你們愛喝咖啡嗎?!
我超愛喝咖啡,我娘家家人、親戚也很愛喝咖啡,喝到我們自己種咖啡、生產小型烘豆機來烘咖啡豆,
之前有跟大家聊到我家都只喝自己種自己烘的咖啡豆,
愛喝淺焙愛喝深焙都可以自己決定,自己烘豆,也比較能確保豆子的品質,
將咖啡豆新鮮烘焙後等到最佳賞味期就會放到冷凍櫃保存:冷凍櫃推薦請點此、烘豆機推薦請點此
美國富及第Frigidaire15人份智慧型咖啡機FCK-1151HS
平常喝咖啡都虹吸式三人份或是五人份來煮就可以了
但客人來數一多時,好幾次有快20個人一次來我們家,
哇賽,我跟我妹二台虹吸式的一直泡也來不及讓大家續杯。
美國富及第Frigidaire15人份智慧型咖啡機FCK-1151HS 解決了我們咖啡來不及供應的困擾
富及第Frigidaire是全球第二大家電廠集團旗下第一大美國品牌,也是目前美國暨加拿大第一大廚房設備品牌
富及第Frigidaire這台算是很平價的智慧型咖啡機,也是入門款的,就是基本泡咖啡功能。
產品包裝很仔細,裡頭有附說明書
它也算是上班族的早餐好幫手,可以預約煮咖啡的時間,
自動幫我們煮咖啡,一早可以在咖啡香中起床,你們不覺得超棒的嗎?
白色的機身看起來高雅時尚,之前雜誌報導過富及第Frigidaire這群白色的小家電們,
我不能看的太仔細,不然我會手癢,貼來給你們看就好XD
微電腦液晶控制面板,就四個按鈕,操作清楚使用方便
操作蠻簡單的,連長輩也可以輕鬆使用,
雖然家裡有其它咖啡機了,但這一次可以煮1500ml!
幾人份不好說,因為大家的咖啡杯容量都不太相同
是說~要喝500CC的,都可以喝三杯了。
對了,預約煮咖啡,早上起床不用匆忙,還能帶現煮咖啡到公司喝,挺不錯的,
有自己買豆子磨豆子的,應該知道自己泡咖啡有多省吧
七孔噴灑式沖泡,噴灑式沖泡更能均勻的將水與咖啡粉充分融合
提把式漏斗設計,方便取出清洗,
材質是食品級塑料,耐熱度高,環保無毒,
但是新機子會有一種味道,可以用開水讓它跑三次來減少塑膠味
我們放了100g的咖啡粉,水加到水槽十人份的地方。
咖啡的味道濃或淡是咖啡粉的研磨顆粒粗細和量有關,
而烘焙度影響的則是咖啡的酸或苦~所以喜歡喝濃淡深淺..都可以自己斟酌
也可以不用機器原本附的濾網,可用自己的濾紙,我家有不鏽鋼濾杯,跟咖啡機剛好吻合。
不過用機器原本附的濾網,水流會比較慢,外圍的咖啡才會跟水均勻的接觸到,
用我家原本的不鏽鋼濾網,水流太快,咖啡粉放太多,外圍的咖啡無法均勻接觸到水哦。
所以,濾網雖然跟機器吻合,但也是會引響水跟咖啡粉的接觸哦,
你們有人也使用這台咖啡機嗎?也可以跟魚魚分享一下心得喔(我愛喝咖啡啊)
如果粉放少一點,就沒有水接觸不到的問題了。
使用後的清洗更是簡單,如果機器太難清洗的,我想大家就懶得用了吼
咖啡渣的用途很多喔,別浪費了
其它的就清水沖一沖就好了,我們不太用清潔劑去洗這些東西
這台有著精緻的溫度控制,漏斗中心溫度控制在86~93度之間
讓水與咖啡粉接觸的溫度是那麼的剛好~雖然是咖啡機,但泡出來的咖啡,喝起來味道也很醉人的
當然囉~咖啡好不好喝,豆子及豆子的烘焙時間也是會影響的。
咖啡煮好後,自動保溫40分鐘,溫度維持在77~84度中間,不會超過85度C,以保持咖啡最佳口感
它有濾泡暫停功能,當咖啡壺移動時將自動中斷濾泡功能,可隨時倒出咖啡,不需等待。
瞧瞧這隻手多美,這次的手膜是我美麗的伯母呦~
真人不露相,所以你們看手就好XDD
10分鐘煮好1500CC~速度快,來客多也不用怕啦。
對了,剛開始使用記得讓機器裝開水煮個幾次,才不會有塑膠味哦。
白色外型美的咧~但智慧型咖啡機旁邊那台烘豆機也是一個字"帥"(硬要置入烘豆機,別攔我)
講到嘴角全泡(台語),要不~來看影片怎麼煮吧。
一刀未剪、未後製,可以看一下從開始煮到開始喝共花了多少時間,
雖然它是1500CC,但沒喝那麼多也可以泡少一點哦。
看更多居家好物:http://angelchen0512.pixnet.net/blog/category/list/1576892
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