴連環爆,食安問題沒完沒了,但大家也別對台灣太失望,

還是有些人很有良心的,為了讓大家吃到好油慢慢的在努力中,

無論是自己生產還是引進世界各地的好油,還是有些人很堅持很認真的為我們層層把關。

今天來看看這支葡萄牙原裝進口SãoMamede 特級冷壓初榨黑橄欖油

平常家裡的食用油好壞,我非常的在意,

雖然我的廚藝差,但還是幾乎天天開伙,

從做孩子們的副食品開始,到現在要上小一了,每天都要進廚房呢(累+滿足)   

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這支是葡萄牙原裝進口特級橄欖油

使用的是防光害深色玻璃瓶裝,有效阻隔陽光及空氣

一支有750ml

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不過我覺得最特別的還是瓶口特殊設計,

開蓋後會把尖頭拉起來,

方便傾倒、防止橄欖油外漏,蓋上蓋子後自然又會把它壓回去。

cats  

瓶子這麼棒的設計,當然是為了保護瓶子裡優質的橄欖油啊。

有多優~來看看:

嚴選高海拔無汙染優質百年老樹
精選手採黑橄欖,100%冷壓初榨
完整保留果實營養精華含天然維生素E

通過歐盟認證100%特級橄欖油 
通過SGS國家食品檢測,不含人工添加物

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 嚴選百年老樹還堅持人工手採黑橄欖耶!

百年歷史的Galega黑橄欖老樹種果實小而精緻,是最優質的百年橄欖品種

而堅持採用傳統手採,可以保持黑橄欖的新鮮,

並在24小時內以30度以下的低溫初榨,保留橄欖最高營養

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這天老張放假,晚餐就我們二個一起下廚~

蔥油雞、馬鈴薯牛肉湯我負責,煎牛排和蒜香辣椒關廟麵老張負責。

家裡沒有義大利麵了,就把義大麵改成關廟麵吧。

 

今天分享的其實都是我家平常的家常菜,只是把它改成用橄欖油試試。

一瓶油再好,如果家常菜用了味道不合適也不太可能出現在我家

當然是要連炒高麗菜、煎個蛋都適合用的才會讓我們持續使用下去。

 

蔥油雞和馬鈴薯牛肉湯都交給電鍋處理就好哦,我的部份我偷懶,

鍋子留給老張用(大笑..................

 

蔥油雞

材料:雞腿一支、橄欖油、青蔥、塩巴(最好是海塩,但我家沒有)、胡椒粉、米酒、辣椒、洋蔥

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隨便估狗一查就一堆XX師在示範蔥油雞,我就稍微講一下就好。

說最好是用海塩,油雞的鹹度才會夠,但我家沒有,所以我一直都用塩巴,

塩巴份量多一點,鹹度才會夠。

作法:塩、胡椒、米酒抺在雞肉上,幫雞肉抓幾下,醃二小時後用電鍋蒸(外鍋一杯水)

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在蒸時,就可以將青蔥、洋蔥、辣椒切絲、

洋蔥我是用來鋪底的,我個人超級愛吃洋蔥,其實那可有可無,不想吃就可以不放。

蒸好後,會出現很多雞油....XX師說這是精純的滴雞精...

哈~但我看很像雞油耶,而且那很鹹哦,不能直接喝啦。

洋蔥鋪在最底層,把雞肉擺盤好後,再把滴出來的那些鹹雞精淋在雞肉上.....

 

接著把橄欖油加熱,一定要滾湯的熱油淋在蔥絲上。

也可以用成蔥末,不一定要弄成蔥絲。

但我明天想蒸尾鱸魚來吃,就一起弄成絲了..一部份留著明天用。

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不得不說,這橄欖油在加熱時,散發出的油味真的很好聞,

沒有一絲油耗味或其它怪味。

非常的純香,加熱後馬上淋在蔥絲上,一口油雞一口蔥絲...超美味啊。

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馬鈴薯燉牛肉湯

完全就是為了想讓女兒們長肉又能吃進蔬菜的一道料理

材料:馬鈴薯一顆、紅蘿蔔二根、洋蔥一顆、牛肉(這次用骰子牛肉)、橄欖油、麵粉

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作法:先將牛肉拍些麵粉,紅蘿蔔馬鈴薯切塊、洋蔥切丁。

橄欖油熱油後下牛肉,把每面煎出顏色...

馬媽咪啊...在煎牛肉時那香氣也太誘人了吧。

牛肉煎好後,取出備用,我跟老張就開始偷吃牛肉了..哈....好嫩好香啊。

接著洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯依序放入拌炒,

女兒們超愛紅蘿蔔,所以紅蘿蔔我都會放比較多,

炒出香氣,有些變色就可以連同牛肉一起入電鍋蒸,ok後再加些塩巴調味就可以了。

這是一道很營養的湯品,有澱粉、蔬菜、牛肉的營養,

肉香濃郁蔬菜清甜的好喝。

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蒜香辣椒台式麵

材料:蒜頭、辣椒、橄欖油、塩巴、關廟麵

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老張做的這道麵實在太好吃了,雖然長得不起眼XD

本來是蒜香辣椒義大利麵的,但義大利麵吃完了,就用關廟麵代替吧。

作法:用橄欖油煸香蒜頭和辣椒並加入塩巴拌炒。

有香氣出來後加入煮熟的麵快速拌炒,最後加入蔥末拌炒就ok了。

 

!!我都不知道他這麼會!

盤底的油是橄欖油,吃起來並不會很油膩,

拌著煸香後的蒜頭和辣椒一起吃,這盤根本秒殺~

太美味了,聽說原本這是用義大利麵,不過用關廟麵代替也好讚。

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用到好油,煮出來的料理,味道就是不一樣,

口感也會特別的純淨。

像老張煎了二塊牛排,不需要太特別的調味,只需一點橄欖油和玫瑰塩,就足以讓我們吃了嘖嘖叫。 

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最近一直在試這支橄欖油,它的顏色好純,味道很清香,無論煎、炒、炸,及使用起來的順手度我都很滿意

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發煙度200 - 250C,穩定耐高溫可直接飲用
酸性值:0.28%(酸性值<1的橄欖油風味最佳)
通過歐盟認證100%特級橄欖油 
通過SGS國家食品檢測,不含人工添加物

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只要挑對好油,連煎個荷包蛋、炒個飯或是隨意炸個蒜片,都會覺得超美味。

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前幾天吃到一家料理,將烤得外酥內軟的麵包,沾上巴薩米可醋、橄欖油, 

味道超迷人,改天等我買了巴薩米可醋,也要來試試。 

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 SãoMamede選用成熟的黑橄欖,完整保留果實營養精華含天然維生素E

挑對好油才能吃進好營養,你們的料理油品挑對了嗎?

 

葡食坊

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cats  

家庭主婦的書籤裡,總是會有幾間很優秀的購物網,

服飾、親子、居家用品、海鮮、肉品.....什麼類型的都有,

不得不說,現在的購物型態真的是很方便。

像我就覺得帶小孩上市場很危險又很不方便,

要提好多的東西,又要空出一隻手來牽小孩,深怕一個不小心,小孩遇到壞人或受傷什麼的

還好現在動手點一點就有人送人門的購物網一堆,

但也因為太多,所以我們更要仔細挑選啊,劣質的網站也是不少的。

 

今天來分享鮮綠生活 36Life吧,

我們吃了羊排和鯖魚....嘖嘖嘖,家裡人都超級額樂啊。  

cats

鮮綠生活 36Life,代表著「清新、正面、新鮮、朝氣、健康、和平」。

有感於現在食安問題的嚴重,

所以鮮綠生活 36Life藉由自己的專業替每個顧客挑選最好的商品!

但東西買之前,我還是會多間比較啦,像價格合不合理,買個一、二次看看新鮮度,

之前去賣場買過蛤蜊,回來竟然有一顆是臭的,然後....整袋我就不敢煮來吃啦

唉...都已經人到現場看了,還是買到壞的。

倒不如就在網站上買吧,還有退換貨服務呢...

 

鮮綠生活 36Life有專門的紙箱,宅配送到時是冷凍的

網站上從生鮮到乾貨都有販售,商品選擇多元化、價格也還蠻優惠

都是真空包裝,明細在袋上都寫的很清楚。

北大西洋超厚薄鹽鯖魚&  紐西蘭鮮嫩羊小排

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買這些生鮮我還會選擇料理方便的,

大家也知道我手藝不好,

最好弄熟了就能吃這種最好,哈。

挑了這二樣都超簡單,重點是~~~豪好吃噢,我的媽呀...

紐西蘭鮮嫩羊小排 $139

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網頁也有教作法,在羊排的二面都抹上少許塩,再入油鍋煎。

不過我家是有小孩會一起吃,所以口味上我都少塩少油。

而且油也是精挑細選過的呦,

我的油是使用高燃點、低油煙的Rizi 米麩胚芽油 Rice Bran Oil

用玄米油來油炸我比較放心,想看油的分享可以點此

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每面煎個一分鐘,接著蓋上鍋蓋悶五分鐘,悶熟後就可以起鍋啦,

有沒有超級方便,小資女們或想省瓦斯的可以考慮啦,

哈~~開火一分鐘,就有星級的羊排吃,真的太方便。

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灑上黑胡椒粒和些許的蒜味香草塩點綴一下,小孩就可以吃到那邊去了(哪邊...????)

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真的,沒騙人,是煎得太好吃嗎?

都還沒端上桌,小丹丹只吃了一口就搬張椅子坐在廚房門口吃了。

在煎時,只聞到油香肉香,沒有害怕的羊羶味。

就是這麼迷人的肉香把小丹丹吸引過來的啦。

我家孩子是不敢吃有羊羶味的肉。

但這二塊肉,她一口接著一口的吃啊,還拉住把拔的手不放呢....冏~~

cats  

剛好的軟嫩帶汁,一口咬下還會在嘴裡噴汁。

我根本沒有用太多的調味和料理手法,就有五星級的羊排可吃。

軟嫩有咬勁又多汁鮮美,

而且二隻不到二百元,真的不貴耶~~

終於不用久久才能犒賞自己吃一次美食了。

買個12支入的也不到千元,吼吼吼,媽媽們可以準備替家人們加菜啦~~

孩子們...你們不敢喝羊奶,媽直接弄羊肉給你們吃哦...

沒有羊騷味,只有羊肉香!

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北大西洋超厚薄鹽鯖魚 $99

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鯖魚排一片有230g,

是說現在上市場買魚好貴噢

那天去買了一片鱈魚,跟我的手差不多大塊就要三百多....@@

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230g超厚肉身
拆封後洗淨擦乾後,我沒抺塩直接下鍋。

前幾天去吃了日式料理,那間的烤鯖魚實在好吃到讓我到現在還在回味。

不過家裡沒烤箱的,就跟我一樣下鍋煎了它吧。

味道也是很美味的。

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起鍋後再灑一些些塩粒就超級美味了。

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肉質好鮮,一點都不會柴

每咬一口都可以感覺到魚的油脂,

原本我還很怕煎醜了說,還好煎好時還蠻完整的

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對了,這還是有魚刺哦,所以孩子們食用時,還是要小心。

 也是很簡單料理又好吃的一道鯖魚排,

營養價值高,價格又合理,重點是孩子們又喜歡吃啦。

看到網頁裡的干貝,我也好想吃噢。

來看看等等要來下標個什麼好,冰箱又該補貨了呢~~

cats 

鮮綠生活 36Life

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天氣一熱,家裡的虫子也變多了。

不過所有的虫子裡,我最討厭最害怕的就是蟑螂了,

我公婆家的蟑螂有夠多的,好幾次洗澡都看到排水孔裡跑出蟑螂,想也知道......馬上就有尖叫聲

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最喜歡身上的衣服散發出香香的味道了。

通常我會準備很多款不同的洗衣精交替使用

隨心情看喜歡哪一種香氛

然後在倒洗衣精時,聞著好聞的、香香的味道,就會覺得自己很優雅~

誰說做家事一定會很狼狽呢?

最近魚魚又發現一罐好香好洗好棒的洗衣精,

好喜歡它的味道,好像洗了就會有小幸運一樣呢(笑.....

 

美則四倍濃縮天然香水洗衣精 清新幸運草

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本週開始會下一禮拜的雨欸~陰雨綿綿的日子真的讓人好煩躁。

還好趁著上週好天氣,

把該洗的全洗洗了,床單被單就好幾套,小孩的衣服更別說了,天天都可以裝滿一籃洗衣籃。

不過每次遇到連續下雨,衣服很難乾就算了,還會有些潮溼味

還好我都用一些味道很好聞的洗衣精來洗衣服,

就算沒有大太陽味,至少用香噴噴的洗衣精洗過衣服會散發出好聞的香味。


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家裡有好幾個鼻子過敏人,衛生紙用的超快的。

我家的衛生紙和溼紙巾都是箱購,整箱整箱買,

所以我都直接上網訂一訂,因為帶著小孩再扛一箱衛生紙...我大概會瘋掉吧...

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神.茶油 追求完美,因為完美值得追求!

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魚魚手上這支油是以德國原裝榨油、濾油系統,獨創冷壓技術實現低溫物理冷壓、物理過濾

一系列的認真、堅持,層層把關只為生產世界上最好的茶油,

生產出了從包裝到油品瓶身,宛若精品般的苦茶油,

而它竟然也是目前市面上唯一"不苦的苦茶油"!

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我天天拖地!

我說我天天拖地都沒人相信,很奇怪~

家裡有小孩的,天天拖地不是很正常的嗎?

就算有哪天不想拖地,吃飯時還是會有人吃到掉滿地,不想拖地都不行。

 

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