大大的世界 小小的魚魚

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【香魚專業販售/宜蘭在地品牌/水產批發零售/中秋烤肉箱】富春水產 豪華組海鮮組合超澎湃

嚴選宜蘭公母香魚、日本生食級生蠔、活凍大草蝦、超新鮮透抽...太鮮太美味了！

富春水產

在家也能輕鬆料理出好吃的西班牙蒜香蝦、在家也能吃到爆卵香魚和噗啾噗啾爆汁生蠔！

因為疫情的關係，我們家目前持續自煮，訂了不少生鮮回來，

最近訂了富春水產的海鮮箱，全家人都超滿意，

生蠔、香魚、肥蝦.....無論怎麼料理都超好吃，海鮮真的只要夠新鮮就爆美味的

除了官網選購之外，宜蘭還有臨櫃門市可以購買，真的超方便！

富春水產是從宜蘭出發，以香魚代工廠起家，

擁有20年的海產進出口、宜蘭香魚職人及把關者的經驗。

富春水產主要販售是香魚，每一條都經過機器和香魚職人秤重和撿選，只留下品質優良、規格齊一的好香魚，

所以我們完全不用擔心吃到品質不佳的，

加上疫情關係，我們都以宅配居多，能減少接觸就減少接觸，

由專業的來幫我們挑選後送到家是最方便的。

當然除了香魚，富春其它的水產也是啵棒的，大家很可以來試試。

這次我們直接訂了豪華組(約4~6人)的，
內容有:
1.宜蘭爆卵母香魚 x1
2.宜蘭嚴選公香魚x1
3.富春船凍透抽x1
4.活凍5尾大草蝦x1
5.活凍10尾草蝦x1
6.Q彈扇貝肉x1
7.日本生食級生蠔x2
8.半殼扇貝肉x1

購買連結：https://reurl.cc/EnqaRK

富春水產的中秋組有不同免運組合搭配可供大家挑選，

官網還有永久的滿3000元免運，大家可以到富春水產的粉專看詳情喔。

每一尾香魚都超大隻，都快跟我的前臂一樣長了！

不只中秋烤肉適合訂，平常家中有開伙的也非常可以訂，

我們這次吃了幾樣，覺得新鮮度及品質都很優。 

其實居家防疫的這段日子，我們也訂了不少香魚回來料理，

發現品質真的有差，

我們發現富春水產的香魚每一隻都沉甸甸的，

經過機器秤重、人工挑選，再以40度急速冷凍保持最新鮮的狀態果然不一樣，

規格較統一，條條肥美，

而且這些香魚有經過SGS檢驗，新鮮度為生食級且無重金屬殘留。

香魚無需去鱗去內臟，整尾皆可食用，

魚魚自己的做法是先將香魚兩面抺上鹽再放進氣炸鍋裡，並噴油，烤出來的色澤才美。

180度8分鐘後再換200度2分鐘就可以享用囉~

富春的香魚肉質細緻，母的卵飽滿綿密，公的肉質香甜細緻，新鮮的海產就是無需過多的調味。

富春水產的透抽也超厲害，這是東北角透抽

富春和漁民包船捕撈的新鮮透抽，去內臟後直接川燙搭配蒜茸醬油膏或哇沙米就很好吃

不要川燙太久喔，川湯時加點米酒、薑、蔥下去一起川燙，稍微變色後撈起來就好

川燙後的水也可以搭配蝦子、透抽、粗米粉變成透抽海鮮米粉喔。

想要測出海鮮新不新鮮，記得第一口一定要吃原味，

這真的超Q！又嫩又Q又很鮮。

魚魚利用蒜末、薑末、辣椒末、糖、醬油膏、白醋、蕃茄醬、香油，調了一碗醬淋在透抽上，

這就是宵夜超搭酒的美味料理啦，追劇或是看球賽時一定要的就是這一味啦。

西班牙蒜香蝦你們愛嗎?我愛慘，最主要的材料除了蝦要好，油也要好就對了。

然後這道一上桌，老張和孩子直接秒殺這盤，連油都拿來淋飯了，

怕篇幅太長，改天會再詳細分享這道的做法喔。

富春水產的蝦超肥美，而且真的很新鮮，

退冰後剝殼時就能感受到這蝦的新鮮度了，

如果家裡人口多的，就可以一次選擇多隻一點的，像是一盒10隻的！

最後超推薦你們一定要入手富春水產的生蠔，

這是日本生食級生蠔，新鮮程度為生食級！！

食用前不能經過自來水（有大腸桿菌），用煮開過的水微微清洗即可

可以烤箱、烤爐、氣炸鍋等器具加熱，我們是用氣炸鍋氣炸2-3分鐘，

放在爐上或鍋內的角度也要喬一下，也不要烤要太久，以免湯汁流掉太浪費了。

殼微開或留一點汁即可用小刀、叉子、筷子鑿開即可享用超肥美，

入口噗啾噗啾會爆汁的生食級生蠔你們一定會愛，

中秋烤肉怎麼少得了這些呢，平常家裡有在開伙的都來，快快手刀訂購吧，也可以到店面自取喔。

到魚魚的IG看其它富春水產影片和照片吧。

中秋大優惠免運組

富春水產全館3000元免運點此選購

富春官方LINE好友：https://lin.ee/jYTDpoe

富春粉絲專頁 

門市地址：富春水產（宜蘭市縣政一街1號）

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