大大的世界 小小的魚魚

書海遨遊看見香港

香港聯合出版集團千種好書盡現台北國際書展

展期:2024年2月20日至25日

地點:台北世界貿易中心展覽一館A1122

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奇福扁食　店內外環境、交通資訊

奇福扁食已經創立四十幾年之久，

目前由第二代經營，在寸土寸金的台北市更是有兩家門市，

信義店在台北中正區信義路上，寧波店在寧波西街上。

聽說老台北人最愛的台灣小吃就是奇福扁食！

而這陣子推出奇福鮮蝦雙重麻辣炒手禮盒，有四種口味任我們選擇，送禮也更方便了。

魚魚這次是到信義店用餐，這裡離捷運東門站很近，跟東門站6號出口距離約100公尺，

週邊也很好停車，有停車場也有停車格，交通算是很方便。

我們來的早，當下還蠻多空位的，

但用餐到一半差不多11點半時，一個轉頭幾乎已經整間滿座！！！

小菜在冰箱可自行取用，送餐上桌時會一併幫我們結帳。

奇福扁食　菜單

扁食有鮮肉、鮮蝦、干貝、海鮮四種，

有湯、湯麵、乾麵、紅油抄手不同的料理方式可選擇。

奇福扁食餐點分享

我們分別點了海鮮扁食湯、干貝紅油抄手、鮮肉扁食乾麵、鮮蝦扁食湯麵，

一次把四種扁食全都吃到，超過癮。

海鮮扁食湯

扁食的麵皮非常薄，內餡是用蝦、日本進口的蝦卵和豬的後腿肉來製作，有著淡淡的鹹香及海味，

皮薄餡滿，而湯頭是較清香清甜，口味不重的那種，順口好喝。

鮮肉扁食乾麵

除了扁食還有肉燥，鹹香十足帶了點鹹甜味的肉燥乾麵超涮嘴，

再加軟嫩的鮮肉扁食，這碗太滿足了。 

干貝紅油抄手

干貝扁食裡有一顆完整的干貝，不是一絲絲的那種干貝絲耶！！

會不會太豪氣啊，再搭配豬肉內餡，口感鮮甜帶了點Q彈感，

加上帶了點微酸口感的紅油，微酸微辣的香氣及口感非常迷人。

鮮蝦扁食湯麵

湯麵的份量也太多！這份量太有飽足感了。

這裡使用的是帶了點Q勁的細麵，口感不錯，

鮮蝦扁食裡都有著一隻蝦仁，採用急速冷凍產地低溫直送的鮮蝦，

而且每一隻蝦仁都是經過手工處理把背部的沙挑出來，每一口都吃的到鮮甜和Ｑ勁啊！

肉燥飯

肉燥飯是偏瘦肉的這種肉燥，不肥膩，

帶了點淡淡的甜味，鹹中帶甜且肉質細緻，是碗讓人吃了會想續碗的肉燥飯啊。

XO醬乾拌麵

很家常菜的一道，也是我家很愛的， 

份量不少的XO醬和小魚乾配上Ｑ彈的麵體，鹹香辣口超涮嘴啊！

小菜我們選了蛋海豆三合一、 烤麩嫩筍、鮮脆黃帝菜，再加上當天的燙青菜大陸妹

小菜都是店家手作，選項蠻多的，黃帝菜爽脆口感還挺好吃的，

這裡的燙青菜有著豬油香氣，簡單調味就超美味。

奇福扁食 雙重麻辣抄手伴手禮盒

雙重麻辣抄手的禮盒設計的挺幽默，

反正就是一堆祝賀詞啦，大概是說我們吃了會早生貴子 雙雙對對之類的XD

我們選了鮮肉、鮮蝦回來跟孩子分享，仔細看一下這兩種扁食包的方式還真的不一樣吔。

每一盒裡都有兩份抄手，含紅油抄手醬汁，袋上也有煮食方式說明。

裡頭有附紅油抄手醬汁、花椒粉，煮熟淋上醬汁就超美味，

有宅配超方便，在家也能吃到美味的奇福扁食了。

平價又美味，奇福扁食果然名不虛傳啊。

奇福扁食
官 網、Ｉ Ｇ

奇福扁食-信義本店：
粉 絲 團
營業時間：10:30-14:30;16:30-20:00
電 話：02-23563850
地 址：台北市信義路二段243巷2號

寧波店：
粉 絲 團
營業時間：10:30-14:30;16:30-20:00
電 話：0223563840
地 址：台北市寧波西街17號

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